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おすず★
時間を見つけてはパンやお菓子を焼いて楽しんでいます★私の日常の記録だったり、感じた事だったり・・色んなことを書いていきたいと思います。
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Comments
Jan 31, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： Bread
昨日は300ｇの生地で作ったので、残りは「七福まん」にしました
いわゆる 「肉まん」 です
関西の人は、肉＝牛肉らしいので「豚まん」って言うみたいですね
関西の方、いますか～！？
「七福まん」は七種類の具材で作ることから来た名前★
貝柱・椎茸・れんこん・タケノコ・玉ねぎ・豚挽き肉・・・
↓↓↓そして↓↓↓
分かりますか～！？
特になくてもいいけど、何だかあるとかわいいです★
今回の生地、かなりおいしかったです
母親も大好きだったみたいで、めずらしく３個も食べてくれました♪
一応、覚書でレシピUPしま～す♪
材料(８個）
薄力粉・・・・・・・・240ｇ
強力粉・・・・・・・・60ｇ
ドライイースト・・・・・6ｇ
砂糖・・・・・・・・・25ｇ
ベーキングパウダー・・小さじ１
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・・160ｇ
薄力粉が多い生地のほうが、ふんわりした生地になるようです
いわゆる 「肉まん」 です
関西の人は、肉＝牛肉らしいので「豚まん」って言うみたいですね
関西の方、いますか～！？
「七福まん」は七種類の具材で作ることから来た名前★
貝柱・椎茸・れんこん・タケノコ・玉ねぎ・豚挽き肉・・・
↓↓↓そして↓↓↓
分かりますか～！？
特になくてもいいけど、何だかあるとかわいいです★
今回の生地、かなりおいしかったです
母親も大好きだったみたいで、めずらしく３個も食べてくれました♪
一応、覚書でレシピUPしま～す♪
材料(８個）
薄力粉・・・・・・・・240ｇ
強力粉・・・・・・・・60ｇ
ドライイースト・・・・・6ｇ
砂糖・・・・・・・・・25ｇ
ベーキングパウダー・・小さじ１
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・・160ｇ
薄力粉が多い生地のほうが、ふんわりした生地になるようです
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Last updated
Jan 31, 2007 11:56:14 PM
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