酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2026.09.23
XML
テーマ: パン作り(147)
カテゴリ: パン作り
シルバーウィークも今日で終わり
次男は祝日関係ないので三連休出勤
旦那さんは今日だけ出勤
私も出勤です

今朝はヘルパーさんが来てくれる予定でしたが
時間になっても来ない
電話も繋がらず
予定時間を20分過ぎた時点でやっと電話かかって来ました
忘れられてたみたい(^_^;)


しかし慌てて飛んできたヘルパーさんの顔見てびっくり(*_*;
顔に紫のアザがくっきりと

行動障害がある他の利用者さんに頭突きされたそうで
それにしても痛々しい(;_;)
ここ数日、頸も痛いし身体ダルいし眠いし
それって大丈夫なのかしら
頭の中で出血してるとか

その利用者さんの家の壁はあちこち頭突きでできたへこみだらけなのだとか

強度行動障害のある利用者さんの支援をする時のために護身術も身につけているそうでが、不意打ちされて、まともに喰らってしまったそうです
もうそうなると命懸けの仕事ですよね(´・ω・`)

お兄ちゃんは無事日中一時へ

昨日は10時近くになってしまったので心配してたけど良かった

詰め物は少なくて
今日はインスタ投稿、ストーリーズと時間かけられました

しかし
今日は一日晴れの予報じゃなかったっけ?

洗濯物濡らすところだった
少し湿った程度て何とか

その後、生協のもの片付け 実家へ
母から頼まれたものを病院へ届けました

その後買い物して帰ったら、お兄ちゃんの帰ってくる時間
今日も忙しかった(*_*)

朝仕込んだ生地は
帰るのが遅くなったので、タッパーの蓋押し上げてました(^_^;)
蓋の上からラップをかけて乾燥しないようにしてます

焼き上がったパン



酒種の普通のビーツパン
最近湯ゲルや湯種のパンばかり焼いてるからか
どーも普通のパンがパサついた感じが(^_^;)
全然パサパサではないんたけど

今回はパウダーではなく
ちゃんと蒸したビーツを練り込みました





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2026.09.25 20:20:40
コメント(0) | コメントを書く
[パン作り] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: