2017年01月の記事
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コメダ珈琲店「おかげ庵」が関東初出店…！
愛知県をはじめ、全国に店舗展開する「コメダ珈琲店」。その”和”の喫茶店「おかげ庵」が、本日1月24日（火）に関東に初出店します… 先日、「おかげ庵」様より内覧会のご招待をいただき、訪れてきました… 東急田園都市線、半蔵門線直通「渋谷」駅から急行で約20分ほど。「あざみ野」駅、また「たまプラーザ」駅からバスを利用、或いは横浜市営地下鉄「あざみ野」駅からバスを利用で、「あざみ野ガーデンズ」バス停から徒歩約1分程で到着…^^車で行っても共用駐車場が500台分あるので、便利～「和」の外観が落ち着いてますね…^^ 店内で「コメダ珈琲店」関係者様よりご挨拶…^^ 「おかげ庵」の概要などの説明がありました…そういえば、「コメダ珈琲店」が関東初出店した際の店舗は「横浜江田店」。ここから程近い場所にあるんです…^^記念すべき1号店が近隣で営まれることになるんですね…^^関東に初出店のみならず、愛知県外で出店するのは関東が初！コメダファンが注目のお店になりそう…^^ 早速、「ブレンド珈琲」が運ばれてきましたよ…^^おなじみの豆菓子も…^^ これは午前11時までのモーニングサービスで、飲み物を注文すると「おにぎりセット」「トーストセット」「お茶の子セット」などのセットメニューがどれか付いてきます…写真は「おにぎりセット」。注文してから、炊き立てのごはんを握って提供してくれるので、ふっくら美味しい… そして七輪が運ばれてきました…^^「おかげ庵」で人気の「七輪シリーズ」…！ こちらは「お飲み物と甘味セット」で、お抹茶とお団子のセットメニューです…^^お抹茶は、愛知県西尾産のお抹茶が使われてます…お抹茶というと京都のイメージだけど、愛知県西尾市もお抹茶の産地として知られてるんですよ…^^お抹茶の味が濃くて、美味しかったです…^^ こうやって焼くんですが…お団子には「醤油」「きなこ」「あんこ」とあるのですが、「醤油」の場合、まずお団子のみで焼いてから… 砂糖醤油にくぐらせ… 焼きます……で、さらに砂糖醤油に付けてから、もう一度焼いていきます…^^二度、くぐらせて焼いた方が美味しいとのこと… お抹茶と一緒に食べると、格別でした…^^ 「コメダ珈琲店」人気のメニュー「シロノワール」。「おかげ庵」ではおなじみの「抹茶シロノワール」が人気。ソフトクリームは「抹茶」「バニラ」「ミックス」が選べます…^^デニッシュがアツアツ、フワフワで、ソフトクリームがヒンヤリ冷たく、これはたまらない組み合わせですね…^^ 店内はシックなグリーンのソファが置かれてて、落ち着いたインテリア… こちらは「お茶の子セット」。お好みの季節の和菓子一つと、飲み物が選べるセットです…^^ こちらは「シロノワール」のミックス味のソフトクリーム。どちらの味も楽しめて良いですね～^^ トレーに載ってるのは「ダブル甘味セット」。飲み物と、お手頃サイズの甘味を二つ選べるセットです。この他に「食事メニュー」に、このお手頃サイズの甘味一つをセットにする「お食事と甘味セット」っていうセットもあります…^^ 明る～い窓際にカウンター席もあり、お一人で来ても楽しめますよ…^^電源コンセントも…^^ こちらが「モーニング」のセットの例…飲み物一つと、セットのどれか…写真右側下の「トーストセット」は「小倉あん」も付いてるので、シンプルなトーストと「あん」をのせたトーストもどちらも味わえます…^^ こちらは「あんかけスパゲティー」。愛知県ならではのグルメで、スパゲッテイの上には美味しいピリ辛のこしょうがきいた「あん」がのせられてます…^^こしょうがかなりきいてるので、大人の食事メニューかな…子供向けのもあればいいのになぁ…って、何となく思ったりも…^^ とにかくコメダ「おかげ庵」様は、愛知県以外では初出店…！そして関東初出店になります…ぜひ、訪れてみてくださいね… ファンも注目！コメダ和喫茶「なごみ庵」が横浜あざみ野に関東初出店
Jan 24, 2017
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登録有形文化財のゲストハウス、金沢「あかつき屋」を行く…♪
先日、帰省した際、金沢市内の登録有形文化財のゲストハウス「あかつき屋」様を訪れてきました… あちこちのメディアでも取り上げられていて、以前から気になっていたゲストハウスです…^^ 外観からも、とっても立派な建築であることをうかがわせます…昭和初期に建てられたこの建物は木造２階建て…建物自体の背丈が高く、切り妻造り、桟瓦葺き…１階の正面や２階には出格子があり、趣きたっぷり…^^ 玄関先の円窓…ゲストハウスを入って、真っ先に目がいくところでもあり…かなり情緒が感じられますよね…そして…玄関から写真向かって右側の「上がりの間」へと続く「上がり框（あがりがまち・あがりかまち）」…じっくりと眺めないと、気が付かないかもしれないけど…ここもとっても情緒あふれるデザインなんです…^^この円窓の後ろ辺り、そして写真には写ってないんだけど、向かって左側の方…ここもよく見てみると…一枚板の腰板が、いい具合に年月がたってて、とっても良い雰囲気… ここは「上がりの間」…玄関先の円窓の周りとともに、新年らしい「若松」や「ぼけ」、「千両」を配したお正花（しょうか）と万年青（おもと）が飾られているんですここ一角は、専門の方が定期的に来られて、その季節ごとに施されてるのだとか…うーん、この配置…本当に見事です…！この一つ前の写真と、こちら左側にもチラッと見えてるけど、金沢らしい紅白の鏡餅もそなえられてましたよ…^^ 「兼六の間」… 「卯辰の間」… そして「あかつきの間」…こちらも日本家屋独特の造り…ここ眺めてて、私の母親の実家を思い出しました…^^床の間や、その付近の出書院や網代天井と地袋なんかの建築様式って、やっぱり最近は見なくなってるような気がするけど、母の実家にはこんな部屋があるんです…^^今もお盆どきに親戚みんなで集まってる母の実家なので、よく似てて、ついつい思い出しちゃった… ここは、ゲストハウス共有のスペース…向かって左側の扉はお手洗い、右側は庭になってます……で、奥の方は浴室…^^年月がたってる建物だけど、ここはとっても清潔感がありましたよ… こちらも共有の「キッチン」…オーブンレンジなんかの電化製品、鍋やキッチン道具も使えます…^^写真右側には、インスタントのコーヒー、紅茶、日本茶も自由に使えるのだとか…ちょこっと何か飲みたいときなんかは便利…包丁やまな板なんかも備わってるので、買ってきた食材で料理もつくれます…^^冬の時期は、鍋料理をすることも多いのだとか…各お部屋に泊まってる知らない宿泊者同志が料理をつくって、コミニュティルームで一緒に食べることもよくあるそう… ここが庭園…今の日本の家にしても、こんなに「和」を感じるお庭は少なくなってきてますよね…最近は本当に、洋風のお庭も多くなってるし… ここがコミニュティルーム…各お部屋に泊まってる人たちがみんなでここで団らんするそう…外国の宿泊者の人、国内の人…みんなで金沢や石川、北陸のどこを観光してきたよ～とか、これからこの辺りを旅する予定～だとか、話すんだとか…^^とっても楽しそう…^^ そして、この「あかつき屋」様、館主様もとっても明るく、気さくな方…兼六園なんかの有名な観光地はもちろん、この「あかつき屋」周辺のご近所の商店や、寺院も自らご案内してるそう…^^ 何だかとってもいいですよね…有名な観光地だけでなく、地元の町を大切にしてて…もし、機会があったら宿泊してみてくださいね…^^ 貴重な登録有形文化財のゲストハウス 金沢「あかつき屋」の温かいおもてなし
Jan 22, 2017
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ランチにたこ焼…♪
先日のランチはみんなでたこ焼き……っていっても、先日、金沢の実家に帰省してきたときの話で… とにかくこの日、たこ焼き器や、焼くのに使うモロモロのものを準備…^^ タコや粉類、キャベツに天かす、かつおぶし、青のりなんかも…^^ 実家のたこ焼き器は一度にそんなにたくさんの数が焼けず… 一応、できてきた… 一度にたくさん焼けないのと、大人数でやってたので…一度焼けても、一人あたり2個ずつとか…でも、それなりにいい形（？）のたこ焼きで…^^ 美味しかったーやっぱり、粉ものとタコ、ソース、マヨネーズの組み合わせっていいな… いくらでも食べられそう…でも、やっぱり大人数でたこ焼き焼くと…大きなたこ焼き器がいいな…一度に2個くらいしか食べられないから、次に焼けるまで時間がかかっちゃう… とにかく、美味しくて楽しいたこ焼きでした…
Jan 18, 2017
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センター試験、頑張れ～♪
今日、明日は高3長女、センター試験…早速、朝にお弁当づくり… メインのチキンカツを入れて…一応、縁起をかついで、「チキンカツ（勝つ）」～でも、昨日の晩ご飯につくったチキンカツの残りなのでした… そして、コーヒーとお茶を二つのボトルに入れて、出来上がり… かんじんのセンター試験は…ま、今まで頑張ったことを発揮してくれればいいや…^^ 大寒波が来てることもあって…この日の天候…ちょっと心配だったけど、自宅のある横浜は、気温は低いものの晴れてます… とにかく、頑張れ～！！
Jan 14, 2017
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三が日も過ぎ…
元旦、三が日も過ぎて…（横浜に戻ってます…）冷蔵庫に残ってるおせち料理や保存のきく食材で、夕ご飯…^^ 写真手前の野菜炒めは、小6長男の手作り…学校の家庭科で習った料理を、自分で材料をアレンジして…^^まぁ、アレンジといっても、冷蔵庫の残り物の食材で考えただけなんですけどね…^^ これは、金沢、石川の方で食べられてる郷土料理のようなもの…「えびす」っていったり、「べろべろ」ともいったりします…^^お祭りやお盆のとき、お正月など、人が集まるときによくつくります…^^しょう油味のだし汁に、たまごをかきたま風に入れて、寒天で固めたもの… 私は子どもの頃は、あまり味になじめなかったんだけど、大人になってから食べるようになったかなぁ… 「かぶら寿司」…これも金沢の郷土料理…^^かぶらを使うものの他に、大根を使う「大根寿司」っていうのもありますこのかぶらをうすく輪切りにして塩漬けしたものに、同じく塩漬けしておいたブリをはさみ、麹で漬け込んだものですサバやニシンを使うことも… お刺身も…^^写真のまぐろは普通のお刺身だけど、同じ皿の上の方にのってるのは「さわらの昆布〆」魚のさわらを昆布で〆たお刺身も、金沢ではよく作って食べます…^^ こんな具合の夕ご飯でした…
Jan 10, 2017
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2017年 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます…♪
新しい年が明け…2017年 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます…^^ 元旦…この日、金沢に帰省してます… 金沢の方の鏡餅は紅白なので、いつものようにお供え… 金沢といえば、加賀藩…^^加賀藩前田家が、当時このように紅白のお餅を供えたことから、広まったようです…^^ そして…お雑煮を食べましたよ…^^ お雑煮は、元々金沢の方面のものは昔からごくごくシンプルなもののようです…^^お餅に、緑の葉っぱ系のものを浮かべる（？）くらいのもののようで…まぁ、現代の人たちはそんなことにはこだわらずに、色々と好みの具材を入れてつくったお雑煮が多いんじゃないかなぁ… 初詣にも行ってきました…^^子どもの頃から、毎年ここ「尾山神社」です元旦に来たのは何年ぶりかのこと…すっごーい人出でした 子どもの頃から来てるけど、こんな人混みは初めて…やっぱり、北陸新幹線開業の影響なのかな観光客の方だと思われる人もたくさん見受けられて…^^ この写真、上の方に「梅鉢紋」の紋が…これは、加賀藩の家紋になりますこの周辺の造りも美しい… 拝殿に向かってるのだけど…なかなか列が進まない…どうやら前の方で、警備の方々が、参拝する人を何人かごとに区切りながら、前に向かわせているようです 30分位かかったかなぁ…まぁ、思ったよりは時間がかからなかったかも そして何とか「拝殿」にたどり着くことができました…^^ ↑ これは「拝殿」側から「神門」を撮ったところ…ステンドグラスがはめ込まれてることでも知られてますが、この日、ここの部分が相変わらず美しかった… そして、参拝も済ませ…前田利家公 お松の方… とにかく、今年も健康に暮らしていけますように…参拝し、帰宅したのでした…^^
Jan 2, 2017
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