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健康のためには、血液サラサラになるよう、心がけたいものです。

正常な血液は、サラサラと体中を巡っています。

しかし、偏った食事、運動不足、ストレスなどの要因により、血液の粘度は増し、ドロドロ血液になってしまいます。

ドロドロ血液は流れにくくなります。

しかし、流れないと、全身に栄養を届けることができません。

病気や怪我に対する抵抗力も落ちてしまいます。

なので、体は、ドロドロの血液をムリに通そうとして、血圧を上げます。

これにより、高血圧が引き起こされてしまいます。

ドロドロになった血液は、流れるときにコレステロールや中性脂肪が血管壁にこびりつきやすくなります。

そして、ますます血液を流れにくくさせてしまいます。

このような状態を放置していると、血管は痛み、硬くなり、動脈硬化を引き起こされてしまいます。

動脈硬化は、心筋梗塞や脳梗塞など、命にかかわる病気を引き起こす状態です。

一度動脈硬化になってしまうと、いつ心臓や脳の血管が詰まって、発病してしまってもおかしくありません。

このような状態を避けるために、血液サラサラになる生活を心掛けたいです。

血液をサラサラにするためには、食事が大切。

ドロドロ血液によって引き起こされた生活習慣病の治療でも、真っ先に行われるのは、食事療法です。

私たちが毎日食べる食事は、そのまま血液のもととなります。

ですから、食事の改善こそが、サラサラ血液にするための、もっとも有効な手段となるのです。

とはいっても、「これを食べれば血液サラサラになる」という、魔法のような食べ物が存在するわけではありません。

大切なのは、バランスです。

いろいろな食材を食べて、バランスのとれた食事にしていくことが大切です。

血液サラサラに効果がある食材はいろいろあります。

それぞれ、栄養のある食材ばかりだと、栄養が偏ってしまいます。

バランスが大切なのです。

たとえば、青魚に代表される魚、大豆製品、野菜などには、不飽和脂肪酸やビタミンが、豊富に含まれています。

これらの成分は、抗血栓作用、抗酸化作用があります。

つまり、血液をサラサラにする力があります。

牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品、肉、卵にはたんぱく質、カルシウムなどの栄養素が含まれています。

これらを組み合わせて食べるようにしましょう。

単品で食べるよりも、組み合わせて食べるほうが、相乗効果が期待できます。

★青魚

青魚は、代表的な血液サラサラ食材です。

魚の脂質は、牛や豚など、肉とは種類が違います。

サンマ、サバ、アジなどの青魚には、「 DHA （ドコサヘキサ塩酸）」「 EPA （イコサペンタエン酸）」という不飽和脂肪酸が含まれています。

動物の肉に含まれているのは飽和脂肪酸です。

飽和脂肪酸はコレステロールや中性脂肪を増やすはたらきがあります。

つまり、血液ドロドロに近づいてしまう成分です。

青魚に含まれる不飽和脂肪酸には、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす作用があります。

食生活の欧米化が進み、魚を食べない人が増えています。

しかし血液サラサラのためには、肉ではなく魚を、メニューに選びたいですね。