2011年09月12日
カテゴリ： 和食
昨日、ご紹介しました「サラダへちま」、早速頂きました～
昨夜の晩御飯
「マグロの大葉みそ丼(生協)」「いわしのつみれ汁」「へちま&青パパイヤサラダ」「蓮根のにんにく味噌炒め」です～
「へちま&青パパイヤサラダ」をズーム～
「サラダへちま」「青パパイヤ」「人参」「アーリーレッド」「スプラウト」「ミニトマト」を使用しました～
「サラダへちま」ですが、臭みもなく、食べやすかったですよ～
きゅうりに似てるような、瓜みたいな、以前食べた食用へちまとは違うのは確か～
皮が食べられるのか分からないので、剥きました
口辺りは、皮なしの方が良いと思いましたよ～
「蓮根の味噌炒め」は、「蓮根」「エリンギ」「モロッコインゲン」「にんにく(みじん切り)」をごま油で炒め、麦味噌、酒、みりん、白だしで味付けした後、水溶き片栗粉でとじました
最後に柚子入り唐辛子をパラリと...
蓮根好きの息子は大喜びで食べてくれました～
日曜に食べたケーキ
「アンリシャルパンティエ」さんのプディングシュ―と「新宿タカノ」さんのフルーツケーキです
私は、栗がのったケーキを食べましたが、あああ...秋を感じますね～
栗が大好きなので、満足ぅ～
パパは、いちごがのったチョコレートケーキを食べましたが、チョコ好きなので、喜んでましたよ～
息子が食べたのは、プリンとババロアなんですが、器が陶器なので、再利用できます～
今日は、東海と関東のお友達とランチするので、これから都内まで出かけてきま～す～
どんなお料理か、とっても楽しみ～
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「マグロの大葉みそ丼(生協)」「いわしのつみれ汁」「へちま&青パパイヤサラダ」「蓮根のにんにく味噌炒め」です～
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きゅうりに似てるような、瓜みたいな、以前食べた食用へちまとは違うのは確か～
皮が食べられるのか分からないので、剥きました
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「蓮根の味噌炒め」は、「蓮根」「エリンギ」「モロッコインゲン」「にんにく(みじん切り)」をごま油で炒め、麦味噌、酒、みりん、白だしで味付けした後、水溶き片栗粉でとじました
最後に柚子入り唐辛子をパラリと...
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日曜に食べたケーキ
「アンリシャルパンティエ」さんのプディングシュ―と「新宿タカノ」さんのフルーツケーキです
私は、栗がのったケーキを食べましたが、あああ...秋を感じますね～
栗が大好きなので、満足ぅ～
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息子が食べたのは、プリンとババロアなんですが、器が陶器なので、再利用できます～
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最終更新日
2011年09月12日 08時19分48秒
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