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2024.05.02
テーマ： パンを焼こう！(15295)
カテゴリ： パン作り
昨日の夜も寒かったですが
今朝も寒い
それなのに昼間はけっこう暑くなり
寒暖差やめてほしい(*_*;
昨日は会社でもらってきた玄米水飴を使って生地を仕込みました
寒かったので低めの発酵器
丸パンと食パン焼きました
玄米水飴は一割入れたんですが
生地の伸びが悪く 仕上げ発酵も遅くて
味も なんだか (ーー;)
丸パンだけ試食して
食パンは明日
どうかな～(￣▽￣;)
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》ミトク 玄米水飴 600g×3個
今朝洗濯したら
何かネットに入れてあったので何かな？と思ったら
ドラゴンズのTシャツ
次男が昨日 ドラゴンズ戦に着ていったようです
タオルも持って(((^_^;)
大事なTシャツなんですね
ネットに入れておくなんて
苦笑いしながら 帰ってきました
隣に座っていたおじさんは
ビールが不味い と言いつつ 5杯も飲んでたとか(￣▽￣;)
今日はお兄ちゃんを送ってから出勤なんですが
お兄ちゃん動かない(ーー;)
これから先 不安しかない(-""-;)
今日は注文は多かったようですが
詰め物はそれほどでもなく
ほぼ時間通りに終わりましたが
来週 またマルシェ用よ派を焼くので
準備だけして帰りました
隣で社長がピザの白焼き作ってました
けっこう焼き色付いちゃってたけど
ピザ屋さん？ ってくらい たくさん焼いてましたよ
冷凍ストックしておくそうです
ピザといえば
私が通ってた高校のすぐ近くに とても美味しいピザ屋さんがあるんですが
社長の娘さんが以前バイトをしてたんだそうです
なので せっかくなら そこでピザ頼もうと注文して取りに行った時に 娘がお世話になってます と挨拶したら
店員さん きょとんとしてたそうなんです
後で娘さんに聞いたら あそこのバイトなら辞めたよと言われたそうで(￣▽￣;)
めっちゃ恥ずかしかった 辞めたなら言えよって
仕事帰りに産直に寄って 茄子とピーマンとパプリカの苗を買ってきました
夕方 畑にマルチをかけて 苗を植えました
これで この時期に植える夏野菜は何とか(((^_^;)
4連休は草取りだけ頑張ればいいかな
夕飯は 昨日友達が作ってくれた 鶏肉と豆腐のつくね
カレー粉入れてみました
チーズ入れるの忘れて上に乗っけた(￣▽￣;)
疲れたから ビストロの自動調理で
ふわっふわで美味しくできました(^_^)v
また作ろっと
今朝も寒い
それなのに昼間はけっこう暑くなり
寒暖差やめてほしい(*_*;
昨日は会社でもらってきた玄米水飴を使って生地を仕込みました
寒かったので低めの発酵器
丸パンと食パン焼きました
玄米水飴は一割入れたんですが
生地の伸びが悪く 仕上げ発酵も遅くて
味も なんだか (ーー;)
丸パンだけ試食して
食パンは明日
どうかな～(￣▽￣;)
【GW限定！最大10%OFFクーポン配布中！】《送料無料》ミトク 玄米水飴 600g×3個
今朝洗濯したら
何かネットに入れてあったので何かな？と思ったら
ドラゴンズのTシャツ
次男が昨日 ドラゴンズ戦に着ていったようです
タオルも持って(((^_^;)
大事なTシャツなんですね
ネットに入れておくなんて
苦笑いしながら 帰ってきました
隣に座っていたおじさんは
ビールが不味い と言いつつ 5杯も飲んでたとか(￣▽￣;)
今日はお兄ちゃんを送ってから出勤なんですが
お兄ちゃん動かない(ーー;)
これから先 不安しかない(-""-;)
今日は注文は多かったようですが
詰め物はそれほどでもなく
ほぼ時間通りに終わりましたが
来週 またマルシェ用よ派を焼くので
準備だけして帰りました
隣で社長がピザの白焼き作ってました
けっこう焼き色付いちゃってたけど
ピザ屋さん？ ってくらい たくさん焼いてましたよ
冷凍ストックしておくそうです
ピザといえば
私が通ってた高校のすぐ近くに とても美味しいピザ屋さんがあるんですが
社長の娘さんが以前バイトをしてたんだそうです
なので せっかくなら そこでピザ頼もうと注文して取りに行った時に 娘がお世話になってます と挨拶したら
店員さん きょとんとしてたそうなんです
後で娘さんに聞いたら あそこのバイトなら辞めたよと言われたそうで(￣▽￣;)
めっちゃ恥ずかしかった 辞めたなら言えよって
仕事帰りに産直に寄って 茄子とピーマンとパプリカの苗を買ってきました
夕方 畑にマルチをかけて 苗を植えました
これで この時期に植える夏野菜は何とか(((^_^;)
4連休は草取りだけ頑張ればいいかな
夕飯は 昨日友達が作ってくれた 鶏肉と豆腐のつくね
カレー粉入れてみました
チーズ入れるの忘れて上に乗っけた(￣▽￣;)
疲れたから ビストロの自動調理で
ふわっふわで美味しくできました(^_^)v
また作ろっと
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[パン作り] カテゴリの最新記事
Re:推しのTシャツと玄米水飴のパン(05/02)
ゆみねー★
さん
おはようございます！
玄米水飴というのがあるんですね。
普段は何に使われているものですか？
次男君、ネットに入れるほど推しTシャツは大切なものなんですね！
楽しんでありますね(^O^)
鶏肉と豆腐のつくね、焼き色綺麗で食べたくなります！
ヘルシーだからパクパクいきそう(^O^)
これにチーズがかかっているからなお一層味が良さそうですね！
(2024.05.03 07:29:56)
玄米水飴というのがあるんですね。
普段は何に使われているものですか？
次男君、ネットに入れるほど推しTシャツは大切なものなんですね！
楽しんでありますね(^O^)
鶏肉と豆腐のつくね、焼き色綺麗で食べたくなります！
ヘルシーだからパクパクいきそう(^O^)
これにチーズがかかっているからなお一層味が良さそうですね！
(2024.05.03 07:29:56)
Re:推しのTシャツと玄米水飴のパン(05/02)
のあぷ～
さん
おはようございます。
次男さん楽しそうでいいですね～(^^)
ちょうど昨日ラジオで球場グルメの話で西尾のイカフライのレモン煮を激推ししていました！
次男さん、機会があったらぜひ～
(笑)
玄米粉水飴、こんなに焼き上がり違うんですね(@_@)水飴だと生地しっとりするイメージですよね。
社長さん、ピザ生地下準備も大変ですね(^^;
本当にマメ！ (2024.05.03 09:34:13)
次男さん楽しそうでいいですね～(^^)
ちょうど昨日ラジオで球場グルメの話で西尾のイカフライのレモン煮を激推ししていました！
次男さん、機会があったらぜひ～
(笑)
玄米粉水飴、こんなに焼き上がり違うんですね(@_@)水飴だと生地しっとりするイメージですよね。
社長さん、ピザ生地下準備も大変ですね(^^;
本当にマメ！ (2024.05.03 09:34:13)
Re[1]:推しのTシャツと玄米水飴のパン(05/02)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^-^)
玄米水飴は砂糖の代わりに煮物やお菓子 パンにも使えるとあります
ちょっと多かったのかも(((^_^;)
推しがいるとは知りませんでした(笑)
久しぶりのドームで楽しかったでしょうね(^-^)
鶏と豆腐のつくね 適当に作ったけど美味しかったです(*^-^*)
ふわふわにできるのがいいですね (2024.05.03 10:49:53)
おはようございます(^-^)
玄米水飴は砂糖の代わりに煮物やお菓子 パンにも使えるとあります
ちょっと多かったのかも(((^_^;)
推しがいるとは知りませんでした(笑)
久しぶりのドームで楽しかったでしょうね(^-^)
鶏と豆腐のつくね 適当に作ったけど美味しかったです(*^-^*)
ふわふわにできるのがいいですね (2024.05.03 10:49:53)
Re[2]:推しのTシャツと玄米水飴のパン(05/02)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
おはようございます(^-^)
球場では何も食べずにイオンで食べたようです
あまりグルメに興味はないかも(((^_^;)
イカフライにレモンは美味しそうですね！
玄米水飴入れて焼き色付かないとは思いませんよね
入れ過ぎなのかも
社長が張り切ってましたよ
出店楽しそうです(^-^) (2024.05.03 10:52:57)
おはようございます(^-^)
球場では何も食べずにイオンで食べたようです
あまりグルメに興味はないかも(((^_^;)
イカフライにレモンは美味しそうですね！
玄米水飴入れて焼き色付かないとは思いませんよね
入れ過ぎなのかも
社長が張り切ってましたよ
出店楽しそうです(^-^) (2024.05.03 10:52:57)
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