2011.03.25
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8時30分から炊き出し準備。9時開始。
今日のメニューは、梅干し入りおにぎりと野菜たっぷりのお味噌汁、それと漬物。
おおがまでのご飯炊きだが、米と水の分量を知らない人がほとんど。
小家族のご飯炊きで炊飯器に頼っているからだろう。
いくら大釜とはいえ、米の分量が多すぎたり水加減が少なすぎる。
見かねてついおせっかいをして、大がまの分量を設定した。
60キロのコメを二つの大釜で炊いた。出来上がり上々、内心ほっとした。よかった。
おにぎり作りはさすがに主婦の手並みも手際もよし。あっという間に200個ほどのおにぎり完成。11時には味噌汁とおにぎりを会場に届ける事が出来た。
祐二の病院にも被災地からの患者さんがきているとか。看護師さん達介護人がが同じなのに患者さんを受け入れたので、心配の少ない息子の所には手が回らないらしく、お父さんが部屋にいる2時間の間に顔を見せ他看護師さんはなかったという。手が足らないらしい。幸い同室の患者さんには痰吸引があるので、看護師さんの出入りがある。自分の方に気を引こうとして時々声を出しているようだ。
今日のメニューは、梅干し入りおにぎりと野菜たっぷりのお味噌汁、それと漬物。
おおがまでのご飯炊きだが、米と水の分量を知らない人がほとんど。
小家族のご飯炊きで炊飯器に頼っているからだろう。
いくら大釜とはいえ、米の分量が多すぎたり水加減が少なすぎる。
見かねてついおせっかいをして、大がまの分量を設定した。
60キロのコメを二つの大釜で炊いた。出来上がり上々、内心ほっとした。よかった。
おにぎり作りはさすがに主婦の手並みも手際もよし。あっという間に200個ほどのおにぎり完成。11時には味噌汁とおにぎりを会場に届ける事が出来た。
祐二の病院にも被災地からの患者さんがきているとか。看護師さん達介護人がが同じなのに患者さんを受け入れたので、心配の少ない息子の所には手が回らないらしく、お父さんが部屋にいる2時間の間に顔を見せ他看護師さんはなかったという。手が足らないらしい。幸い同室の患者さんには痰吸引があるので、看護師さんの出入りがある。自分の方に気を引こうとして時々声を出しているようだ。
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