シェフのマルシェノート

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カテゴリ: シェフの思想
ホテルの30周年でパートナーさんを集めて 感謝の集いがありました。 県外からも 多くのパートナーの方に来て頂いたんですが、その中のお一人のSフードの社長さんからいただきました。

いつも来福される時は おきづかいいただいていて、ありがとうございます。

Sフード様には先代様(現会長)より 「商いとは」、「人とは」など その折にふれ有難い言葉をたくさんいただいていまして、現社長様にも 新しいアイデア、商品など たくさんいただいて とても助かっています。 いただく物ばかりですみません。 御菓子もその一つです。

成田や

成田屋とかかれていて、浮世絵的な包装紙で なんだろうと想いながら開いて見ました。

中身

以外や以外・・・普通のお菓子ではなく、見るからに整然としているではありませんか、パッケージに入った餡、綺麗に包まれた最中ですね、これは。

自分で最中に餡をつめて食べるようなので、してみましょう大笑い

こんな感じになりましたよ

餡

初めての体験です、ドキドキしながらつめています。そしてふたをして、このとおり

仕上げ

食べた感想は 最中がパリパリしていて香ばしく、口のなかにはみ出てくる餡は甘過ぎず、上品です。 この様なお菓子があるんですね、素晴らしい








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Last updated  2009年12月09日 16時25分30秒
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