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代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
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2012.10.29
カテゴリ： ワイン
久し振りに家飲みワインをアップします。
お客様からグアム土産に頂きました。
Krondorf estate
クナワラ シラーズ グアム・リミテッド・エディション2006。
「クロンドーフ」と読むのでしょうか。
グアム土産ですが、オーストラリア･ワインです(笑)
ラベルにビーチの絵が書いてあるところが、リゾートな雰囲気を醸し出します。
クナワラは南オーストラリア州にある高品質ワインの産地です。
「テラロッサ」と呼ばれる赤土の土壌が特徴で、この土壌に注目した生産者が1970年代後半から次々と参入して、現在ではオーストラリアでも屈指の高級ワインの産地となっております。
このワインはラベルに「Limited cask reserve」と書いてある通り、最初に樽由来のバニラ香が感じられます。
更にオーストラリアのシラーズらしい濃厚なベリーと、シナモン、クローブなどの香りがやってきます。
味わいはやや甘みがあり、タンニンは柔らか。しかし2006というヴィンテージ以上に若々しい果実味を感じます。
肉料理やチーズによく合うワインだと思います
1975年クナワラ 古酒のマグナムボトルです。
レッドマン・カベルネ・ソーヴィニヨン・マグナムサイズ［1975］年・究極限定古酒・レッドマン＆サンズ・ワイナリー元詰・クナワラの自社畑100％・Owen Redmanクレジット入りREDMAN Cabernet Sauvignon M.G. ［1975］
『言われなければオーストラリアのワインとは思えないほど緻密で繊細、上品な素晴らしいワイン』、『私の見解ではオーストラリア版のレオヴィル・ラス・カーズ』と評価!!クナワラ シングル ヴィンヤード ［2008］赤ワイン フルボディ 750ml オーストラリア ライムストーン・コースト クナワラHighbank Coonawarra Single Vineyard スーパー・プレミアム・ワインを目指して造ったクナワラ屈指のボルドー・ブレンド
トロピカルフルーツなどの果実味にバニラや化粧粉のようなオーク香。バタースコッチやナッツなどの複雑さと深み。濃縮して頑強なスタイルで長期熟成タイプ。【バルネイヴス】シャルドネ ［2009］ 750ml・白 【Balnaves】Chardonnay
【BarW 今後のライブ予定】
◆11月4日（日）
river&tree + 日永沙絵子
日永紗絵子 ボーカル
田中晃二 ピアノ
大樹 ギター
星野智子 パーカッション
オープン 18:30
スタート 19:00（２ステージ）
チャージ ￥2000（ドリンク別）
◆11月29日（木）
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦 ピアノ
オープン 19:00
スタート 20:00（２ステージ）
チャージ ￥2000（ドリンク別）
BarWでは日曜日のライブ出演者を募集しております。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
【ご予約、お問い合わせはBarWまで】
ぐるなびBarW
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お客様からグアム土産に頂きました。
Krondorf estate
クナワラ シラーズ グアム・リミテッド・エディション2006。
「クロンドーフ」と読むのでしょうか。
グアム土産ですが、オーストラリア･ワインです(笑)
ラベルにビーチの絵が書いてあるところが、リゾートな雰囲気を醸し出します。
クナワラは南オーストラリア州にある高品質ワインの産地です。
「テラロッサ」と呼ばれる赤土の土壌が特徴で、この土壌に注目した生産者が1970年代後半から次々と参入して、現在ではオーストラリアでも屈指の高級ワインの産地となっております。
このワインはラベルに「Limited cask reserve」と書いてある通り、最初に樽由来のバニラ香が感じられます。
更にオーストラリアのシラーズらしい濃厚なベリーと、シナモン、クローブなどの香りがやってきます。
味わいはやや甘みがあり、タンニンは柔らか。しかし2006というヴィンテージ以上に若々しい果実味を感じます。
肉料理やチーズによく合うワインだと思います
1975年クナワラ 古酒のマグナムボトルです。
レッドマン・カベルネ・ソーヴィニヨン・マグナムサイズ［1975］年・究極限定古酒・レッドマン＆サンズ・ワイナリー元詰・クナワラの自社畑100％・Owen Redmanクレジット入りREDMAN Cabernet Sauvignon M.G. ［1975］
『言われなければオーストラリアのワインとは思えないほど緻密で繊細、上品な素晴らしいワイン』、『私の見解ではオーストラリア版のレオヴィル・ラス・カーズ』と評価!!クナワラ シングル ヴィンヤード ［2008］赤ワイン フルボディ 750ml オーストラリア ライムストーン・コースト クナワラHighbank Coonawarra Single Vineyard スーパー・プレミアム・ワインを目指して造ったクナワラ屈指のボルドー・ブレンド
トロピカルフルーツなどの果実味にバニラや化粧粉のようなオーク香。バタースコッチやナッツなどの複雑さと深み。濃縮して頑強なスタイルで長期熟成タイプ。【バルネイヴス】シャルドネ ［2009］ 750ml・白 【Balnaves】Chardonnay
【BarW 今後のライブ予定】
◆11月4日（日）
river&tree + 日永沙絵子
日永紗絵子 ボーカル
田中晃二 ピアノ
大樹 ギター
星野智子 パーカッション
オープン 18:30
スタート 19:00（２ステージ）
チャージ ￥2000（ドリンク別）
◆11月29日（木）
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「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
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スタート 20:00（２ステージ）
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