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2013年06月05日
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今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天

(18)
カテゴリ： おいしいものじょうほう

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１０日も早く梅雨入りしたと言うのに、このところ雨が降りませんね。

午後からだいぶ気温も上がり暑くなってきたので、お昼に冷麦を食べようと言うことになりました。冷凍エビが４尾あったので汁につけて食べようとエビ天とマイタケの天婦羅を揚げました。つゆは手抜きで市販のつゆの素です。濃縮タイプなので冷たいお水を入れて調整します。私のような面倒くさがり屋にとって、ちょうど良いつゆの素なんですよ。自分でかつお節や昆布で出汁をとって作るのって大変なことですからね。

エビの切り込みが少なかったので、ちょっと丸まってしまいました。エビのとなりはマイタケの天婦羅です。

P1010005.JPG






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最終更新日  2013年06月05日 12時31分01秒
コメント(18) | コメントを書く
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Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
りんりん2857  さん
こんにちわー！
暑かったですね♪
やっぱり初夏は冷麦やそうめんがいですね♪
えび天、まいたけ天もついて豪華～！！
美味しそうです。
私も昨日、ローソンで入荷されたそうめん、早速買っちゃいました♪
応援P☆ (2013年06月05日 15時54分42秒)

Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
花より団子 さん
本格的な料理に見えますね。
確かに冷麦や中華が食べたいですね。 (2013年06月05日 16時42分16秒)

Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
根岸農園  さん
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
いいな～冷麦・・夏ですね～！！
海老たまいたけをｻｸっとあげちゃうなんて
尊敬しちゃいます！！
これは・・豪華なランチですね☆
(2013年06月05日 17時42分11秒)

Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
ただのデブ0208  さん
　こんにちは。
　暑くなりましたかから、冷麦も美味しそうですね。
　今日も一日、お疲れ様でした。ランキング　応援！！ (2013年06月05日 18時03分48秒)

Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
デリカ伯爵  さん
天ぷら揚げてそうめんだなんて豪華ですね。
うちはわさびだけです(^^ゞ

(2013年06月05日 20時21分06秒)

Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
ガリレオ二世  さん
こんばんは！

こちらも暖かくはなりましたが、最高
気温は１９度でした。今日は畑にトマ
トなどの苗を植えました。今年初の苗
植えです。

暑くなってくると麺類が多くなります
ね。エビとマイタケの一品をつけると
豪華です。我が家も昼食は麺でした。

いつもありがとう。
ポチ応援完了です(#^.^#) (2013年06月05日 20時42分22秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
なぁ～りぃ～まぁ～、  さん
いつもありがとうございます。
今夜も遊びに来ましたよぉ～。
|≧∇≦)ﾉ |∇≦)ﾉ |≦)ﾉ |ﾉ ﾊﾟｯ *。 (2013年06月05日 21時14分00秒)

Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
かつっぺ！  さん
無性に冷麦が食べたくなるじゃないですか～（笑）。
(2013年06月05日 23時23分44秒)

Re:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
ゆずぽん さん
ほんと　梅雨の中休みなのか　ちっとも降りませんね。
美味しそうです～～。舞茸の天ぷら、大好きなんですよ。＾ー＾ (2013年06月05日 23時56分14秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
りんりん2857さん
＞こんにちわー！
＞暑かったですね♪
＞やっぱり初夏は冷麦やそうめんがいですね♪
＞えび天、まいたけ天もついて豪華～！！
＞美味しそうです。
＞私も昨日、ローソンで入荷されたそうめん、早速買っちゃいました♪
＞応援P☆
-----
素麺や冷麦は美味しいですよね。
たまには煮込み素麺とか煮込み冷麦とか、野菜や卵を入れて食べるのも良いですよね。
夏は必ず買い置きしておきます。
応援ありがとうございます。m(__)m (2013年06月06日 08時43分38秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
＞本格的な料理に見えますね。
＞確かに冷麦や中華が食べたいですね。
-----
天婦羅が１品あると美味しくいただけます。何も無い時は、玉ネギだけのカキアゲを作りますよ。素麺と天ぷらは良く合います。
家内は冷し中華が好きなので時どき作ります。これも美味しいですよね。 (2013年06月06日 08時46分11秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
＞ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
＞いいな～冷麦・・夏ですね～！！
＞海老たまいたけをｻｸっとあげちゃうなんて
＞尊敬しちゃいます！！
＞これは・・豪華なランチですね☆
＞
-----
根岸農園さんの屋上でビールいただきながら素麺や冷麦食べるのも良いんじゃないでしょうか。手作り野菜の天ぷらいっぱい作れますからね。ナスやカボチャの天ぷらもいいですね。(^J^)応援ありがとうございます。 (2013年06月06日 08時48分40秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
ただのデブ0208さん
＞　こんにちは。
＞　暑くなりましたかから、冷麦も美味しそうですね。
＞　今日も一日、お疲れ様でした。ランキング　応援！！
-----
素麺や冷麦ばかり食べていたら栄養が偏ってしまいますから、他に何か１品作って一緒に食べています。
応援いつも有難うございます。m(__)m
(2013年06月06日 08時50分43秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
＞天ぷら揚げてそうめんだなんて豪華ですね。
＞うちはわさびだけです(^^ゞ
＞
＞
-----
たまたま冷凍エビが４尾残っていたのでエビ天作りましたが、何時もは玉葱のかき揚なんですよ。かき揚でもいいですし、天かすでもいいですね。 (2013年06月06日 09時00分14秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
ガリレオ二世さん
＞こんばんは！
＞
＞こちらも暖かくはなりましたが、最高
＞気温は１９度でした。今日は畑にトマ
＞トなどの苗を植えました。今年初の苗
＞植えです。
＞
＞暑くなってくると麺類が多くなります
＞ね。エビとマイタケの一品をつけると
＞豪華です。我が家も昼食は麺でした。
＞
＞いつもありがとう。
＞ポチ応援完了です(#^.^#)
-----
最高気温が１９度では、まだ朝晩は肌寒いでしょうね。トマトがたくさん収穫できると良いですね。

我が家のミニトマト２本は、だいぶ大きくなって実をつけています。まだ青くて食べられませんが、一番下のミニトマトが少しだけ色がついてきました。

いつも応援ありがとうございます。m(__)m (2013年06月06日 09時05分28秒)

Re:こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(06/05)  
よりすぐり  さん
なぁ～りぃ～まぁ～、さん
＞いつもありがとうございます。
＞今夜も遊びに来ましたよぉ～。
＞|≧∇≦)ﾉ |∇≦)ﾉ |≦)ﾉ |ﾉ ﾊﾟｯ *。
-----
今日は朝のうちは晴れていましたが、今は曇りに変わりました。雨は降っていません。カラ梅雨なんですかね。いつも有難うございます。(^J^) (2013年06月06日 09時07分50秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
かつっぺ！さん
＞無性に冷麦が食べたくなるじゃないですか～（笑）。
＞
-----
そんな時のために我が家は何時も素麺と冷麦は買い置きしてあるんですよ。
もちろん天ぷら無くても美味しいです。
釣りたてのメバルを三枚に下ろして天ぷらにするのも美味しいと思います。(^J^) (2013年06月06日 09時11分53秒)

Re[1]:今日のお昼は冷麦とエビ天・マイタケ天(06/05)  
よりすぐり  さん
ゆずぽんさん
＞ほんと　梅雨の中休みなのか　ちっとも降りませんね。
＞美味しそうです～～。舞茸の天ぷら、大好きなんですよ。＾ー＾
-----
あまり雨が降らないと畑は困りますね。たまにはお湿りが欲しいですね。

舞茸の天ぷら美味しいですからね。内臓脂肪を減らす成分が入ってるそうですよ。
それに舞茸栽培が可能になって激安になりました。(^J^) (2013年06月06日 09時15分36秒)

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