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2023.10.29
テーマ： パンを焼こう！(16118)
カテゴリ： パン作り
昨日は夜、酒種の角食焼き上がりました
いい感じ(*^O^*)
平和製粉のキタノカオリブレンドに全粒粉少し
今朝はお兄ちゃん起きたの8時くらい
よ～く寝ました
おかげでゆっくり朝ごパン
すべて家事を終わってから 一気に３人起きてきた
それはそれでバタバタしましたが
うちはみんな食べる物が違うんです
薬は朝4種類 夕方5種類+乳酸菌の錠剤を潰して粉の薬と混ぜる
1種類はご飯を一口分取って混ぜる
ご飯は納豆と食べる
次男は卵かけて 鰹節かけてご飯を食べます
薬は用意しておきますが
納豆ご飯を、お兄ちゃんが自分で食べると、後が大変な事になりそうなので、納豆ご飯だけは私が食べさせるんです
次男が来たら旦那さんにバトンタッチ
まあ 今は薬を嫌がらす飲めるので、そこまで大変ではありませんが
とても不味い薬がひとつあるので最初は大変でした
お兄ちゃんを日中一時に送ったら
少し休んで、裏の畑へ
本当にすごい量(￣▽￣;)
葉っぱもまだきれいなのにもったいない気が刷るけど、キリがない
太いのは茎が木のようになり
備中でガンガン掘って抜きました
残ったのは茎が細いので、すぐ抜けそう
苺の苗も植えました
三株は何とかまともだけど すぐ枯れそうなのもあります
お昼はキタノカオリ角食でサンドイッチ
鶏ハムサンドと卵焼きサンド
端のミミのところはチーズトースト
この間、会社で焼いた(ガスオーブン)キタノカオリブレンド山食はクラスト固く引きが強くて食べにくかったけど、今回のは引きが弱くて食べやすい
そして、とてもしっとり
角食だから、しっとりは当然といえば当然
しかし、口溶け、ここまで違う？
具と一緒に抵抗なく噛みきれます
同じ酒種なのに
少し砂糖は多め バターも少し多めだけど
ガスと電気の違いも大きいのかな
美味しかったな～(*^O^*)
いい感じ(*^O^*)
平和製粉のキタノカオリブレンドに全粒粉少し
今朝はお兄ちゃん起きたの8時くらい
よ～く寝ました
おかげでゆっくり朝ごパン
すべて家事を終わってから 一気に３人起きてきた
それはそれでバタバタしましたが
うちはみんな食べる物が違うんです
薬は朝4種類 夕方5種類+乳酸菌の錠剤を潰して粉の薬と混ぜる
1種類はご飯を一口分取って混ぜる
ご飯は納豆と食べる
次男は卵かけて 鰹節かけてご飯を食べます
薬は用意しておきますが
納豆ご飯を、お兄ちゃんが自分で食べると、後が大変な事になりそうなので、納豆ご飯だけは私が食べさせるんです
次男が来たら旦那さんにバトンタッチ
まあ 今は薬を嫌がらす飲めるので、そこまで大変ではありませんが
とても不味い薬がひとつあるので最初は大変でした
お兄ちゃんを日中一時に送ったら
少し休んで、裏の畑へ
本当にすごい量(￣▽￣;)
葉っぱもまだきれいなのにもったいない気が刷るけど、キリがない
太いのは茎が木のようになり
備中でガンガン掘って抜きました
残ったのは茎が細いので、すぐ抜けそう
苺の苗も植えました
三株は何とかまともだけど すぐ枯れそうなのもあります
お昼はキタノカオリ角食でサンドイッチ
鶏ハムサンドと卵焼きサンド
端のミミのところはチーズトースト
この間、会社で焼いた(ガスオーブン)キタノカオリブレンド山食はクラスト固く引きが強くて食べにくかったけど、今回のは引きが弱くて食べやすい
そして、とてもしっとり
角食だから、しっとりは当然といえば当然
しかし、口溶け、ここまで違う？
具と一緒に抵抗なく噛みきれます
同じ酒種なのに
少し砂糖は多め バターも少し多めだけど
ガスと電気の違いも大きいのかな
美味しかったな～(*^O^*)
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