歩いて・食べて・寝て
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山菜って、大人の食べ物って感じでそのおいしさが理解できなかったけど、大人になったというか、年をとったんだね。おいしい自分で採るからなおさらおいしい。山形の肘折に行って、うど、うるい、こごみ、ぜんまい、ふきを収穫。山菜採りで夢中になって道迷いになる人がいるけど、気持ちがわかる。山菜って、急斜面に生えていることが多くて、地面もやわらかいから気をつけないと・・・採るだけとって、おすそわけして、おばあちゃんと母が煮物とか天ぷらにしてくれる・・サイコー
2012年06月03日
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