酵母にかこまれて

2023.08.12

米粉シフォンと誕プレリベンジ

(4)

テーマ：シフォンケーキ焼こう！(11)

カテゴリ：お菓子作り

昨日は夕方米粉シフォン焼きました
夕飯は少し下ごしらえしておいたのでヘルパーさんがいる間に

昨日は一日家にいたので
ヘルパーさんが来てくれたら嬉しくて興奮し過ぎて
おもらし！Σ(￣□￣;)
まだトイレに行ってからそんなに経ってないのに
リビングの大きな敷物洗濯する羽目に(ー_ー;)

夕飯はゆみねーさんが作ってたハッセルバックポテト

気にはなっていて作ってみたいと思ってたんですよね

今朝は台風に備えて茄子とピーマンの支柱強化の準備
まだ倒れたら悲しい

まだ対策途中ですが
戻ってきて朝ご飯の準備とお弁当作り

シフォンケーキは型から外して食べてみました

筒の部分オーブンペーパー巻いてます

スルッときれいに外れます

焼き縮みなくきれいに焼けてました(*^^*)
しかもしっとり
ちぎるとジュワジュワ～っと音がします

小麦粉と比べたらモサモサしてるかな

クエン酸多めに入れたピールは酸っぱくて美味しい(*^^*)
砂糖も減らしました

今日はお兄ちゃん日中一時

今日はお迎えに来てくれるよとうっかり言ってしまったら
一時間も前から靴下持って玄関へ(￣▽￣;)

しっかり両足靴下履いて準備
早いってばー(((^_^;)

お兄ちゃんのお迎えが来たら
まずはお寺へ行って花を供えて墓参り

その後次男のクリニックへ
どうして先週にしなかったのかな？とカレンダー見たら
花火の日だった(((^_^;)
渋滞を考えてこの日はオンライン診察だけだったよう

今日は道空いてました

次男を降ろしたら近くのショッピングセンターへ

100均ニトリをブラブラと

なかなか100均ゆっくり見られないからたまにはいいね

一時間後終わったと連絡があり
誕生日に蕎麦おごってくれるという約束
今日果してもらいました(^-^)