2017年08月の記事
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山梨「双葉ＳＡ」に立ち寄り…♪
先日、帰省の為、横浜の自宅を出発…八王子ＩＣに着くまで、いつものように渋滞…今年は8月11日が金曜日で、尚且つ「山の日」の祝日だから高速道路は尚さら混んでたようですね～この日も混んでて約2時間近くかかって八王子ＩＣに入って走ってたけど…やっぱりノロノロ…まぁ、何とか山梨の「双葉（ふたば）ＳＡ」に到着～^^さすが、フルーツ王国山梨！前に来たときより、フルーツ系のアイスが増えてる～他にもいろいろ美味しそうなグルメがいっぱいあって何を食べようか、いつも迷っちゃう～^^結局…中1長男と私は、いつも食べてる「巨峰ソフト」に…大学1年長女は「塩バニラソフト」…「由布姫」と「山本勘助」のフォトスポットも…2007年の大河ドラマ「風林火山」の登場人物ですね…「由布姫」というのは、当時「絶世の美女」といわれた美人さん…「山本勘助」は武田信玄に器量を認められ、築城の有能者でもありました…この辺りは、歴史好きな人はもちろん詳しいですよね…このときの大河ドラマをみていなかったのでドラマ的なストーリーはわからないけど…付近には歴史あるスポットもあるのであちこち観光してみるのも、おもしろいかも…^^とにかく、巨峰ソフトは美味しかった～また食べに行きたいな～
Aug 31, 2017
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走行距離1,502km！横浜から金沢へ…帰省の旅♪
先日、石川の実家へ帰省して…みんなで食べた晩ご飯のことを書きましたが…^^いつも横浜の自宅から実家まで…私、一人で車を運転、子どもたちと帰ってます…実家のみんなも、最初は心配してたけど…結局、今のところ何回か私の運転で帰省してるけど何やかんや事故もないので目をつぶってる感じ…（苦笑）やっぱり荷物を持ち歩いて電車やバスに乗るのがおっくうで…ついつい、夏の季節は車で帰省…^^冬の季節は、各地の積雪がこわいので高速バスを使ってますが…^^;さて…横浜から金沢まで車で行くとしたら…いろ～んなルートがあると思いますが…^^今回は…横浜～東京～山梨～長野～新潟～富山～石川このルートに決定ー！本業の仕事、夏の休日が数日とれたので横浜の自宅を出発…この今回の帰省…金沢へ向かい、その後も能登の方へと行ったりしてるので…また横浜の自宅に戻ってくるまで…総走行距離、約1,502km！しかもこの1,502km…横浜～金沢（初日）金沢～珠洲（翌日）珠洲～金沢（翌々日）金沢～横浜（最終日）この移動をした以外の日は、だいたい金沢市内をブラブラ～ってしてるだけだったのでほぼ4日間のうちに自分で走ってしまいました…さすがに疲れた～！休日で、休んだのか、何なのか…よく、わからないけど…でも車の運転は大好きなので疲れはしたけど、仕事の疲れとは違った…すがすがしい（？）疲れ（？）だったのでした…
Aug 27, 2017
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金沢の「なすソーメン」がケンミンショーに…♪
先日、このブログで…石川に帰省して、みんなで晩ご飯を食べたことを書きました…^^その中で「なすのオランダ煮」とそれを使ったそうめんをご紹介しました…（そうめんの画像はなかったけど…）そして昨日、8月24日（木）の日本テレビ系「ケンミンショー」の中で日本各地の「ソーメン」料理が紹介され…その中で石川県のソーメンも紹介されましたね…^^「なすソーメン」…他の地域で食べられてる「ソーメン」料理とは違ってとってもシンプルなソーメンなんですが…^^;ちょうど…つい先日、作ってたんです「なすソーメン」…♪このナス、ちょっと小さいけど…^^;このナスは、中1長男が学校の授業で鉢植えしたものを夏休み前に持ち帰り引き続き、自宅で育ててたナスです…一つの苗から、いくつか収穫できたのですがこれは小さいうちになぜかポロッと鉢の上に落ちてしまっていたのを「なすソーメン」に使ってみました…^^子どもの頃もよく、実家の母親が「なすのオランダ煮」や「なすソーメン」作ってて…夏の季節は本当によく食卓にあがってました…^^…っていっても、私は子どもの頃はなすが苦手でほとんどなすは食べなかったな～というのも…子どもの頃は気が付かなく…大人になってからわかったことなんだけどどうやら、なすのアレルギーが少しあるらしく…なすを食べると、口の中がピリピリして痛がゆくなりそれで食べられなかったようです…^^;でも、大人になってからは何とか食べられるようになり今では、子どもの頃に食べられなかった懐かしさ（？）と思い出もあり…時々、こうやって自分でも作ったりしてみんなで食べてます…^^「なすのオランダ煮」…「オランダ煮」っていうのは、その食材をサッと揚げてから、出し汁で煮ていく料理のようで…なすに限らず他の食材でも作られるようです…元々は、長崎県から日本全国に広まった料理らしいので全国的に知られているはずなんですが…時に金沢の郷土料理として「なすソーメン」と一緒に紹介されることが多いかな～どうしてだろ…？？そういえばその昔、長崎の隠れキリシタンが金沢の方にも住んでいたという時期があったからそれと何か関連してるのだろうか…？？その辺りの詳しいことはわからないけど…^^;「なすソーメン」に関しては…ケンミンショーの中で北陸大学のその分野に詳しい方が加賀野菜として身近にあった「なす」と能登で、江戸時代にさかんに「そうめん」を作られてたという背景もあり…それで自然になすとソーメンがいっしょに食べられるようになったのでは……って説明されてました確かに…金沢の地元では、「なすのオランダ煮」と「なすソーメン」はよく食べられてます…^^とにかくシンプルだけど懐かしい味…♪またなすが収穫できたら作ってみようかな…「なすソーメン」…
Aug 25, 2017
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石川へお盆の帰省…♪
先日、お盆で石川の方へ帰省…♪夜は、みんなでご飯…^^ナスのオランダ煮、エビス（ベロベロともいう…）…は金沢の郷土料理…♪ナスのオランダ煮は簡単にいうとナスをだし汁で煮たもの…ナスを煮ただけなんだけど、よくこちらでは食べられてます…^^冷たい出し汁をかけたそうめんに（いわゆるぶっかけ…）このナスのオランダ煮を入れていっしょに食べたりもしますエビスというのは…うすいしょうゆ味の出し汁に、たまごを流し入れて、それを寒天で固めたもの… ↑ これがエビス…♪四角い容器でつくられて、後でカットします四角い容器がないときは、食品用のトレーなんかでも作れます…♪子どもの頃はあまり食べなかったけど、大人になってみると何だか食べたくなる…^^とにかく懐かしい味…♪この日は久しぶりに実家でのんびりしました…♪
Aug 23, 2017
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「Travel.jpたびねす」に金沢「尾山神社」の記事が掲載…♪
先日、「Travel.jpたびねす」に金沢「尾山神社」の記事が掲載されました…平癒祈願なら金沢「尾山神社」前田家より代々伝わる強いパワースポット金沢に神社はたくさんあるけど…「尾山神社」は、子どもの頃から初詣などで家族でよく訪れてる親しみのある大好きな神社…^^「たびねす」を始めた頃から書きたい、書きたいって思ってた所なので記事を今回、ご紹介できて良かった…^^実は私、この「尾山神社」で結婚式をあげてるんです…^^…そして、私の両親も「尾山神社」で結婚式をあげてます…^^人生の中の一番大きなことを、この神社で行ってるので何というか、とっても思い出深く感慨深いモノがある…^^こちらの神社は見どころがたくさんあるので、どこに絞って書こうか迷ったけど…今、実家の母親が闘病中なのもあり…病気の平癒祈願としての「尾山神社」の記事を書きました…^^見どころといえば…記事の中で前田利家公の写真を載せてますが… ↑前田利家公…^^利家公の正室（夫人）「お松の方」のこの写真とともに…前田家の話を中心に記事を書こうか…↑こちらも記事に載せましたが、「東神門」の写真があるので…前田家の家紋である「梅鉢紋」の彫刻の写真とともに建造物や彫刻の話を中心に記事を書こうか迷ったけど…結局、前述のように病気の平癒を祈願する記事にしました…^^また別の視点で「尾山神社」の記事を書いてみるのもいいかもしれません…記事には載せていませんが、庭園も美しいんです！ここを訪れたら、ぜひ庭園も眺めてみてくださいね…^^誰もが、ずっと健康に生活していきたいと願うもの…ここはパワーが強いと、最近は訪れる人も増えてるようです…ぜひ、金沢を訪れたら「尾山神社」へ…^^平癒祈願なら金沢「尾山神社」前田家代々より伝わる強いパワースポット
Aug 7, 2017
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