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2009.09.12
テーマ： 今日のワイン(6255)
カテゴリ： ワイン
今日もオーストラリアのホワイトレーベル
今日はシラーズのワイン。香りはちょっと癖のある香り。でもいやみは無い。味わいは、栓を抜いた直後は酸味が強い。フルーツっぽい爽やかな酸味。しばらくすると酸味も落ち着いてきて、タンニンも感じさせてくれる。今日は豚肉の野菜巻きだったので、少し軽めのこのワインが良かった。カベルネよりもシラーズの方が軽めで料理とも合ってよかった。
今日はシラーズのワイン。香りはちょっと癖のある香り。でもいやみは無い。味わいは、栓を抜いた直後は酸味が強い。フルーツっぽい爽やかな酸味。しばらくすると酸味も落ち着いてきて、タンニンも感じさせてくれる。今日は豚肉の野菜巻きだったので、少し軽めのこのワインが良かった。カベルネよりもシラーズの方が軽めで料理とも合ってよかった。
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