よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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台風１７号が日本列島に向かっています。　そのまま中国へ向かうのかと思いきや、なんと急カーブして向かってきましたね。　また災害が起こると思うと気が滅入ってしまいます。

午前中に組合ＯＢ会に行き、入会手続きをして来ました。　事務所には、元組合委員長だった人が事務全般をやっていますので、雑談を交えてＯＢ会の内容など色々と聞いて来ました。１０月後半にＯＢ会の総会があるというので、出席させてもらうことにしました。　総会あとは親睦を兼ねて飲み会があるそうです。　私の目的は、これかもね。　現在ＯＢ会員数は３５０名だそうです。　

その帰りにスーパーに寄って買い物をして来ました。　ウマヅラハギの煮付けが食べたかったので、チェックしましたら残念ながら売っていませんでした。　その代わりにハナダイ２匹で４８０円があったので、買ってきました。　大きさは、２３ｃｍほどで１人１匹でちょうど良い大きさでした。　帰ってきて直にウロコと内臓を取り、下準備は出来ました。　後は塩を振って焼くだけです。　家内にどうやって食べようか聞いたら塩焼きと言うので、塩焼きは決めました。　じゃあ、１匹は鯛飯を作ってみようかと言う話になり、１匹は塩焼きで１匹は鯛飯にすることにしました。　さてどんな鯛飯ができるやら楽しみです。

ハナダイ２匹４８０円也！　今奮闘中ですが、出来あがった鯛めしをレシピで紹介しようと思います。