スコッチテリア【おと】

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2008.07.23
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お嬢様と一緒にU^ェ^U

(4)
テーマ： 愛犬のいる生活(81489)
カテゴリ： カテゴリ未分類
梅干を作っているんですｮ。
実家で梅と赤シソが収穫出来たので気合を入れてチャレンジしています。

作業も終盤で【おと】の監視のもと、【おと】のお毛毛が入らないよう注意しながら頑張っています。

収穫したばかりの梅です。
この梅は梅酒用に早採りしたもので、梅酒はおばさんにお願いしました
梅

これは、赤シソに漬けて１週間程たちました
【おと】も真剣に見守っています

しそ漬

しそ漬２


コレは半分を土用干しにしたもので、これから再度赤シソに漬けるんですよ

土用干し

これで、土用干しの有無で味に違いがあるか試してみるんです。

ちなみに、【おと】は梅干だけは食べないんです











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Last updated  2008.07.23 08:33:20 コメント(4) | コメントを書く


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