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ミィ1960
PCを開ければそこには知らない人の私生活がある。のどかな田園風景広がる和歌山市に暮らす天然家族の日常です。
2008.10.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
炊事、洗濯、掃除は家事の３本柱 なんですけど～～
エンドレスなんですよねー
同じ作業の繰り返しの中でお料理だけは創造性があると誰かが言ってたけど
限られた時間、同じような食材 そうそうアイデアなんて浮かばない
なので 気分転換にお菓子なんかを作ってみます
最近よく作るのがクッキー 目指すはサクッ、ホロッ、しっとりのソフトクッキー
サクッ、ホロッはいい感じに出来るんだけど しっとりだけがどうもイメージ通りに出来ない
クッキーは材料を混ぜて焼くだけ とってもカンタン なのにレシピの多いこと多いこと
あれこれ試して分かったのは かなりいい加減な分量でもクッキーになるってこと
ともあれ イメージ通りのソフトクッキーを作ろうと試行錯誤するのですが
ついに よしぶ～が「お母さん ケーキないん～？」
「ない 当分ない だってイメージ通りのが出来ないんだもん」
「そら～ 店で売ってるのみたいにいかんわよ」
売ってるようなのは目指してないけど 自分なりに納得できるのが作りたい
でもな～ 試食係が飽きてきちゃったんじゃ～ね～
仕方ない 暫くお休みするか
次回作の構想は出来上がってるんだけどなぁ 残念
エンドレスなんですよねー
同じ作業の繰り返しの中でお料理だけは創造性があると誰かが言ってたけど
限られた時間、同じような食材 そうそうアイデアなんて浮かばない
なので 気分転換にお菓子なんかを作ってみます
最近よく作るのがクッキー 目指すはサクッ、ホロッ、しっとりのソフトクッキー
サクッ、ホロッはいい感じに出来るんだけど しっとりだけがどうもイメージ通りに出来ない
クッキーは材料を混ぜて焼くだけ とってもカンタン なのにレシピの多いこと多いこと
あれこれ試して分かったのは かなりいい加減な分量でもクッキーになるってこと
ともあれ イメージ通りのソフトクッキーを作ろうと試行錯誤するのですが
ついに よしぶ～が「お母さん ケーキないん～？」
「ない 当分ない だってイメージ通りのが出来ないんだもん」
「そら～ 店で売ってるのみたいにいかんわよ」
売ってるようなのは目指してないけど 自分なりに納得できるのが作りたい
でもな～ 試食係が飽きてきちゃったんじゃ～ね～
仕方ない 暫くお休みするか
次回作の構想は出来上がってるんだけどなぁ 残念
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