2011年09月20日
テーマ： 暮らしを楽しむ(400834)
カテゴリ： 洋食料理
昨日は、パパもお休みでしたが、夜勤明けで帰宅後、夕方まで爆睡、息子は部活の友達とカラオケ、私は、家でのんぴり過ごしてました～
昨夜の晩御飯
「茄子、トマト、サボイのチーズ焼き」「ムール貝パターガーリック蒸し」「生春巻き」「アボカドとミックスビーンズサラダ」「チャパタ」です～
「茄子、トマト、サボイのチーズ焼き」を切り分けたところ～
ちょっと、暗くて見えづらいですね～
揚げた茄子とスライスしたトマトと簡単ミートソースの間に予め茹でておいた「サボイキャベツ」の葉をサンドしてみました～
「サボイキャベツ」が淡白な味なので、茄子とトマトにしっかり絡まり、美味しかったで～す～
「茄子とトマトのチーズ焼き」
「アボカドとミックスビーンズサラダ」に、今回は、こちらの商品も味付けに使用してみました
「マスコットフーズ株式会社」さんの「サラダエレガンス」です
これ一つで、味が決まるというのは、ちょっと、嬉しいですね～
炒飯にも良いらしいので、次回、使ってみたいと思いま～す～
「アボカドとミックスビーンズサラダ」
右手前のパンは、レシピブログでかなりお世話になっている Runeさん から教えて頂いた 「チャパタ」 ですが、久々に作りましたよ～
オリーブがなかったので、「ドライフルーツミックス」「乾燥オレガノ」「くるみ」を使用しましたが、何度食べても、美味しい～
Runeさん、いつも素敵なレシピを教えて頂き、ありがとうございます～
昨夜は、皆様のコメントにご返事できず、すみません～
夕方まで寝てたパパですが、息子もカラオケからなかなか帰らないので、二人でワインを飲み、でも、ほとんど私が一人で飲みましたが、パパは、バーボンも買ってきていて、ついつい飲み過ぎて、私だけ早く寝ちゃって～
二日酔いはないですよ～
ワインは、大好きなお酒なので、フルボトル1本飲んでも、平気～
今週もよろしくお願いしま～す～
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「アボカドとミックスビーンズサラダ」に、今回は、こちらの商品も味付けに使用してみました
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「アボカドとミックスビーンズサラダ」
右手前のパンは、レシピブログでかなりお世話になっている Runeさん から教えて頂いた 「チャパタ」 ですが、久々に作りましたよ～
オリーブがなかったので、「ドライフルーツミックス」「乾燥オレガノ」「くるみ」を使用しましたが、何度食べても、美味しい～
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最終更新日
2011年09月20日 07時57分52秒
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