酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.11.13
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カテゴリ: パン作り
昨日はタイトルに北海道からの交換便 と入れながら
すっかり忘れて UPして  後で書き直すという( ̄▽ ̄;)

こちらが交換便の品々



お菓子やジュース とろろ昆布など
ロイズのチョコも(*^^*)

そして 今朝  また焼きました



ライ麦のパン
実は仕込みの時 サワー種だけにするつもりが酒種入れちゃって(-""-;)
また 種の量オーバー((T_T))


酸味はするものの香ばしさが勝り

昨日は同じ温度でも ふたつ一緒に焼いたからだね
今朝はひとつだけだから 火の当たりが良かったかも

サワー種継ぎ直して また焼いてみよう


今日は朝から仕事
朝礼の当番だったんですが
参加者ふたりだけ( ̄▽ ̄;)
かなり省略しました

詰め物は程々にして(明日も私だし)
インスタ投稿にコンテンツ作り
コンテンツ作りは まだ慣れなくて要領が悪い(((^_^;)


シニアお出かけキャンペーンが始まりました
対象年齢60歳以上
市の施設にLINE公式アカウントにポイントゲットできる所が何ヵ所かあり
そこへ行ってポイントをもらい、貯まると商品券がもらえるんです
まだ60代くらいのシニアでも若い方の人はともかく

最初 ショップカードもらうまでが なかなか面倒なのよ(((^_^;)
私も よくわからなかった

ポイントもらえる施設の職員さんは仕事が増えて大変そう
うちの旦那さんも対象施設に勤めてるので わからない老人が多くて困るとか( ̄▽ ̄;)
毎回 スマホ差し出して やって!という人もいるらしい
今 忙しいと言っても いつまでも待ってるらしい(((^_^;)

今日は市民館へ行ったらポイントもらう人の行列できてたよ( ̄▽ ̄;)

帰ったら3時になっちゃって
遅い お昼ごはん

カルディのエビ油で油そば
鶏のあっさりラーメン作った時の麺を冷凍しておきました



今日 蒸籠で蒸して作りました
美味しかった(*^^*)





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最終更新日  2024.11.13 19:56:21
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Re:今日のライ麦パンと 北海道からの交換便(11/13)  
のあぷ~  さん
こんにちは。
タイトル書いたのにって、ワタシもやります(笑)本当に覚えてられなくなってきました(^^;

美味しいもの盛りだくさんですね(^^)さすが北海道!

60代位ならいいですが、高齢者でスマホ使ったイベントだと説明する側も大変そうですね(^∇^;
(2024.11.14 15:49:50)

Re[1]:今日のライ麦パンと 北海道からの交換便(11/13)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
こんばんは(^-^)
後で見直してビックリですよ( ̄▽ ̄;)
写真もカメラから転送してなくて諦めました(((^_^;)

北海道からのお土産 嬉しいです(*^^*)
今 ポイントでも何でもスマホ必要ですからね(((^_^;)
1日1ポイントしかゲットできないようにするには、その方が確実ですが (2024.11.14 20:06:51)

Re:今日のライ麦パンと 北海道からの交換便(11/13)  
ゆみねー★  さん
こんばんは!

私もやります(^O^)
時間たってあ、と気付いて修正(笑)
皆さん同じでほっ(^O^)

北海道のお土産たくさんですね。

またライ麦パン焼かれたんですね、
香ばしさが勝ってるならgoodですね!

(2024.11.14 23:58:33)

Re[3]:今日のライ麦パンと 北海道からの交換便(11/13)  
かりん3656  さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^-^)

けっこう長々と書いてしまうので、あれ忘れた!とかけっこうあります(((^_^;)
そう言ってもらえるとホッとします

交換便 楽しいです(*^^*)

サワー種のパンは本当に香りが良くて
しっかり焼かないと香り出ませんね

(2024.11.15 07:00:48)

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