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なおですよろしく
最近は美容と健康にこっている 嫌いな物は、仕事とブログ
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2021.05.23
テーマ： ダイエット！健康！美容！(49250)
カテゴリ： 美容
お酢にはさまざまな健康効果があります！
なんとなく、とっつきにくい印象のあるお酢、
（だって酸っぱいし・・・何に使ったらいいかわからないし・・・）
ですが、アイデア次第で、簡単に食生活に組み入れられます。
簡単に作れる、おいしいお酢レシピをご紹介します！
★グレープフルーツ＆ショウガのサワードリンク
～材料（8人前）～
・リンゴ酢200ml
・氷砂糖200g
・薄切りショウガ3枚
・赤唐辛子
～作り方～
①グレープフルーツの皮と薄皮をとる
洗って水けをきってから、皮をむき、薄皮をとりましょう。
②ビンに詰める
密封できる広口ビンにグレープフルーツ、氷砂糖、ショウガ、リンゴ酢を入れます。
ビンに詰めたら涼しいところに置きましょう。
③1日1回混ぜる
1日1回、蓋をしたまま軽く振り混ぜます。
1週間続けたら、出来あがりです。
出来上がったものは、冷凍保存します。
④薄めていただく
水または炭酸水で薄めます。5倍に薄めるのが基本です。
とってもかんたんできる、お酢レシピです！
食欲が出ない時に、サッと飲めてうれしいですね！
お酢の独特の酸っぱさが苦手な場合でも、グレープフルーツとうまく混ざり合ってくれるので、飲みやすいです。
★あさりとトマトのスープ
～材料（2人前）～
・あさり150g
・トマト1個
・玉ねぎスライス1/4個
・パセリ
・お酢大さじ2
・ローリエ1枚
・コンソメ小さじ1
・サラダ油大さじ1/2
・塩こしょう適宜
～作り方～
①トマトを一口大に切る②材料を炒める
鍋にサラダ油を入れ、薄切りにした玉ねぎとあさりを傷めます。
さらに水、ローリエ、コンソメ、トマトを入れて弱火で煮込みます。
煮込み時間は5分ほど。
③お酢を入れる
材料を煮た鍋にお酢を入れ、2分煮ます。
最後に塩こしょうで味を調えましょう。
器に盛って、刻んだパセリを散らしたら、出来上がりです。
汁物をお酢の入ったものにすれば、食が進みやすくなりますね！
すぐ火が通る食材ばかりなので、簡単に作れてしまいます。
お酢を使った料理として、お寿司をつくる、という方法もあります。
お寿司こそ、日本人がもっとも得意とするお酢料理ではありませんか！
市販のすし酢を使えば、リンゴ酢と米酢を混ぜなくても、手軽に美味しい酢めしをつくることができます。
お刺身を買ってきて、酢めしを作って刺身を上に載せるだけで、おいしい海鮮丼のできあがりです！
こんなにお手軽でおいしいのに、健康にとっても良いなんて、うれしい限りですね。
お寿司は普段の食事にも加えられるし、手巻きずしやチラシ寿司にして、ちょっとしたおもてなし料理にもできます。
これから、おもてなしをするときには、お寿司でパーティーをすると良いかもしれませんね！
なんとなく、とっつきにくい印象のあるお酢、
（だって酸っぱいし・・・何に使ったらいいかわからないし・・・）
ですが、アイデア次第で、簡単に食生活に組み入れられます。
簡単に作れる、おいしいお酢レシピをご紹介します！
★グレープフルーツ＆ショウガのサワードリンク
～材料（8人前）～
・リンゴ酢200ml
・氷砂糖200g
・薄切りショウガ3枚
・赤唐辛子
～作り方～
①グレープフルーツの皮と薄皮をとる
洗って水けをきってから、皮をむき、薄皮をとりましょう。
②ビンに詰める
密封できる広口ビンにグレープフルーツ、氷砂糖、ショウガ、リンゴ酢を入れます。
ビンに詰めたら涼しいところに置きましょう。
③1日1回混ぜる
1日1回、蓋をしたまま軽く振り混ぜます。
1週間続けたら、出来あがりです。
出来上がったものは、冷凍保存します。
④薄めていただく
水または炭酸水で薄めます。5倍に薄めるのが基本です。
とってもかんたんできる、お酢レシピです！
食欲が出ない時に、サッと飲めてうれしいですね！
お酢の独特の酸っぱさが苦手な場合でも、グレープフルーツとうまく混ざり合ってくれるので、飲みやすいです。
★あさりとトマトのスープ
～材料（2人前）～
・あさり150g
・トマト1個
・玉ねぎスライス1/4個
・パセリ
・お酢大さじ2
・ローリエ1枚
・コンソメ小さじ1
・サラダ油大さじ1/2
・塩こしょう適宜
～作り方～
①トマトを一口大に切る②材料を炒める
鍋にサラダ油を入れ、薄切りにした玉ねぎとあさりを傷めます。
さらに水、ローリエ、コンソメ、トマトを入れて弱火で煮込みます。
煮込み時間は5分ほど。
③お酢を入れる
材料を煮た鍋にお酢を入れ、2分煮ます。
最後に塩こしょうで味を調えましょう。
器に盛って、刻んだパセリを散らしたら、出来上がりです。
汁物をお酢の入ったものにすれば、食が進みやすくなりますね！
すぐ火が通る食材ばかりなので、簡単に作れてしまいます。
お酢を使った料理として、お寿司をつくる、という方法もあります。
お寿司こそ、日本人がもっとも得意とするお酢料理ではありませんか！
市販のすし酢を使えば、リンゴ酢と米酢を混ぜなくても、手軽に美味しい酢めしをつくることができます。
お刺身を買ってきて、酢めしを作って刺身を上に載せるだけで、おいしい海鮮丼のできあがりです！
こんなにお手軽でおいしいのに、健康にとっても良いなんて、うれしい限りですね。
お寿司は普段の食事にも加えられるし、手巻きずしやチラシ寿司にして、ちょっとしたおもてなし料理にもできます。
これから、おもてなしをするときには、お寿司でパーティーをすると良いかもしれませんね！
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