酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.05.07
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カテゴリ: お菓子作り
昨日の夜からの雨が朝まで
でも 朝 お兄ちゃんを送り出す頃には止んで助かりました


こちらは5日の夕方焼いたシフォン



昨日の朝  型から出すつもりが、すっかり忘れていて、夜になりました( ̄▽ ̄;)




うまく焼けてました(^_^)v
夏みかんピールと三宝柑マーマレード入り
しっとり焼けてます

そして 今朝
昨日の夕方から仕込んでおいた、じゃが芋のフォカッチャを焼こうと思ってたのに


迷ったけど すぐに緩めに成形して発酵器へ
何とかお兄ちゃん送り出す頃には焼き上がり



早く焼けるよう2分割して
セラベイクに入れて焼きました

今日は施設の作業
昨日収穫しておいた蕗を持って

今日は久しぶりにボランティアさん2人
お二人に蕗をお裾分け
2人とも料理上手なので、美味しく料理してくれるはず(^-^)

そしたら
こちら 頂きました




Kさんから、ひじきとだしの素
Nさんから新茶

先週から忙しいと聞いてたので、残業かと思ってたら
今日で袋詰め  箱詰め終了
やっぱり8人揃うと仕事も早い


久しぶりにゆっくりお喋りもできました

終わったら整体へ
頚から肩は固まってるし
親指の先まで痛いし

頚 肩に楽になったかな(^-^)





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最終更新日  2024.05.07 21:17:49
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