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2020.12.28
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カテゴリ: 美容
ポリフェノールという言葉、いろいろなところで耳にしますよね。

テレビや雑誌などのメディアでも紹介されることの多い言葉です。

彼らが一様に強調するのは、「ポリフェノールは美容と健康、両面に効果的である」という点。

とっても気になる特徴です。

スーパーマーケットやコンビニエンスストアで「ポリフェノールをたくさん含んでいます!」とパッケージに表示されている食品を見たら、つい手に取っていませんか? 

私もその一人なのですが(笑)、ポリフェノール、という言葉が持つポジティブなイメージはすごいと思います。

でも、「なんとなく体に良さそうだけれど、具体的に、どういう点が良いのか」ということについては、意外と知らなかったりするかもしれません。

今回は、そんなポリフェノールについてご紹介します。 


まずはその成り立ちから。



植物界のほとんどのものに存在しています。

その種類は5000種類以上にものぼります。

ポリフェノールというのは総称で、「ポリフェノール」という大きなカテゴリの中に、いろいろな種類があるのです。

ビタミンと同じようなものですよね。

ビタミンにも、ビタミンA、ビタミンBなど、さまざまな種類があります。 


ポリフェノールという名前は、「たくさん」という意味を持つ「ポリ」に、フェノールがくっついた形です。

分子内に多数のフェノール性ヒドロキシ基を持つ植物成分、という意味です。 

ポリフェノールは昔から化粧品、香料などに使用されてきた成分ですが、ここまで注目された原因となったのは「赤ワイン」です。

たしかに、今でもポリフェノールと言えば赤ワイン、というイメージがありますよね。

赤ワインをたくさん飲むフランス人は、チーズや肉など動物性脂肪をたくさん食べるにもかかわらず、動脈硬化や脳こうそくの発生率が低いのです。

その原因を突き詰めていったところ、ポリフェノールに原因があるらしい、という研究結果が出ました。



ポリフェノールの抗酸化作用は、糖尿病やがんの予防にも役立つことが分かっています。 


抗酸化作用と聞いて、女子ならすぐ思い浮かべるのが「アンチエイジング」。

もちろんこの効果もあります。

年齢を重ねるごとに起こりがちなしわやたるみ、小じわなどの予防になります。ポリフェノールをとると、体の中からアンチエイジングできるというわけですね。 


ポリフェノールにはアレルギーを抑える効果もあります。アレルギー性皮膚炎などのアレルギー症状のほかに、花粉症にも効きます。



抗酸化作用ってすごいですね・・・

これから始まる花粉症の季節。今年の春は、症状を少しでも和らげるために、ポリフェノールを定期的に摂取してみてはいかがでしょうか?





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最終更新日  2020.12.28 15:12:57
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