よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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「根岸農園」さんのレシピです。ズッキーニと茄子をオイスターで炒めたら絶対に美味しいと思います。これはお酒のおかずになりそうです。やってみようと思います。(^J^)

ズッキーニと茄子のオイスター炒め


料理名：ズッキーニ　オイスターソース　炒め物
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
ズッキーニ / ２本
ナス / ２本
にんじん / 1/2個
☆胡麻油 / 大１
☆オイスターソース / 大１弱
☆砂糖 / 小１
☆酒 / 大２

■レシピを考えた人のコメント
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