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お疲れ様です今日は朝から雨~おまけに寒さも冬に舞い戻り…あ 明日から3月ですネェ一ヶ月一ヶ月がなんだかと~っても早く感じます今日で能登カキを使っている料理を終了とさせていただきます「黒つくりパスタ」と「ボロニア風パスタ」は引き続きメニューにありますのでご来店した際はチェックしてみてくださいネェ「黒つくりパスタ」「ボロニア風パスタ」雨の中、ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月28日
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夜中と朝方に地震がありましね朝方の方が強い揺れに感じました・・・皆さんの所は、大丈夫でしたか 2月ももう終わりと言う事で、『春メニュー』どうにか、2品は完成に近づいてきていますここで、少し紹介を・・・1品目は、春の野菜とあるものを加えたパスタ です2品目は、チキンを使ったメニューです2品とも味は出来上がってるので、後はお客様にどの様に出させて頂くかが決まれば画像も載せてちゃんと紹介させていただけると思いますもう暫くお待ちください。こそっり、紹介させていだだきましたご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを心よりお待ちしております
2011年02月27日
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お疲れ様です寒さが冬にぶり返し…ですが 今日はとってもイイ天気でしたネェ風が冷たかったですが太陽が顔を出しているので気持ちイイ日でした今日は朝から息子の行事「親子クッキング」でしたたくさんの指導してくれるおばちゃま達に囲まれ短い時間の中でちらし寿司とほうれん草&もやしの白ゴマあえと豆腐としめじの澄まし汁デザートにキウイとバナナのヨーグルトを作りました息子も野菜やフルーツを上手に切っていました途中から洗い物が好きな息子は洗い物係…まぁ、おとしくなるので「させておこう」と出来上がりの…実はないんですお店の時間があるので母親とバトンタッチして私は仕事にダッシュ母からの感想『美味しかったよ』と言ってましたどうせなら…食べたかった… (苦笑)でも、楽しんでた息子を見てイイ思い出が作れました24日の休日…直しましたテラス 姉と母と三人でもう壊れないでおくれよ~と祈っている私です少しずつですがリピーターのお客様がまた増えていただいてるように思いますとっても嬉しい事そして、また頑張れますまだまだ これからですが頑張りますご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月26日
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お疲れ様です~お知らせ~明日、24日・木曜日は定休日のためお休みさせていただきます今日はと~っても天気がよく風も結構暖かくて気持ちがイイ一日となりましたネェ~早く、こんな日が続いて欲しいです天気はとってもィィのですが… なんだかまだまだ波には乗れず…でも、下を向いてはいられないので頑張るぞぉ~明るく笑顔を忘れず初心に戻り頑張ります今日は娘の誕生日今日は祝ってあげれないので明日ゆ~っくりお祝いしてあげたいと思います今年の春も忙しい息子の入学が控えているので体調も整えておかないとよ~っし何事も頑張るぞぉ~ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月23日
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お疲れ様ですいや~今日は朝からとってもィィお天気でしたネェ~思わず逃げ出してドライブ行きたくなっちゃうぐらいでした夜はグッとまた冷え込むので体調管理がまた難しいですが皆様も気をつけてくださいネェ~雪が融けて暖かくなってくると…雪でぶっ壊れてしまった目隠しラテスを直さなければはぁ… と言っても店のためなので頑張って直しますおっと~能登カキ料理~今月末まででございます二月いっぱいで終了となりますのでご了承くださいご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月22日
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お疲れ様です昨日といい今日といい、と~ってもィィ天気でしたネェ~きっとドライブ行ったら気持ちよかったでしょうネェ~今日は…お陰様でたくさんのお客様がご来店くださいました身体なまってます…私これから春到来なので身体を慣らしていかないとお客様に迷惑かけるワケにいきませんからこれから店の中が賑やかになる事を願って…「春メニュー」考えなければ…よ~っしこの波に乗って行きたいので頑張りたいと思いますご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月20日
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お久しぶりのお日様でした 思わず『会いたかったよ~』と言いたくなる程待ってました風はまだ冷たいですが、お日様が出ているのと出てないのでは違いますよねっしかし・・・天気がいいのは嬉しいのですが、天気がいいとじっとしていられない人が2人姪と甥です 朝から、『自転車の空気がない』や『なわとびしたい』と元気でとにかく外に出る事を考えてる様子・・・だんだん目が離せなくなりそうです 自分の小学生の頃を思い出してみると、今の様にテレビゲームやDVDなどなかったので外ばっかり駆け回っていたような気がします (もしかして、歳ばれちゃいましたかぁ ) そう思うと、仕方ないのかもしれせん。妹は、このやんちゃ2人がいる事で頑張れていると思うのでご来店くださったお客様、ありがとうございましたまたのお越しを、心からお待ちしております
2011年02月19日
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お疲れ様です今日の天気は朝、雨が降っていましたが…午後からは陽も長くなり暗くなるのが少しずつ遅くなってきていますネェ~店が一足早く春が訪れました毎度、恒例となっている春の飾り付けをしてみましたそれがこれミッキー・ミニー達のお雛様~店の中もパァ~っと鮮やかになるようにと春のイメージしていただきたでしょうか?ご来店くださった際、見てみてくださいネェ~ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月18日
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お疲れ様です~お知らせ~明日、17日・木曜日は定休日のためお休みさせていただきますもう一つお知らせが能登かきを使った料理は2月いっぱいで終了させていただきますご来店の際、チェックしてみてくださいネェ~今日はと~ってもィィ天気でしたネェ~明日からまた崩れちゃうみたいですが…でも、雪はもう降らないかなと言いながらまだ油断は出来ませんがポカポカ陽気が待ち通しいです今日、輪花さんにお願いがあってお電話させていただいたのですが…久しぶりにお声が聞けてと~っても嬉しかったです元気を分けていただきましたお顔は勿論見えないのですが声だけでも凄く温かく感じますお陰様で今日も一日笑顔で頑張られました私達の周り方々はそんなオーラの持ち主ばかりで本当に有難く元気や勇気を頂いています本当につくづく思う今日この頃…幸せ者です私もいつかそんな存在の人になりたいなぁ~ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月16日
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お疲れ様です天候が気になる今日この頃。。。しか~し メチャクチャいい天気~風は冷たいものの、太陽さんのお顔が出ているのでイイ気分でしたぁ~少しは春に近づいているんですかネェ…今日は大人気なく私のお気に入りコレクション をお見せしたいと思いますそれがこれもういっちょ『ONE PIECE』大人気なく大好きなんです。。。(*´◇`*)ポワァン子供の影響~ではなく…私の影響で子供達も好きになり毎日DVD観てます大人気ないですがこの漫画・アニメ…笑いあり感動あり観てて読んでて、物語に自然と入っちゃうんですよね…泣ける場面も多々私の仕事場には自分の好きなモノばかり(~▽~;)でも、それで一日楽しく過ごせるんですご来店くださったお客様にもゆっくり楽しんでいただけたらなぁ~と思っています自分の趣味がOpenに出ちゃってるんですが、それは一つの夢でもありました。もし、自分が店を持てたら。。。(゚ー゚*)。・:*:・ポワァァンあぁ~して、こう~して…自分の好きなモノ・可愛いモノを沢山飾って…と考えていたのでやっぱり仕事は…と言うか私は仕事っていうより趣味がほとんどなのかもしれませんがそれが楽しく笑顔でお仕事させていただいていると思います料理を食べて自然と笑顔が出る・雑貨や小物を見て可愛いと思っていただける。それが私にとって、とても幸せな事だとつくづく思います嫌な一日になったとしても笑顔で時には大笑いして嫌な気分を誤魔化しているのかもしれませんが(≧▽≦;)笑えるって事は本当に幸せな事だと感じる日々です周りの方々が応援してくれたり励ましてくれたりと恵まれているので本当に有難いです必ず忘れてはいけない事…『初心を忘れず』よ~っし明日も笑顔で頑張るぞぉ~ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月15日
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朝目覚めて、ヒェー外がまた真っ白になってるおもわず『もう、いらないって~』と言ってしまいました大掛りな雪退かしではなったので、助かりました(触ったら解けるくらい)ポカポカする春が待ち遠しい春と言えば 『春メニュー』 妹は頭を悩ましているところ・・・春の食材を使って、春らしく・美味しいく・お客様の食欲をそそるメニュー今回は、私の案を受け入れてもらえるかどうか・・・メニューに載せてもらえるように、頑張ります春メニューの紹介は、画像を撮れるくらいまで完成した時にお知らせさせていただきます。お客様同様、私もひそかに楽しみにしているんですけどご来店くださったお客様、ありがとうございましたまたのお越しを心よりお待ちしております
2011年02月14日
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お疲れ様です~お知らせ~明日、13日第二日曜は定休日のためお休みさせていただきます今日はな~んとか天候が…曇り…時々雨にもなりましたがでも、風が凄い(;  ̄Д ̄)気温も下がってるようだし風が冷たい体調管理を気をつけないと。。。今日は冷蔵庫に冷やしてあった生チョコを型とってみましたぁ~と言うか。。。娘が起きてすぐに「生チョコ~」と言い出してたし…そんな事だけは と~っても暗記力がィィ娘です時間を見つけ息子も張り切り完成~それがこれ~子供の体温ですぐとけちゃうんですよ[◎´-Д-]bネ…もう途中から姉にも助けてもらって…ワケ解らない形になったんですけどでも、味は。。。グ━d(´ε`●)━(〇´3`)b━♪くろーばー も完成~子供達は掌真っ黒にしながら楽しかったみたいです寒い中、ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月12日
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お疲れ様です今日の天気は…晴れありり…大荒れはどこいった?でも荒れなくてヨカッタです~まだ油断は出来ませんが、このまま過ぎてくれる事を願いたいですねぇ~もうすぐバレンタィン とうるさく言っている娘(-`ω´-朝から厨房をウロチョロ…で友達から聞いた簡単「生チョコ」を娘とつくりましたぁ~と言っても本当に簡単でチョコ1:生クリーム1の割合で溶かしたチョコに生クリームを混ぜるだけぇ~バットに流し込み…荒熱を取るまで常温で冷まし、冷えてきたら…冷蔵庫に冷やすだけぇ~今日は冷蔵庫に冷やして明日、型抜きで仕上げようと思いますどんな出来上がりか…乞うご期待v( ̄∇ ̄)ニヤッご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月11日
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お疲れ様です~お知らせ~明日、10日・木曜日は定休日のためお休みさせていただきます13日・第二日曜日は定休日のためお休みさせていただきますいや~今日も朝からずっと…雨時々、みぞれも混じってふっていましたぁまた、天気予報にも雪マークが(´□`|||)ガーン週末荒れる模様です。。。本当にご勘弁ですよ~んはぁ… 雪さん…チラチラ降るだけにしてくださいネェ最近、自分自身のモチベーションをUpするために…(* ̄ー ̄*)ニヤリッ大好きなアーティストのDVDを厨房に流しながら仕事に励んでいます姉に「ニヤけとんな」と言われますがこれがまたモチベーションが上がる上がる…ε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャー仕込みもドンドン頑張られます本当に音楽って…素晴しいです。・"(≧д≦)"・。やる気・癒し・元気・笑顔・感動…いっぱいもらってます抑えてた感情が爆発みたいなぁ~((*≧m≦)大人気ないですが…燃えています曲を聴いて、その時その時の思い出も甦ってきてくるので慕ってしまう時もあるんですが姉に呆れられて冷たい視線は感じますが…o< ̄ ̄ ̄┰ ̄ ̄ ̄>o ベーーーダそんな感じで明日は体力補充して…(´-ω・)ン??{小悪魔がいるんやった…>┼○ バタッ雨の中、ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを お待ちしております
2011年02月09日
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お疲れ様です今日はイイ天気でしたが…風が冷たかったですネェ~でも太陽が出ていて気持ちヨカッタですね春が近づいてきてるのは嬉しい事なのですが……忘れてた…『春メニュー』…ど・どしよう…また悩んでしまう何かいいアドバイスはないでしょうか~あ 4月は一周年もあります~頑張らないと頭を軟らかくして~ 楽しく~初心を忘れず…ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちっしております
2011年02月08日
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お疲れ様です少しずつ気温が暖かくなってきて、陽も長くなってきましたネェ~ポカポカ春が待ち通しいです天気もよく暖かくなってきているからなのか、少しずつお客様の入りも増えてきているような感じがします今年の春から一年生になる息子。・゚・(´∀`*)゚・・。最近、もの凄く…生意気(-`ω´-態度もそうですが…しゃべり方も仕事していると傍まできて…「母さんとちゃん(←姉の事をそう呼ぶ子供達) ちゃんとしとるか 仕事がんばっとるか 」偉そうに…なんじゃこいつ的な態度で話す可愛い可愛い息子「はぃはぃ。。。頑張ってます」 と言うと「そっかそっか~解った」本当に最近、どこから覚えてくるのか口が達者になってきました((o(>皿
2011年02月07日
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少しずつ雪も溶け出して、暖かさを感じられる事が嬉しく思います2011年 1月のBEST3第3位ハンバーグドリア 熱々のホワイトソースにジューシーな手作りハンバーグが人気第2位エビフライ 幅広い年齢層に人気 サクサクの衣の中は、プリプリのえび タルタルソースをたっぷりつけて召上ってみてください 第1位 かきフライ 今が旬の食材のかき磯の香とかきのエキスがたまりませんご飯も進みますよご来店くださった、お客様ありがとうございましたまたのご来店、心からお待ちしています
2011年02月04日
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お疲れ様です今日はと~っても天気が良くて気持ちヨカッタです太陽で早く雪を溶かしちゃってくださいて願う今日この頃です~お知らせ~明日、3日・木曜日は定休日のためお休みさせていただきます明日は節分皆さんは「豆まき」しますかぁ~うちはどぉ~しようかなぁ…と悩み中でございますもしするとしたら…鬼役は…ん~~~~~やっぱり 『姉上』ですねご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月02日
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お疲れ様ですや~っと天候回復してきますネェ~しか~し まだまだ油断は出来ませんよネェ。。。今日、朝から仕込み中…ペティーナイフで…(゚口゚;)うっ・・・・・我が指を刺しちゃいました>┼○ バタッ痛くて思わず叫んでしまいました姉に「おぃおぃ…頼むぞぉ~(≧▽≦;)」ぁはは 自分でもまさか刺すとは思っていなくてビックリしちゃいました凄く痛かった。ちょんと刃が刺さってしまっただけなのにもかかわらず…なんだか、その痛みを笑いながら堪えていると ふっとした事から「指だけでも痛いのに。。。身体刺されたら本当に痛いンやよね」と真剣に言ってしまった私最近のニュースを見ても『命』の事件が多く、とっても怖い・そして悲しい世の中にしか見えないのです簡単に見知らぬ他人の方々を殺める無差別殺人。我が子を殺害してしまう虐待…親も子も関係なく身内での殺害…なんという悲しい世の中… これからまだまだ先がある我が子が大人になったらと考えると。どんな未来が待っているのか 親としてとても心配でなりません娘と息子には痛みが解る優しい子になって欲しいです。・"(≧д≦)"・。勉強だけではなく一般常識な事何があっても、人を傷つけるような事だけは…今は子供でも、今から身に付けていってほしいと思います今日は、ちょっと重いブログになてしまいましたぁ(゚◇゚oi)汗タラリ失礼しましたようやく太陽さんのお顔も見れた一日だったので気持ちよかった早くポカポカ陽気にならないかなぁ~v( ̄∇ ̄)ニヤッよぉ~し明日も笑顔で頑張るぞぉ~+。*゚+。ぇぃっ!(`・ω・。)っノXXXXXXX>C【】゚+。*゚+。ご来店くださったお客様ありがとうございましたまたのお越しを 心からお待ちしております
2011年02月01日
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