2008年08月08日
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カテゴリ: 手料理♪
昨日は~料理教室の最終日でしたスマイル

全部で15回 あっっっっっと言うまで楽しかったぁ大笑い

次も10月から申し込もうかなぁぽっ

今回のレシピは~
豚肉のカレーソース煮込み
グリーンサラダ
果物とレアチーズケーキ
料理151

豚肉のカレーソース煮込みは~
具のないカレー(玉ねぎのみじん切りとマッシュルームは入ってる)で煮込んだ感じ(笑)
美味しかったけどね

レアチーズケーキが美味しかった
簡単に出来るんだねぇビックリしたよ
ryouri152
ざっと作り方
1,ケーキ型(18cm)にカステラ(1cm厚さ)を敷いてアプリコットジャムを塗る。
2,ボールでクリームチーズを柔らかくホイップして砂糖を加えさらに混ぜる。
3,プレーンヨーグルト、レモン汁、オレンジ果汁、洋酒を加えて混ぜる。
4,ゼラチン(弱火の直火で溶かす)を加え、生クリーム(7~8分立)を入れて混ぜる。

上に切ったフルーツでも乗せたら
出来上がり

クリームチーズ200g(室温に置いて柔らかくしておく)
砂糖      70g
プレーンヨーグルト  100g

レモン汁    20g
生クリーム  150g
板ゼラチン 12~15g(水で戻しておく)
洋酒     大1強
カステラ    適量(スポンジの代わり)
アプリコットジャム  少々

めっちゃ美味しかった大笑い
ケーキが1人2個づつって太りそう(笑)

料理教室お・わ・り





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最終更新日  2008年08月08日 16時29分35秒 コメント(2) | コメントを書く
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