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代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
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2012.01.24
カテゴリ： カクテル
昨日（厳密には今朝）の仕事帰りの時間は、雪は止んでいたものの、歩道に積もった雪が凍り始めて、もう滑りやすくなっていました。
自転車通勤の私としては危ない状態でしたね。
幸い、車道の雪はほぼ溶けて無くなっていたので、車道走行で問題なく帰宅できましたが
「氷」というと、こんなカクテルがあります。
◆ウォッカ・アイスバーグ
ウォッカ 60ml
ペルノ 1dash
氷を入れたオールドファッションド・グラスに材料を注ぎステアする。
ほぼ、ウォッカですが、ペルノは香りが強いので、1dash入れただけでも印象が大きく違います。
「アイスバーグ」とは氷山のことなので、使う氷は氷山に見立てて、大きめな氷を一個、グラスの中に入れるのが良いでしょう。
◆アイスブレーカー
テキーラ 2/5
ホワイト・キュラソー 1/5
グレープフルーツ・ジュース 2/5
グレナデン・シロップ 1tsp
材料をシェークして氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぐ。
最近、あまり作っていませんが、一時、このカクテルが好きでよく作っていましたね～。
「アイスブレーカー」は砕氷船、もしくは砕氷器という意味で、転じて「場の空気を和ませる人」という意味合いもあるそうです。
日本でもギャグが滑って笑えないと、「寒い！」という表現を使いますね(^^;
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次回のBarWライブの予定
◆2月22日（水）
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ
オープン 19:00
スタート 20:00 （～22:00頃まで。）
＊ミュージックチャージ無料ですので、普段、飲みに来るのと同じ感覚で、お気軽にお越し下さいませ。
ご予約、お問い合わせはBarWまで。
ぐるなびBarW
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自転車通勤の私としては危ない状態でしたね。
幸い、車道の雪はほぼ溶けて無くなっていたので、車道走行で問題なく帰宅できましたが
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最近、あまり作っていませんが、一時、このカクテルが好きでよく作っていましたね～。
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田中晃二 ピアノ
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スタート 20:00 （～22:00頃まで。）
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