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2012.02.16

フランス南西地方、ガイヤックの赤ワイン　シャトー・ド・ソール　ガイヤック　キュヴェ・エリエゼール2009。

カテゴリ：ワイン

◆お知らせ
2月17日（金）　BarWは臨時休業とさせて頂きます。

シャトー・ド・ソール
ガイヤック　キュヴェ・エリエゼール2009

フランス南西地方の赤ワインです。

使用している葡萄品種はメルロ、ブローコル、シラー、デュラスです。
メルロとシラーはワインがお好きな方にはおなじみの品種ですが、ブローコルやデュラスは南西地方の地の品種なので、ご存知の方はほとんど居ないと思います。

このワイン、以前、BarWでは2002年ヴィンテージを出していました。
熟成由来の華やかなブーケが素晴らしく、私も大好きなワインだったのですが、古いヴィンテージは無くなり、今回入荷分から2009になりました。

開ける前は、若いとかなり固いのではないかと思っていたのですが、昨日、テイスティングしたところ、思いのほかエレガントなワインで、既に充分美味しく頂ける状態でした。

日本では南西地方のワインはまだまだマイナーですが、こういう美味しいワインが沢山あることを、皆様にも知って頂けたら嬉しいと思います。

昨日もお伝えした通り、明日、2月17日（金）、BarWはお休みを頂きます。
お間違えのないよう、よろしくお願い致します。

シャトー・プジョル［2008］年・トゥールーズ・コンクール金賞受賞酒・AOCガイヤック（フラシンス・テラル）（フランシス・テラル家元詰）Chateau PUJOLS ［2008］ Concours des Vins du Sud-Ouest Medaille d'Or AOC Gaillac （Francis Terral)

ガヤック・エヴァション・ブラン［2007］年・カーヴ・ド・テクー元詰・AOCガヤックGaillac Evasion Blanc ［2007］ Cave de Tecou

Cordier Monbazillacコーディアモンバジャック 2008 750ml (ワイン) 【10P21Feb12】

次回のBarWライブの予定

◆2月22日（水）
藤谷典史　ギター
田中晃二　ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00　（～22:00頃まで。）

＊ミュージックチャージ無料ですので、普段、飲みに来るのと同じ感覚で、お気軽にお越し下さいませ。

ご予約、お問い合わせはBarWまで。
ぐるなびBarW

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