よもつくは、普段どおりゴーロゴロ
二人ともくつろいでおりますよぉ～。




ランチは、簡単にパスタ。
パスタはいつもどおりですが（笑）クリスマスカラーっぽくしてみたり


今日のパスタは、近所のスーパーで買った、生パスタなのですが、
普段はこれをよく食べてます

バリラNo.5（5kgx1袋）

あはは、我が家は普段、5kg袋を買うんです。大きすぎ、ですよね？
普通の方は、こちらがいいかも。

バリラ(1kg) バリラNo.5　500g箱入

たぶん、ディチェコとバリラが一般的にはポピュラーなんだと思うんですが、
私はバリラ派。ディチェコはざらざらしてソースがよく絡むタイプ、
バリラはつるっつるで、それがおいしーんです。ここら辺はお好みでしょうね

1ランク上だと、代官山の EATALY の乾麺のパスタが大好きです
これは、リーズナボーではないので、ごくたまに、いただきます。
そういえば、リニューアルした アトレ吉祥寺 には、このEATALYがはいったみたい。
近くにEATALYができて、嬉しいです。次吉祥寺へ行くときは寄ってみようっと



そして夜。我が家のクリスマスディナーの始まりです～
毎年、 グルメミートショップ で、ベビーターキーを買って、焼くんです。
1.8kgで、2,600円と、そんなに高くないんですヨ

解凍の仕方から、焼き方、カーヴィングの仕方まですべて書いた用紙が入ってますので、
初めてでも全然大丈夫だと思います。もっと楽チンな、味つきタイプもありますよ
クリスマス当日はモモ肉だけいただいて、胸肉とそぎ肉、骨からとったスープストックは
また翌日、翌々日と長く楽しめるので、とってもお買い得だと思います

で、丸ごと買うと、よもつくにもいいことが
キレイに処理した、ターキーのハツとレバーが、付いてくるんです～
それを焼いてあげたのが、クリスマスのよもつくのディナーなのです


よもつくも、目の前のごちそうに、かなり我慢の限界～
こういうちょっとケモノなお肉、たまらないらしいんですよね。


では、どうぞ召し上がれ～


そして、人間用もいろいろ用意しましたよ～。
まずはターキーをオーブンに入れ、焼きあがるのを待ちながら、
前菜の大盛り合わせ（笑）をいただきます。

普段は単なるスパークリングですが、この日ばかりはシャンパンを


そして、ターキーが焼きあがると、それをいただきつつ、中のほうの
味が付いていない部分をよもつくにあげるんです。
これまた、大興奮


よもつく順番に、いただきましたよ。
いつも感じたことの無い、“野生”を感じる瞬間です
骨、両手で持って取られないようにね。




あらら。女子らしからぬ姿を見せちゃいましたね
ちゃんと、かわいらしくも食べられるんだよね


こんな、我が家の「おうちクリスマス」でした



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