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2004.08.27
キャンピロバクター
(1)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
報告が遅れたが、長男の検査結果が出た。
やはり、食中毒だったのだ。
「その後どうですか?」と聞かれ、
長男と三男はもうすっかりいいけど、次男が、まだ調子悪く、
下痢は少ないけど、昨日から血便が出て、おなかが痛いと言っているというと、
抗生物質を出すから取りに来てくれとのこと。
長男は、初めからきちんと薬を飲んだし、
三男は高い熱で、菌をやっつけてしまったのだろう。
便に血が付いていると言うので、気になって、ちょうど医者に行こうと思っていた所だった。
下痢止めなどで、症状は押さえていたものの、菌はおなかの中で、繁殖していたに違いない。
ネットで調べると、キャンピロバクターの潜伏期間は2~11日と長く、
何が、原因かますますわからなくなってしまった。
この菌は生肉とくに鶏肉に多いらしいのだが、うちの次男は鶏嫌いなので、
家では鶏肉料理はほとんどしない。
心配だった卵は、サルモネラ菌なので、違うと言われた。
生ものといったら、刺身をよく食べたが、魚介類は腸炎ビブリオ菌だからちがう。
お盆に食べに行った焼肉屋さんが一番あやしいが、
子ども以外は(おじいちゃん、おばあちゃんも)別に大丈夫だったし、
肉もよく焼いて食べたはずだ。
それとも、飲料水に多いとも言うので、飲み物が汚染されていたのか?
子どもだけというところが気にかかる。
今年は、本当に暑かったので、食べ物も痛みやすかったのだろう。
原因はわからないが、家でということも十分考えられるので、
もう少し気をつけなくちゃね。
冷蔵庫の中の賞味期限切れの食品を整理した。
除菌のできる洗剤にして、スポンジや包丁などよく洗う。
テーブルの上にお茶など、出しっぱなしにしないように気をつけよう。
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最終更新日 2004.08.31 14:17:42
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