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2013年04月28日
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おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え

(18)
テーマ： 楽天レシピ(165804)
カテゴリ： 楽天レシピ

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おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え
おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え

作者： よりすぐり

■材料（４人分）
２０日ワケギ / ２５０ｇ
蛸 / １１５ｇ
合わせ味噌 / 大さじ２
砂糖 / 大さじ２
酢 / 大さじ１
辛子 / 小さじ半分

■レシピを考えた人のコメント
２０日ワケギをプランター栽培しています。　だいぶ育ったのでカットしてヌタを作ってみました。　蛸とワカメを加えてみました。(^J^)

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最終更新日  2013年04月28日 16時07分48秒
コメント(18) | コメントを書く

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Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
根岸農園  さん
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
ワケギの収穫おめでとうございます！！
自分で栽培したお野菜を調理すると、
さらに美味しく感じますね♪

我が家もこの間、新玉ねぎのネギ部分をヌタにして食べました！！
美味しかった～☆（笑）
(2013年04月28日 17時03分15秒)

Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
りんりん2857  さん
こんにちわ♪
自分で作られたワケギだと一層美味しいんでしょうねー♪
私も前良くヌタ作りましたが最近は全然～。
食べたくなりました。応援P☆ (2013年04月28日 17時15分17秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
なぁ～りぃ～まぁ～、  さん
いつもありがとうございます。
今宵も遊びに来ましたよぉ～。
∥出口∥ヽ(^^ゞ。。。。ﾃﾞﾊ､､ｼﾂﾚｲ (2013年04月28日 18時49分59秒)

Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
charme4810  さん
こんばんは.コメントありがとう.ラ-メンはマルちゃんの正麺(醤油味)です (2013年04月28日 19時28分32秒)

Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
ガリレオ二世  さん
こんばんは！

ワケギと蛸のヌタ和えがとても美味しそう
です。酒の肴にもなりそうですね。

いつもありがとう。
ポチ応援完了です(#^.^#) (2013年04月28日 21時09分15秒)

Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
ただのデブ0208  さん
　こんばんは。政治家の組織力、庶民の楽しみを奪うようなランキング、やめて欲しいですね。
　旬を感じさせる料理ですね。
　ランキング　応援!! (2013年04月28日 21時15分11秒)

Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
ゆずぽん さん
ワケギ、おいしいですよね。ご自分で栽培されたものだと美味しさも倍増。＾-^
美味しそうなヌタが出来上がりましたね～～。お酒すすんだでしょう？（笑） (2013年04月28日 23時03分38秒)

Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
花より団子 さん
流石一手間違い蛸とワカメですか...。
これだとお店に出てくる和え物ですね。
こちらはワケギだけでしたよ。
やはり自前のワケギは味も格別ですね。 (2013年04月29日 06時54分33秒)

Re:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え  
himekyon さん
自分で育てた分葱でヌタ、おいしかったでしょう～(^0^)/
ヌタは作ったことがないです、味噌を入れる一手間ですね (2013年04月29日 13時53分32秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
＞ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
＞ワケギの収穫おめでとうございます！！
＞自分で栽培したお野菜を調理すると、
＞さらに美味しく感じますね♪
＞
＞我が家もこの間、新玉ねぎのネギ部分をヌタにして食べました！！
＞美味しかった～☆（笑）
＞
-----
根は残してあるんですよ。それにもう１つプランターあるので素麺の薬味に困らないです。たまにはヌタも良いですよね。お酢は体に良いと言われますし、蛸は中性脂肪をおさえるタウリンが含まれているそうです。
美味しかったです(^J^) (2013年04月29日 18時03分25秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
りんりん2857さん
＞こんにちわ♪
＞自分で作られたワケギだと一層美味しいんでしょうねー♪
＞私も前良くヌタ作りましたが最近は全然～。
＞食べたくなりました。応援P☆
-----
昔の人は体に良いものを食べていたんだなって思います。蛸には中性脂肪を防ぐタウリンが豊富に含まれているそうです。
ときどき食べると健康にも良いですね。
ｐ有難うございます。m(__)m (2013年04月29日 18時05分20秒)

Re:こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(04/28)  
よりすぐり  さん
なぁ～りぃ～まぁ～、さん
＞いつもありがとうございます。
＞今宵も遊びに来ましたよぉ～。
＞∥出口∥ヽ(^^ゞ。。。。ﾃﾞﾊ､､ｼﾂﾚｲ
-----
アッつ！　なぁ～りぃ～まぁ～さ～ん
あれ！帰ってしまった。(^_^)/~ (2013年04月29日 18時06分40秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
charme4810さん
＞こんばんは.コメントありがとう.ラ-メンはマルちゃんの正麺(醤油味)です
-----
そうだよね。チキンラーメンじゃなかったね。マルちゃん正麺おいしいよね。生麺みたい。(^J^)買ってこよっと (2013年04月29日 18時10分01秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
ガリレオ二世さん
＞こんばんは！
＞
＞ワケギと蛸のヌタ和えがとても美味しそう
＞です。酒の肴にもなりそうですね。
＞
＞いつもありがとう。
＞ポチ応援完了です(#^.^#)
-----
お酒のお友になりますね。ご飯のオカズにも良しで健康にも良いですよ。
家内の中性脂肪の数値が高いというので蛸を入れました。蛸はタウリンが含まれて中性脂肪を防ぐと言われているそうです。
昔の人が食べたオカズを作ろうと考えてます。(^J^) (2013年04月29日 18時13分13秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
ガリレオ二世さん
＞こんばんは！
＞
＞ワケギと蛸のヌタ和えがとても美味しそう
＞です。酒の肴にもなりそうですね。
＞
＞いつもありがとう。
＞ポチ応援完了です(#^.^#)
-----
お酒のお友になりますね。ご飯のオカズにも良しで健康にも良いですよ。
家内の中性脂肪の数値が高いというので蛸を入れました。蛸はタウリンが含まれて中性脂肪を防ぐと言われているそうです。
昔の人が食べたオカズを作ろうと考えてます。(^J^) (2013年04月29日 18時13分14秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
ただのデブ0208さん
＞　こんばんは。政治家の組織力、庶民の楽しみを奪うようなランキング、やめて欲しいですね。
＞　旬を感じさせる料理ですね。
＞　ランキング　応援!!
-----
議会が開かれる時だけがお仕事なんでしょうね。あとは勉強しようが遊びコケようが給料は頂けるんです。賢い人は議員さんになってます。
また体にいいオカズを考えて作ろうと思っています。(^J^)
(2013年04月29日 18時17分45秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
＞流石一手間違い蛸とワカメですか...。
＞これだとお店に出てくる和え物ですね。
＞こちらはワケギだけでしたよ。
＞やはり自前のワケギは味も格別ですね。
-----
蛸おいしいですが、高いですよね。昔は１匹２匹と買ったものですね。手抜きすると味も悪くなってしまいます。
もう１つプランターいっぱいに植えてあるので違う料理を作ってみたいです。
(2013年04月29日 18時44分20秒)

Re[1]:おふくろの味ワケギと蛸のヌタ和え(04/28)  
よりすぐり  さん
himekyonさん
＞自分で育てた分葱でヌタ、おいしかったでしょう～(^0^)/
＞ヌタは作ったことがないです、味噌を入れる一手間ですね
-----
そ～ですか。一番簡単かも知れません。
中性脂肪が気になる人はお酢とか蛸とかいいらしいです。またワケギを使った別のレシピを作ってみたいです。(^J^) (2013年04月29日 18時47分08秒)

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