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2011.04.20

今夜から、いよいよ BarW 5周年記念ヴィンテージ・ワインフェアがスタートします。

昨日もこのブログで、ワインフェアでお出しするワインをご紹介致しましたが、今日も2つほどご紹介します。

◆シャトー・ロザン・セグラ
「シャトー・マルゴー」で有名な、フランス、ボルドー地方、オーメドック地区、マルゴー村に、5つある2級格付けのシャトーのうちの一つです。
ローザン･セグラは、マルゴー村でも最も長い歴史を誇るシャトーだそうです。
フランス革命までは、お隣のローザン・ガシーと一つのシャトーでした。
1994年からは、あのシャネル社の所有になっていますが、今回、ご用意したワインは、その一年前の1993年のものです。

シャトー・ローザン・セグラ［1993］（ACマルゴー2級）

◆アンジェロ･ガヤ
　ソリ・サン・ロレンツォ
これが今回のワインフェアの目玉商品です。

アンジェロ・ガヤ（ガイアと表されることもあります。）は、イタリア、ピエモンテ州で、最高のバルバレスコを造ることで知られています。
ガヤのワインは、イタリア･ワインの中でも、最上級のワインと言っても過言ではありません。
「ソリ・サン・ロレンツォ」は、単一畑のワインで、以前はDOCGバルバレスコの格付けとして出荷されていましたが、1996年からは、DOCランゲに格下げされています。
これは、別にワインの質が下がった訳ではなく、ガヤが最も力を入れている単一畑ではない「バルバレスコ」の価値を守るために、あえて、単一畑のワインを格下げしたのです。
今回は、ちょうどその1996年ヴィンテージを入手しました。
なかなかグラスで飲むチャンスの無いワインなので、是非、この機会を逃さずお試し下さいませ！

こちらは2001年のものです。