マリーゴールド

• 栗ご飯（母から貰った栗で！）
• 海老のケチャップ炒め
• 中華風（？）信田巻き（餃子の具使用＆干し椎茸・人参）
• アスパラ入り卵焼き／旦那のみ
• 蒟蒻とピーマンのきんぴら
• プチトマト 

先日の金曜日。久しぶりに実家の父母が我が家にやってきました（父の病院の帰り・・・と言っても、我が家は反対方向ですけどね^^;）。

で、父母が持ってきたお土産は、と言うと。。。

雑誌［小学一年生］ 娘の為だけに 買ってきた ［握りずし］ (ーー;)　（父母。昼食はお寿司屋さんに行ったらしいです。でもおやつに握りずしはないよね～^^;）

そして、、、本日［栗ご飯］の材料となった立派な栗です。お仕事している時は「皮むくのが面倒だから要らない！」なんて言っていた私ですが、専業主婦の現在は「嬉しい！！！ありがとう＼(^o^)／」

で…その夜は早速［栗ご飯］を作りました。今年初めてのメニューなので我が娘も「美味しいね～！！(#^.^#)」。左党の旦那はイマイチな反応でしたが、私はおかわりしてしまいました。やはり旬の食材は美味しいですよね～（*^_^*）

しかし。調子に乗って［栗ご飯］ばかり作ってると、飽きっぽい娘はすぐに食べなくなっちゃいそう。［渋皮煮］とかも良いけど…更に面倒だし…(~_~;)

［栗ご飯］以外で、なにか簡単な料理法をご存知の方、教えてくださいな(^○^)