酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2026.04.23
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カテゴリ: 仕事
今朝はお兄ちゃんよく寝てました
起こすまで寝てるの久しぶり

早めに動画撮影用の生地仕込めました
持って行く物を早めに支度して

会社に着いたら社長が何か作っていました
ニーダーは洗ってなくてシンクに入っていました
やっぱりね(⁠─⁠.⁠─⁠|⁠|⁠)

私はフープロで仕込み
仕込み終わったところで


ちょうど発酵待ち中だから良かったけど
洗い物も多いし休む間もない

最後にスコーン仕込んで終わり
社長が先に焼きに入りました

野菜パウダーで3色コッペパン  少量イースト



終わったらすぐ コッペパン焼成








次はバジルチキン これは酒種で



最後にスコーン焼き比べ
思ったより違いがわからない(⁠•⁠ ⁠▽⁠ ⁠•⁠;⁠)

撮影はKさんにお願いして
動画を一つ一つインスタ編集の会社へ送ったら終わり
帰ったら5時
疲れて夕飯作る気力なし(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠)
冷凍ストックのカレー使いました







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最終更新日  2026.04.25 05:25:55
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