PR
おすず★
時間を見つけてはパンやお菓子を焼いて楽しんでいます★私の日常の記録だったり、感じた事だったり・・色んなことを書いていきたいと思います。
Calendar
＊Happy Life＊
ゆーちゃんＲＳさん
秋の空 空色のクレヨンさん
***Bon appetit*** シュシュ*さん
♪Happy Delicious Ba… あいりおーさん
セレブのTAMAGO 晴れるYAさん
秋の空 空色のクレヨンさん
***Bon appetit*** シュシュ*さん
♪Happy Delicious Ba… あいりおーさん
セレブのTAMAGO 晴れるYAさん
Comments
Jan 30, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16058)
カテゴリ： Bread
暖冬とは言え、冬は冬！
小さい頃から寒いのは大の苦手
小学生の頃はよく足に霜焼けができてました
でも冬だから美味しいものもいっぱいありますよね～
今日は、初挑戦の中華まん
題名を見て、ハテナだったと思いますが
あんまんに似たものです。
これ、北京では定番の中華まんで
「糖三角」（タンサンチャオ）
名前の通り、三角の成形法です！
分かりづらいと思うのですが、三角に見えますかね
これ、あんこを入れるのではないのです！
■黒砂糖・・・大さじ６杯
■薄力粉・・・大さじ２杯
（300ｇの生地、８個分の分量）
上記を合わせたものを、生地に包んで蒸すだけで
できあがりが、餡のような甘さなんだけど、餡子とは違う。
何だか不思議なおいしさです～
小さい頃から寒いのは大の苦手
小学生の頃はよく足に霜焼けができてました
でも冬だから美味しいものもいっぱいありますよね～
今日は、初挑戦の中華まん
題名を見て、ハテナだったと思いますが
あんまんに似たものです。
これ、北京では定番の中華まんで
「糖三角」（タンサンチャオ）
名前の通り、三角の成形法です！
分かりづらいと思うのですが、三角に見えますかね
これ、あんこを入れるのではないのです！
■黒砂糖・・・大さじ６杯
■薄力粉・・・大さじ２杯
（300ｇの生地、８個分の分量）
上記を合わせたものを、生地に包んで蒸すだけで
できあがりが、餡のような甘さなんだけど、餡子とは違う。
何だか不思議なおいしさです～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 30, 2007 11:07:15 PM
[Bread] カテゴリの最新記事
-
★ホシノ酵母で食パン＆ロールパン★ May 17, 2009
-
★ホシノ天然酵母で食パン★ Apr 19, 2009
-
★米粉の食パンとシフォンケーキ★ Mar 8, 2009
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
