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2008.08.09
テーマ： 今日のワイン(6255)
カテゴリ： ワイン
カビッキオーリ・ランブルスコ・ロッソ・ドルチェ
飲んだ日：2008/8/9
発泡性：微発泡
香りの強さ：弱い
香りの特徴：イチゴっぽい甘い香り
甘辛：甘口
酸：やや強い
アルコール度：普通
まろやかさ：中程度
採点：中程度
料理とワインの組み合わせ：ウィンナー
短評：ここ何日か異様に暑い日が続いている。あまりこってりしたワインを飲みたくもないので、今週はセットで購入した赤のスパークリングワインを飲んでみた。栓を抜いてグラスに注ぐと確かにそれほど泡は立たない。しばらく見ていてもワインの中を泡が上って行く感じでもない。
少し飲んでみると甘い。かなり甘ったるい感じ。酸味と炭酸で少し和らいではいるが、結構甘口のワインだろうと感じる。少しイチゴのような香りと味わいがあるが、基本的には炭酸入りグレープジュースのような味わい。食事とともに楽しむワインというよりはデザートワインに近い味わいであった。かなり冷やしてデザートと味わうとおいしいだろうなと感じた。
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Last updated
2008.08.09 19:48:08 コメントを書く
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