酵母にかこまれて

2025.05.20

マロンケーキ

(4)

テーマ：栗のお菓子(493)

カテゴリ：お菓子作り

今朝はお兄ちゃん 6時まで寝てくれました
それでも以前に比べたら早いけど
今朝はちゃんと朝食ひとりで食べられたからよしと(^-^)

しかしその朝ごパンが・・・
昨日のライ麦パン
なんかおかしいとは思ってたんですよ
生地のダレ具合がおかしい

そう塩なしパン(-""-;)
口に入れた瞬間出しました(>_<)

食パンとかなら有塩バターとかジャムとかで食べられなくはないけど

そして先日のコーンパン
旦那さんや次男は何も言わずに食べてたけど
どーも美味しくない(ーー;)
過発酵だったからかな？と思ってたんですが

友達と行ったパン屋さんでもコーンパン買ってパンおいしいままに入れて冷凍してあったんですが
昨日の夜から常温にして朝トースターで焼いて食べたら
まず～い(>_<) 自分で焼いたコーンパンと同じような味
なんでかしら？私の舌がおかしい(-""-;)
別に味覚がおかしい事ないんですが
使った冷凍のコーン

もうしばらくコーンパン焼くのやめようかな

実は昨日シートスポンジも夕方焼いてました
それを今朝ケーキに仕立てようと朝食後マロンクリーム作ってたら
お兄ちゃんの「おはよう！」が
結局スパッと半分にカット

マロンクリーム上にも塗って
確か甘栗があったと思ってたのにない！Σ(￣□￣;)

仕方なくそのままにしておいて
甘栗買って持って行く事に

今日はクッキー焼き
私はひとりさみしくラベル袋作り
でも今日は午前のうちから袋詰めも始まり
お喋りしながら作業できました

クッキーの注文者確認しながら仕分けしたり
途中でラベル頼まれたりいろいろ取りに行ったり
けっこう慌ただしくて疲れましたが

さて今日気になってたのは
お兄ちゃんの福祉サービスの区分判定
三年ごとに見直しがあります
来月身障者手帳の申請もあり緊張感いつもより高めの判定

一緒に立ち会ってくれる職員さんもいるんですが
最重度の判定をもらうためには
言い方大切なんです
もちろん嘘をついたりはしないですが

介助すればできる！という言い方と
介助しなければできない！と言うのとは同じでも違うんです

できると言えばできる
できないと言えばできないなんです

慣れた職員さんだから大丈夫だろうと思ってたのに
お兄ちゃんができる事を次々並べ始めるし
施設長さんは会話の流れとはいえ ○○できる！と言ってしまうし

ハラハラしながらの判定になりました
区分判定だけなら大丈夫だとは思うけど

私は来月の身障者手帳更新に向けてというのも考慮しつつできない事身障者手帳一級でないと困る事などを強調しながら話していたのに(ー_ー;)

いつもの障害者専門病院の方で診断書書いてもらった方が更新しやすいと聞くからそれも大丈夫とは思うものの
まさか時期が被るとはね(ーー;)

判定員さん一見優しくて話しっかり聞いてくれそうな感じの方ですが
あまりにもリアクションが大き過ぎて怪しく感じてしまったのは私だけかしらね

その後も作業は続き

コーヒータイムはマロンケーキ

一応スマホで写真撮ったものの
なんじゃこりゃ(ーー;)な写真

上に乗せた甘栗が焦げてるような色に写ってる
全然美味しそうじゃな～い((T_T))

コーヒータイム遅めだったので
早めに歯磨きして予約してあった歯科検診へ

予約した時間ピッタリに始まって早めに終わり
そのまま整骨院へ腰や手の痛みが気になってたので

しかし
また整骨院の入口で足が攣りそうになる(>_<)
今日は入口開けた瞬間から
なんでかしらね
施術は足から
水分足りてないのかしらね暑くなったし
でも整骨院行って良かった
足が疲れていたのもあるでしょうしね

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