2014年04月09日
カテゴリ： 門司港レトロ情報
--- ４／９ Ｎｏ，２ ---
昨日は、ちょっと遅めのお花見でした
門司港のめかり公園は、
少し高台なので、桜はまだ咲いてましたよ～
少しづつ散りはじめてましたが
ヒラヒラ落ちる花びらも下に広がった花びらも
それはそれで素敵でしたよ
今年の桜は見納めですね～
もう、つつじの蕾がぷっくら膨らんでいて、
さて、
お腹もすいたので
門司港の海人（かいと）さんで懐石料理を頂きました
～お品書き～
～先附～
鯛白子と真子の旨煮
出しが効いてて美味しかった～
～前菜～
ニシ貝酢味噌掛け/ウニ豆腐/ふぐウニ/カマス南蛮漬
ニシ貝酢味噌掛け/ウニ豆腐/ふぐウニ/カマス南蛮漬
ニシ貝美味～
～お造り～
四種盛り（ヒラマサ、鰆、平目、スジガツオ）
カツオの刺身が美味しかったｗｗ
～蒸物～
茶碗蒸し タラコあん掛け
新感覚ｗｗ
～焼物～
天然鯛の照り焼き（はじかみ、筍、イイダコ）
筍の照り焼きサイコー！
～揚物～
牛肉紫蘇チーズ揚げ/まふぐのから揚げ/タラの芽
今季初！タラの芽ｗｗ
～寿司～汁物～
四種盛り（アジ、生エビ、太刀魚、ネギトロ巻）、赤だし
アジ脂のってました！
～デザート～
桜シャーベット
ほんのりピンクなんだけど写真じゃ飛んじゃうね～
もっちりした触感ののシャーベットに
桜餅みたいな香りで美味しかったｗｗ
お腹一杯になっちゃった
桜見て、桜食べて、素敵なお花見でした～
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