唐辛子って葉も食べれるんですか！
知らなかったです。
佃煮美味しそうですね。
シシトウ作っておけば良かったな～。

ポチッと♪ (2013年09月22日 18時06分29秒)

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2013年09月22日
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唐辛子と獅子唐の葉で佃煮

(16)
テーマ： 楽天レシピ(165756)
カテゴリ： 楽天レシピ

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プランター栽培していた唐辛子とシシトウを撤収したので、葉と青唐辛子を使って佃煮を作ってみました。濃縮３倍つゆの素で煮つめるだけなので超簡単な節約レシピです。(^J^)

唐辛子と獅子唐の葉で佃煮
唐辛子と獅子唐の葉の佃煮

作者： よりすぐり

■材料（１０人分）
唐辛子の葉 / ２株分
獅子唐の葉 / ２株分
青唐辛子 / １０本
濃縮３倍つゆの素 / ７０ｃｃ
お水 / ５０ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
プランター栽培の唐辛子と獅子唐を片付けるために抜いた葉と青唐辛子を使って佃煮を作りました。(^J^)

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最終更新日  2013年09月22日 08時54分24秒
コメント(16) | コメントを書く

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Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
花より団子 さん
今まで捨てていた葉も立派な
佃煮のおかずになるんですね。
ビックリです。ご飯が進みそう。 (2013年09月22日 09時43分26秒)

Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
オスン6757  さん
こんにちは～

いつもありがとうございます。
葉唐辛子の佃煮は美味しいですよね。
ツマミでもご飯の箸休めにも良いですね。

応援Ｐ！ (2013年09月22日 13時17分46秒)

Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
龍5777  さん
九月下旬と成っても日中は厳しい暑さですね。
「十五夜の　月と道づれ　粋な夜」
この間の仲秋の名月を詠んだ句です。
何処まで付いて来る名月、それを見ながら帰れるとは、粋なものです。ご挨拶の一句。・・・龍　　応援p (2013年09月22日 14時30分11秒)

Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よっちゃん67  さん
こんにちは～～。
ご訪問コメント有難うございます。

唐辛子と獅子唐の葉で佃煮、葉も柔らかい間に収獲唐辛子と一緒に佃煮に美味しいですよね＾－＾。

応援　P！　良い一日を楽しくお過ごし下さいね＾－＾。
(2013年09月22日 14時43分53秒)

Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
まときち さん

Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
根岸農園  さん
☆(ゝω･)vﾌﾞｲｯ!!
自家製野菜で捨てることなく
すべての食材を食べつくす知恵は、
伝えていきたいですね♪
簡単にできると～つい作りたくなっちゃいます
(2013年09月22日 19時14分26秒)

Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
★spoon★  さん
葉が食べれるなんて驚き！

我が家の畑と言うか草畑には食べれるものは
あるのかな～？ (2013年09月23日 06時09分32秒)

Re:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
浜っ子の今ちゃん  さん
おはようございます(^-^)
体に良くて、御飯も進みそうですね！
辛くはないのでしょうか？
食べてみたいわ～(⌒‐⌒)応援ポチ凸
(2013年09月23日 08時27分35秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
＞今まで捨てていた葉も立派な
＞佃煮のおかずになるんですね。
＞ビックリです。ご飯が進みそう。
-----
たくさんの葉を集めても煮ると少しになってしまいます。唐辛子系の葉なら唐辛子の葉と混ぜても美味しく作れます。今度は是非作って下さい。 (2013年09月23日 12時55分52秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
オスン6757さん
＞こんにちは～
＞
＞いつもありがとうございます。
＞葉唐辛子の佃煮は美味しいですよね。
＞ツマミでもご飯の箸休めにも良いですね。
＞
＞応援Ｐ！
-----
昔から大好きで総菜屋さんで買ったりしてましたが、今では殆んどが中国産で葉が硬くて飲み込めません。そこで自分で栽培してトウガラシを収穫したあとの葉を佃煮にしました。イッパイのつまみにも最高です。
応援Ｐ有難うございます。m(__)m (2013年09月23日 12時58分59秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
龍5777さん
＞九月下旬と成っても日中は厳しい暑さですね。
＞「十五夜の　月と道づれ　粋な夜」
＞この間の仲秋の名月を詠んだ句です。
＞何処まで付いて来る名月、それを見ながら帰れるとは、粋なものです。ご挨拶の一句。・・・龍　　応援p
-----
今では建物に見え隠れしていますが、子供のころに月が付いてくる来るように思えました。いい一句有難うございます。m(__)mｐ (2013年09月23日 13時00分57秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
よっちゃん67さん
＞こんにちは～～。
＞ご訪問コメント有難うございます。
＞
＞唐辛子と獅子唐の葉で佃煮、葉も柔らかい間に収獲唐辛子と一緒に佃煮に美味しいですよね＾－＾。
＞
＞応援　P！　良い一日を楽しくお過ごし下さいね＾－＾。
＞
-----
ピーマンの葉も良いと思います。一緒に青唐辛子を輪切りにして入れるとピリっとして美味しさが増しますね。捨てるところは枝や茎だけですね。

よっちゃんも良い一日をお過ごし下さい。
m(__)m応援ありがとうございます。 (2013年09月23日 13時03分22秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
まときちさん
＞唐辛子って葉も食べれるんですか！
＞知らなかったです。
＞佃煮美味しそうですね。
＞シシトウ作っておけば良かったな～。
＞
＞ポチッと♪
-----
シシトウや唐辛子の葉を佃煮にするとイッパイのオカズになりますよ。面倒ですが、今度やってみて下さい。
ポチっと有難うございますm(__)m (2013年09月23日 13時06分21秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
＞☆(ゝω･)vﾌﾞｲｯ!!
＞自家製野菜で捨てることなく
＞すべての食材を食べつくす知恵は、
＞伝えていきたいですね♪
＞簡単にできると～つい作りたくなっちゃいます
＞
-----
スーパーでは売り易いように大根も葱も葉を切って売ってますよね。葉も美味しいのになって思います。「すかなごっそ」に行くと葉が付いたまま売っているので嬉しいです。
ＪＡの規格じゃなくて形が悪くたっていいのになって思います。なので直売所でも買っています。(^J^) (2013年09月23日 13時09分52秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
★spoon★さん
＞葉が食べれるなんて驚き！
＞
＞我が家の畑と言うか草畑には食べれるものは
＞あるのかな～？
-----
じぇじぇじぇ！知りませんでしたか。
＼(◎o◎)／！

すぷ～んさんの畑にも食べられるのいっぱい有るんじゃないですかあ～
葉には栄養分がたっぷり蓄えられてますから、捨てたら勿体ないです。

我が家ではスイカの皮も酢の物にしたりヌカ漬けにしたりして食べちゃいます。
へへヘッつ(^J^) (2013年09月23日 13時16分39秒)

Re[1]:唐辛子と獅子唐の葉で佃煮(09/22)  
よりすぐり  さん
浜っ子の今ちゃんさん
＞おはようございます(^-^)
＞体に良くて、御飯も進みそうですね！
＞辛くはないのでしょうか？
＞食べてみたいわ～(⌒‐⌒)応援ポチ凸
＞
-----
青唐辛子の量を加減して煮ますので、最初は少しと徐々に辛みを確かめながら作ります。年寄りや子供には激辛はいけませんからね。
ごはんにも良いし、一杯のオツマミにも良いですよ。(^J^)ポチ凸有難うございます。
(2013年09月23日 13時18分58秒)

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