代々木 Wine Bar W 至福の一杯をあなたに…。

今日は御用納め。
官公庁や大企業は、今日で仕事が終わりのところが多いようです。

今、テレビをつけていますが、昼間のテレビ番組も今日で終わりで、明日から年末特番ばかりになりますね。


そんなわけで、このブログも少し今年を振り返ってみましょう。
今年も色々なお酒を仕入れました。
その中から、印象に残ったシングルモルトをいくつか挙げてみます。

シングルモルトで、とてもコストパフォーマンスが高かったものは、
キングスバリー・ケルティック・シリーズ
ブナハーブン1997



このウイスキーは以前にも一回、取り寄せていて、このボトルが2本目です。
アイラモルトらしい力強いピート香を持っていて、カスクストレングスなので飲み応えも充分。
自信を持ってアイラモルト好きなお客様にオススメできる一本です。


長期熟成のものだと

ダグラス・レイン　オールド・モルト・カスク・シリーズ
タクティカル25年



ラベルには「タクティカル」と書いてありますが、中身はスカイ島のシングルモルト、「タリスカー」です。
（ボトラーズのシングルモルトの中には、蒸留所との契約上の都合で、ラベルに蒸留所名が表記出来ないものがあります。）
25年熟成なので、色はしっかりとした琥珀色で、熟成由来の華やかで複雑な香り、タリスカーならではのパンチの効いた味わい…色々な顔をもっているシングルモルトです。


11月には

サントリー・シングルモルト
白州18年

がボトル棚に加わりました。



18年熟成のウイスキーとしては、かなり高価なのですが、飲めば納得！
実に上品で素晴らしい味わいです。
日本のウイスキー作りの優れた技術がここに結実している、そんな印象を受けました。


来年も、美味しいウイスキーとの出会うために、色々、勉強して新しいものを仕入れて行きたいと思いますので、よろしくお願い致します。


お店の詳細はコチラ。
ぐるなびBarW



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