酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.10.14
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カテゴリ: パン作り
金曜日から爆焼き状態が続いてますが
明日まで続きます(((^_^;)

今日は高校時代の友達と一年ぶりのランチ
もちろん 焼くよね~(^-^)

昨日の夜は
湯ゲル 酒種 キタノアオリ&大山小麦のハーフ食パン
グラハム粉と胚芽を少し



2つ焼いてます


そして今朝は また酒種ワッフル




ほうじ茶もいいねぇ~(^_^)v

そして 湯ゲルフォカッチャも



今回 初めましての粉  小麦のmirai
春よ恋とキタホナミのブレンド
どちらかといえば 春よ恋のハード系向きかな

湯ゲルなので ハーフで2つ

湯ゲルのパンは たぶん明日の方が美味しい

ここまで焼いたところで お兄ちゃん起きてきました

お兄ちゃんは弁当持ちで 日中一時
お迎え 喜んで行きました(^-^)

私は畑で青みかん採って

先日 行き違いがあって 私に渡したい物が渡せなかったらしく
それじゃ とパンと交換という事で
オリーブオイル 頂きました(^-^)
今  お義母さまがホームから一時帰宅していて
お世話が大変そう

お兄ちゃんと同じような状況ですね(ーー;)


今日のランチは スバカマナ
友達は自分の両親と同居してますが
お父さんがカレー食べないので普段家では食べられないそうでカレーランチに

大きなナンは2種類頼んで 半分ずつに
もちろん半分以上 お持ち帰りです

開店から 14時まで3時間
まだまだ喋れるけど  今日はお兄ちゃん帰るの早いから そこでお別れ

帰ったら  復習です

ほうじ茶栗あんぱんベーグル



残念ながら 生地を傷めてしまったようで艶がない( ;∀;)
でも 美味しかった
半分だけ食べました

そして 仕込みふたつ
明日に続く





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最終更新日  2024.10.14 17:26:40
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Re:友達とカレーランチ(10/14)  
ゆみねー★  さん
こんにちは!

わぁ〜明日まで爆焼き続くんですね!
凄い凄い!

これだけ焼きながら家のこともされて畑もされて、本当にかりんさん凄いです!

お友達さんとのランチ、お持ち帰りできるっていいですね!
パン喜ばれたでしょう(^O^) (2024.10.14 18:17:32)

Re:友達とカレーランチ(10/14)  
のあぷ~  さん
おはようございます。

爆焼き続いてるんですね~(@_@)
お嫁入り予定ですか?
ほうじ茶×栗は秋にぴったりですね(*´∀`*)
我が家は最近パン消費がかなり遅いので全然焼けません(。>д<)

お友達も普段食べられないカレーランチでお喋りして、喜ばれたでしょうね(*^^*)

青みかん!お兄ちゃん喜びそうですね♪ (2024.10.15 07:59:31)

Re[1]:友達とカレーランチ(10/14)  
かりん3656  さん
ゆみねー★さんへ
こんにちは(^-^)
今朝も焼きましたよ!
本当に金曜日からすごい量焼きました(^-^)

天然酵母のパンは発酵長いので合間にちょこちょこ家の事とかやってました

友達とランチに行ったお店のナンは巨大なんです(((^_^;)
みんなお持ち帰りしてますよ

パン 喜んでもらえました

(2024.10.15 13:36:59)

Re[2]:友達とカレーランチ(10/14)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
こんにちは(^-^)

今朝もふたつ焼きました
頼まれパンです
パン教室の復習もできました(^-^)
もらってくれる友達がいるので沢山焼けます(*^^*)

年配の親と同居してると作るメニューも限られますよね(ーー;)
カレー作れないのはストレスになります

青みかん お兄ちゃん食べません(-""-;)



(2024.10.15 13:40:18)

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