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Comments
2005.07.17
テーマ： 今日行ったお店について(9976)
カテゴリ： カテゴリ未分類
前回はランチで来た五反田のヌキテパ
今回はディナーでやってきました。
食前酒ではスイカのシャンパンをいただきました。
ボールのようなスイカがぷかぷか浮いてます。
その後、ワインリストより
Domaine Gauby のVieilles Vignes
香りが豊かでさわやか。
今まで飲んだ白でいちばん美味しいかも？
続けて蒸しあわびとじゃがいもの一皿
ハマグリの炭火焼は湯気がたっており
フォークではまぐりを開けるとジューシーなスープがたくさんで
一口で食べるのがもったいないくらい。
3種類の魚(磯づりの魚）を裏ごしして作ったブイヤベース。
磯の風味がとても濃厚でおいしい。
えびとお魚、かさごと、他の魚(名前忘れた）のソテーに野菜をからめたもの
いろんなお魚が味わえて贅沢な1品でした。
その後オプションでチーズは
ゴルゴンゾーラと山羊のチーズをいただきました。
ポルトワインもグラスで飲みました。至福ですね！
ファーストデザートは
さわやかな口当たり。
セカンドデザートは
定番スイカのケーキ。
スイカと生クリームのハーモニーが
独創的ですが合うんですね。これが。
自家製の甘夏の砂糖菓子もいただきました。
田辺年男シェフが動き回っているのが見えました。
今回もワインラベルをはがしていただきました。
美味しくてサービスもよく楽しいディナーでした。
今回はディナーでやってきました。
食前酒ではスイカのシャンパンをいただきました。
ボールのようなスイカがぷかぷか浮いてます。
その後、ワインリストより
Domaine Gauby のVieilles Vignes
香りが豊かでさわやか。
今まで飲んだ白でいちばん美味しいかも？
続けて蒸しあわびとじゃがいもの一皿
ハマグリの炭火焼は湯気がたっており
フォークではまぐりを開けるとジューシーなスープがたくさんで
一口で食べるのがもったいないくらい。
3種類の魚(磯づりの魚）を裏ごしして作ったブイヤベース。
磯の風味がとても濃厚でおいしい。
えびとお魚、かさごと、他の魚(名前忘れた）のソテーに野菜をからめたもの
いろんなお魚が味わえて贅沢な1品でした。
その後オプションでチーズは
ゴルゴンゾーラと山羊のチーズをいただきました。
ポルトワインもグラスで飲みました。至福ですね！
ファーストデザートは
さわやかな口当たり。
セカンドデザートは
定番スイカのケーキ。
スイカと生クリームのハーモニーが
独創的ですが合うんですね。これが。
自家製の甘夏の砂糖菓子もいただきました。
田辺年男シェフが動き回っているのが見えました。
今回もワインラベルをはがしていただきました。
美味しくてサービスもよく楽しいディナーでした。
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ヌキテパ☆
bizou
さん
うわぁ、行かれたんですね^^
私が行ったときもハマグリ出てきましたよ！
炭とハマグリの香りが混ざってすばらしくいい香りで
シンプルな味付けながらびっくりする位美味しかったのを覚えてます。
お店に予約はされたのでしょうか？
最近の混み具合はいかがでした？(^^)
そうそう、池袋のお店ですが
今月末にやっと行けそうです☆楽しみ～^^ (2005.07.19 04:22:43)
私が行ったときもハマグリ出てきましたよ！
炭とハマグリの香りが混ざってすばらしくいい香りで
シンプルな味付けながらびっくりする位美味しかったのを覚えてます。
お店に予約はされたのでしょうか？
最近の混み具合はいかがでした？(^^)
そうそう、池袋のお店ですが
今月末にやっと行けそうです☆楽しみ～^^ (2005.07.19 04:22:43)
Re:ヌキテパ☆(07/17)
ソムタム娘
さん
bizouさんメッセージありがとうございます。
お店は予約していきました。
7時過ぎに行ったのですが
行ったときには一テーブルをのぞいて
満席でした。
本当は6時半に予約していたのだけれど
いろいろ用事がありまして
7時半ごろになりそうだと予約時間を変更した
のですけれど、
早く行ったほうがきっと窓際の良い席に
座れたかな・・・と思います。
前回のランチ、窓際の席だったので。
夏なので外のテーブルで食べてらっしゃる
グループもいましたよ。
はまぐり、前回のランチでもでましたが
ほんとにとてもおいしかったです。
お魚のスープにもとても感激でしたが。
＞そうそう、池袋のお店ですが
＞今月末にやっと行けそうです☆楽しみ～^^
あのお店もとても美味しいです。
いいですね～、楽しんできてください。
私もまた行きたいです。
(2005.07.19 07:05:52)
お店は予約していきました。
7時過ぎに行ったのですが
行ったときには一テーブルをのぞいて
満席でした。
本当は6時半に予約していたのだけれど
いろいろ用事がありまして
7時半ごろになりそうだと予約時間を変更した
のですけれど、
早く行ったほうがきっと窓際の良い席に
座れたかな・・・と思います。
前回のランチ、窓際の席だったので。
夏なので外のテーブルで食べてらっしゃる
グループもいましたよ。
はまぐり、前回のランチでもでましたが
ほんとにとてもおいしかったです。
お魚のスープにもとても感激でしたが。
＞そうそう、池袋のお店ですが
＞今月末にやっと行けそうです☆楽しみ～^^
あのお店もとても美味しいです。
いいですね～、楽しんできてください。
私もまた行きたいです。
(2005.07.19 07:05:52)
Re[1]:ヌキテパ☆(07/17)
bizou
さん
早いレスありがとうございます^^
そうですよね、窓側の席のほうが良いですよね。
私も行ったときは中央のフロアの最後から2番目。
もしかしたら今回のソムタムさんと同じ席かもしれません。
隠れたところに、個室風の席もあるらしいですよ☆
うーん、気になります^^
＞池袋のお店
女の子だけで楽しんでこようと思ってます♪♪
またご報告しますねっ (2005.07.19 07:44:30)
そうですよね、窓側の席のほうが良いですよね。
私も行ったときは中央のフロアの最後から2番目。
もしかしたら今回のソムタムさんと同じ席かもしれません。
隠れたところに、個室風の席もあるらしいですよ☆
うーん、気になります^^
＞池袋のお店
女の子だけで楽しんでこようと思ってます♪♪
またご報告しますねっ (2005.07.19 07:44:30)
Re[2]:ヌキテパ☆(07/17)
ソムタム娘
さん
bizouさん
レスありがとうございます。
＞私も行ったときは中央のフロアの最後から2番目。
＞もしかしたら今回のソムタムさんと同じ席かもしれません。
今回の席は一番入り口よりの薪がたくさん積んであるところのそばでした。
でも隣のテーブルは(最後の１テーブル）結局あいていたのでゆったりできてよかったです。
＞隠れたところに、個室風の席もあるらしいですよ☆
＞うーん、気になります^^
私もとても気になります。
芸能人？で行く人もいるようなので
ひょっとしたらVIPルームかもしれませんね？
＞＞池袋のお店
＞女の子だけで楽しんでこようと思ってます♪♪
＞またご報告しますねっ
は～い、ご報告お待ちしてます～。
(2005.07.20 00:40:06)
レスありがとうございます。
＞私も行ったときは中央のフロアの最後から2番目。
＞もしかしたら今回のソムタムさんと同じ席かもしれません。
今回の席は一番入り口よりの薪がたくさん積んであるところのそばでした。
でも隣のテーブルは(最後の１テーブル）結局あいていたのでゆったりできてよかったです。
＞隠れたところに、個室風の席もあるらしいですよ☆
＞うーん、気になります^^
私もとても気になります。
芸能人？で行く人もいるようなので
ひょっとしたらVIPルームかもしれませんね？
＞＞池袋のお店
＞女の子だけで楽しんでこようと思ってます♪♪
＞またご報告しますねっ
は～い、ご報告お待ちしてます～。
(2005.07.20 00:40:06)
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