酵母にかこまれて

2024.12.07

福厳寺あきば祭り

(4)

テーマ：お祭り(75)

カテゴリ：お出かけ

昨日はブリオッシュミニ食パンの発酵が遅く
11時近くになっても型下2センチくらい
待ってたら夜中になるし
そこで無理矢理焼いてしまいました

少しでも伸びるよう
予熱なししっかり霧吹きしてオーブンへ

何とか型上まで行ってくれました
レッスンの時はもっと膨らんでたけど仕方ない

今朝食べてみたけど、しっとり美味しい(*^^*)

ブリオッシュ焼いたから甘～い香りがリビングキッチンに充満
嫌なにおいじゃないけど、なんだか心の興奮が治まらずちっとも寝られない(ーー;)
いつもなら11時頃には寝られるのに12時過ぎても目が冴えて

結局何時に寝られたんだろう(-_- )
５時前にはまた目が覚めてしまったし

今朝は冷えましたね(>_<)
家にいる時は、そこまで寒いと思いませんでしたが
バス停でバス待ってる間寒くて((T_T))
こっちより寒かったのかも

今朝は昨日のクグロフと涼太郎さんのシュトレンと盛り合わせ

甘いパンばっかだけどね(￣▽￣;)

涼太郎さんのシュトレンは、し～っかりスパイス
ちょっと効きすぎかな～(((^_^;)
先生はこういうシュトレン好きなんだ

睡眠時間は短かったけど、不思議と眠気はなく

そのまま早起きして出かける支度

今日もまた春日井まで
教室の目の前通り過ぎて、待ち合わせ場所のショッピングセンターまで

この間多治見に行ったメンバーで小牧にある福厳寺のあきば祭りへ

今日は駐車場がないので、ショッピングセンターから出ているバスに乗って
地元に住んでる友達でも初めて乗るバス
早めに着いて、バス停の確認
けっこう距離があるし、道の反対側にもバス停あるから、待ってる人に聞いてルートも確認

一時間に1本しかなくて
昼の間 3時間はバスがないという(￣▽￣;)
乗り遅れたらタクシーしかない

バスに合わせるとすごく早めに着いて
休憩室でしばらく休ませてもらいました
バタバタしてたけど、この間カフェでお話した店員さんにSさんに連絡とってもらって少しお話しできました

境内は紅葉がきれいでした

今年初めてこんなきれいな紅葉みたかも

お祭りの屋台でSさん達が作っている煮物や田楽、おにぎりなど食べる予定でしたが
和尚さんの話が長くてどこのお店も開始に間に合わず
食べられなかった( ；∀；)

美味しそうだったのに((T_T))

仕方ないので、とても美味しいと評判のこんにゃくを買って明日頂きます

そして去年Sさんに送ってもらった果物のジュレを

簡単なスナックっぽいもの買って
美味しいというコーヒー買って
バスが来るまで話して慌ただしく帰りました
バスが来るのが遅くて
あれなら大愚煮食べても間に合ったかも(￣▽￣;)
でも乗り遅れたら3時過ぎまでバス来ませんからね
ホント不便(-_- )

その後はパン屋さん巡りしたんですが
1件目売り切れ((T_T))
2件目残り少なく(ーー;)

ショッピングセンターに戻り無印良品のコーヒー買って少し食べました

無印良品の中にイートインコーナーがあって
セルフのコーヒーが100円で買えて食事ができるなんて
無印良品も変わりましたね

消化不良なお出かけになっちゃったけど、いっぱい話しできて楽しかった(*^-^*)

パン屋で働いている友達は早朝からパン屋で働いてからのお出かけ
パン屋やってる友達も、去年相次いで両親亡くして発達障がいグレーの息子さんの進学等あり、一年以上休業していた後、再開したばかりで忙しく

聞いたらみんな睡眠時間4時間でした(￣▽￣;)
なんだかねみんな頑張ってるなと思ったら元気出ました

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