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2013年09月25日

夕飯はミートスパゲティ

(14)

カテゴリ：おいしいものじょうほう

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夕飯は、簡単にミートスパゲティです。　スパゲティを少し軟らかめに茹でて水洗いしてザルに開けておきます。　本来なら冷蔵庫に入れて１日置くらしいのですが、私はザルに開けて２時間したら作ります。

ミートソースは挽肉１７５ｇと玉ねぎ１個半、それに家庭菜園で作ったシシトウの赤と緑を刻んでいれました。　ケチャップ＋ウスターソースを半々入れて砂糖を小さじ１加えます。　最初にオリーブ油を大さじ１フライパンに入れて熱し、挽肉を炒めます。　半分炒めたら、ニンニク１カケみじん切りを入れて更に炒めます。　肉を炒めたらケチャップとウスターソースを入れてシシトウも一緒に炒めます。　ソースが出来たら茹でた麺を入れ、満遍なく味が馴染むようにして炒めて下さい。　火を止める前にバター１カケを入れて混ぜて下さい。　これがミートスパゲティをまろやかにするコツです。(^J^)

一　

二

三

四

五、出来あがりです！

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最終更新日 2013年09月25日 17時01分36秒
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■コメント

Re:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

月乃ひかりさん

こんばんわ♪

スパゲティー本格的ですね!
具材が絡まっていい感じ、
焼いても美味しいシシトウいれて、
風味も変わりますよね。

切れてるチーズは見たことあるけど、
バターもあるのね(ﾟOﾟ)

ポチ☆.。.:*・ (2013年09月25日 19時02分53秒)

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Re:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

花より団子さん

これは美味しく出来ていますね
料理が立派な趣味になっていますね。
最後にバターですか...。
知りませんでした。 (2013年09月25日 19時08分30秒)

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Re:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

根岸農園さん

ぉお！！(ﾟﾛﾟ屮)屮
本物のバターだぁ～♪（笑）
本格的なパスタが家でゆっくり食べられるのは
嬉しいですね☆
(2013年09月25日 19時11分48秒)

返事を書く

Re:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

デリカ伯爵さん

丁寧に作られましたね、とってもおいしそうです。

猫のシェルターは一度雨食うとダメみたいですよ。下からも水が上がってきますからね。ただし降ってる最中の雨宿りには十分ですね。近くにブルーシートの「母屋」はあるんです。

(2013年09月25日 20時21分57秒)

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Re:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

la-ta さん

バターも使うんですね！

パスタすきですよｰ♪
(2013年09月25日 21時08分04秒)

返事を書く

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”

なぁ～りぃ～まぁ～、さん

いつもありがとうございます。
今宵も遊びに来ましたよぉ～。
ﾄﾞﾛﾝｼﾏｽ |･_･) |_･) |･) |ﾊﾟｯ * (2013年09月25日 22時02分04秒)

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Re:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

じぇりねこさん

こんにちは(^O^)
わぁ～パスタって美味しいですよね（●＾o＾●）
このスパゲティは麺（パスタ）を柔らかめに茹でるんですね♪
お肉のナポリタンみたいな感じでボリューム有って美味しそうですヽ(^o^)丿
切れているバターって有るんだ(^^ゞ
バターを使うとコクが出て美味しいですよね～♪
応援ＰＰ♪ (2013年09月26日 14時39分37秒)

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Re[1]:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

よりすぐりさん

月乃ひかりさん
＞こんばんわ♪
＞
＞スパゲティー本格的ですね!
＞具材が絡まっていい感じ、
＞焼いても美味しいシシトウいれて、
＞風味も変わりますよね。
＞
＞切れてるチーズは見たことあるけど、
＞バターもあるのね(ﾟOﾟ)
＞
＞ポチ☆.。.:*・
-----
日本式のスパゲティは、ケチャップで炒めるので、ちょっと甘めです。一度茹でたパスタ麺を水洗いして一日冷蔵庫に寝かすそうです。バターを入れるとまろやかな味に変わります。これがうちの定番ミートスバゲティです。
ポチありがとうございます。m(__)m (2013年09月26日 19時15分58秒)

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Re[1]:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

よりすぐりさん

花より団子さん
＞これは美味しく出来ていますね
＞料理が立派な趣味になっていますね。
＞最後にバターですか...。
＞知りませんでした。
-----
これ趣味になってますかね。有難うございます。
マーガリンを入れる人もいるそうです。
私はバターを使っています。
家内はミートソースが好きなので、だいたいこれになります。食べる時は２人前くらい食べちゃいます。
(2013年09月26日 19時18分37秒)

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Re[1]:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

よりすぐりさん

根岸農園さん
＞ぉお！！(ﾟﾛﾟ屮)屮
＞本物のバターだぁ～♪（笑）
＞本格的なパスタが家でゆっくり食べられるのは
＞嬉しいですね☆
＞
-----
いつもエイビで業務用パスタを購入しています。これで４，５回分できますからね。
時どきはトマトホール缶でソースを作ることもあります。トマトは体に良いそうなので沢山いただきます。
根岸農園さんには敵いませんけどね。
m(__)m (2013年09月26日 19時22分22秒)

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Re[1]:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

よりすぐりさん

デリカ伯爵さん
＞丁寧に作られましたね、とってもおいしそうです。
＞
＞猫のシェルターは一度雨食うとダメみたいですよ。下からも水が上がってきますからね。ただし降ってる最中の雨宿りには十分ですね。近くにブルーシートの「母屋」はあるんです。
＞
＞
-----
デリカさん、有難うございます。m(__)m

ブルーシートがあったんですね。寒い時は一緒に居られますね。猫も一緒に寝ると暖かいですからね。これから寒くなりますね。寒い寒いで一年が過ぎそうです。

お体の調子はどうですか。 (2013年09月26日 19時26分05秒)

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Re[1]:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

よりすぐりさん

la-taさん
＞バターも使うんですね！
＞
＞パスタすきですよｰ♪
＞
-----
そうなんです。バターも入れちゃいます。代わりにマーガリンでもいいですよ。
パスタ美味しいですね。(^J^) (2013年09月26日 19時26分59秒)

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Re:こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(09/25)

よりすぐりさん

なぁ～りぃ～まぁ～、さん
＞いつもありがとうございます。
＞今宵も遊びに来ましたよぉ～。
＞ﾄﾞﾛﾝｼﾏｽ |･_･) |_･) |･) |ﾊﾟｯ *
-----
こんばんは、なぁ～さん

今日も遊びに来てくれて有難うございました。m(__)m (2013年09月26日 19時28分30秒)

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Re[1]:夕飯はミートスパゲティ(09/25)

よりすぐりさん

じぇりねこさん
＞こんにちは(^O^)
＞わぁ～パスタって美味しいですよね（●＾o＾●）
＞このスパゲティは麺（パスタ）を柔らかめに茹でるんですね♪
＞お肉のナポリタンみたいな感じでボリューム有って美味しそうですヽ(^o^)丿
＞切れているバターって有るんだ(^^ゞ
＞バターを使うとコクが出て美味しいですよね～♪
＞応援ＰＰ♪
-----
そうなんですよ。コクでますね。
挽肉を使ったり、ウインナーを使ったり冷蔵庫にあるもので作ります。
いるも食べ過ぎちゃいます。これで体重が増えるんですね。(T_T)

ＰＰ有難うございｍす。m(__)m (2013年09月26日 19時31分48秒)

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