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2024.11.30
テーマ： 有機栽培の家庭菜園(1470)
カテゴリ： 白菜・キャベツ・芽キャベツ
芽キャベツ（ファミリーセブン）の下葉かきと地際の芽を欠き落した。
その時に脇芽は小さいのでそのままにしておいた。
本来ならもっと早い段階で脇芽は欠き落すのが正解だ。
■風であおられて斜めになっている株が目立つ。 土を寄せながら株元を踏みしめた。
■大きいのは15ｍｍ以上になってきた。１回目の収穫は１２月中旬位を予想。キャベツの無い時期にキャベツ代わりになってくれるかな。栄養価は芽キャベツの方が優れている。
■今日はブロッコリーのグランドームを３個と夢ひびきのセカンドドームを収穫した。
■野菜サラダ用にレタスとケールを収穫。
■小豆とゴマの脱粒作業 大納言小豆の脱粒をしたが、ごみを綺麗に抜くのにはまだ時間がかかる。
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■野菜サラダ用にレタスとケールを収穫。
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