魚の名前

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

510659

HOME | DIARY | PROFILE

2005.01.06

(4)

テーマ： ★留学生活★(631)

カテゴリ：アメリカ生活

北海道で生まれ育ったくせに、魚が嫌いだったあたし。

大人になってから食べれるようになり、好きになりだしたけど、どうも魚の名前って
日本語でもようわからん。

回るすしに行っても、何が何だかわからず食べてたりする。（笑）

そんなんだから、アメリカ来て英語を見ても、物を見てもなんの魚だかさっぱりわからず。

しかも辞書なんて引いたりしないから、英語名で覚えていても日本語名がわからなかったり
する。（苦笑）

よく行くレストランで「Halibut」ってのがある。

先日、友人のＨ田夫妻とコリアンマーケットへ行った時になんだろう・・といってそのまま・・・。

その後、辞書で調べて見た。

その名は「オヒョウ」・・・。

相方えんしゅん曰く、ひらめの大きい版みたいな魚で意外に高級らしい・・・。

はて・・・オヒョウ・・・か・・・聞いたことのあるようなないような・・へへへ。

で、食べて見るとこれが白身が柔らかくて、油がのっていてとってもおいしかった。

ついでに良く見る「Catfish」ってのも調べると・・・ナマズ・・・。

ナマズって・・・食べられるの？？？

うーん、今度挑戦してみようかな・・・。

アメリカに来てもおいしい魚が食べられるあたしは幸せなんだと思う。

ミシガンのＨ田夫妻は、おいしい魚探しに苦労しているみたいだし・・・。

風邪のほうはだいぶ治ってきたよーん。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう