代々木 Wine Bar W 至福の一杯をあなたに…。

スコットランド、アイラ島のシングルモルト、

ポートエレン1982

が、入荷致しました。

ポートエレンは、1983年の蒸留を最後に閉鎖された蒸留所で、現在は、残された樽のストックがインディペンデント・ボトラーから細々とボトリングされて発売されている状況です。

私のお店では、以前、ダグラス・レイン社のポートエレンを扱っていましたが、こちらは日本のインポーター、スリーリバースのオリジナルボトルです。

瓶詰め本数は180本。

ネット販売されているポートエレンを見ると、最近は、加水してアルコール度数を調整している物がほとんどですが、このボトルはカスク・ストレングス(樽出し度数)で、55%以上あります。

色は、ダグラス・レイン社のボトルよりも濃いめのブラウン。

香りは華やかで、アイラ特有のヨードを含んだピート香がしっかりとありながら、熟成を経て、柔らかな印象です。

しかしながら、口に含むと、色々な味が一気に爆発するように拡がる、強烈な酒質です。

1ショット\2700と、かなりお高めですが、この機会を逃すともう飲めないボトルなので、お試しになりたい方は、お早めに...
(^^;