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代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
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2010.04.20
カテゴリ： ワイン
カリテラ アルボレダ カルメネール 2007 750ml
【送料無料】バッハ / 無伴奏チェロ組曲(全6曲) / トッカータ、アダージョとフーガBWV564～アダージョ / 他 カザルス / 他 輸入盤 【CD】
4/20（火）は、ブルゴーニュを中心に、ご提供させて頂きました。
'01ムルソー(ドメッセイ)
'03シャンボール・ミュジニー1erクリュ レ・クラ（パトリス・リオン）
'97ジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ ラヴォー・サン・ジャック(ルネ・ルクレル）
などです。
ムルソーは村名であるにも関わらず、「これぞ、ムルソー！」という素晴らしく厚みのある味わい。
まだ若くパワフルなシャンボール・ミュジニー、それと対照的に余分なタンニンが削げ落ち、旨味成分が前面に出ているジュヴレ・シャンベルタンには、居合わせた一同、「まるで『カツオだし』だ・・・。」
と、ヴァラエティに富んだ味わいを楽しめました。
今晩、4/21(水)二日目は、ボルドーDAYです。
写真のシュヴァル・ブラン、パヴィ・マカンなどをご提供する予定です。
お楽しみに！
◆稀少な古酒 ロバート・パーカー 4星評価生産者【あす楽】ジュブレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック［1983］ルネ・ルクレール【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】
パトリス・リオン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール［2007］750ml（ブルゴーニュ・赤ワイン）
新入荷！ムルソー・レ・ナルヴォー［2004］ヴァンサン・ジラルダン（白ワイン）
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