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なぜ私が韓国ドラマが好きかというと、韓流スターが好きだという理由じゃない。韓国のドラマはとても丁寧に作られていて、繊細で緻密な脚本、演出に魅力があり、どこか懐かしさ、温かさがあうからだ。今回観た「ありがとうございます」は韓流通のお友達一押しの現代ドラマ。素直にいい作品だと思う。上記に書いた理由が全てあてはまる作品ともいえる。外科医ギソはある事件がきっかけで医者として挫折する。そんな時、恋人であり、同じ医者であるジミンが癌でなくなる。失意のどん底にいたギソはソウルから青い島に行くことになり、そこでシングルマザーのヨンシンとその娘ボミ、祖父のヒョングク(=ミスター・リー)と出会い、その家族の姿に惹かれていく。シングルマザーのヨンシンの娘ボミは輸血が原因でHIVに感染、祖父のヒョングクは認知症。ヨンシンはその二人のために懸命に働いている。そして何より二人への惜しみない愛情。ボミをエイズと知りながら、明るく優しい子に育てている。また手のかかる祖父にも愚痴一ついわず、笑顔で面倒をみる。そんなヨンシンをほっておけないギソ。そしてヨンシンの初恋の人で、ボミの実の父であるソクヒョンとその恋人、いじわるな母親グクチャも加わり、物語は進んでいく。ある日、ボミが島人たちにエイズであることがわかる。それから島人たちはエイズに対する偏見から、ヨンシンたちを島から追い出そうとする。村の診療所のやぶ?先生と看護婦は必死でヨンシンたちを守ろうとするが島人たちにはその思いも伝わらない。とにかくボミとおじいちゃんがかわいい。ボミは父親を知らずに育ったけれど、自分を天使だと言ってくれる母親を信じて、明るく優しく育っている。チョコパイが大好きなおじいちゃんは時々家族に迷惑をかけていることがつらくなり、家出してヨンシンとボミを困らせるが、茶目っ気たっぷりのかわいいおじいちゃん。外科医として優秀なギソは島でもかっこよくその腕をふるまう。そしてなんといっても辛い目ばかりあうのに健気に生きるヨンシンの姿が美しい。ヨンシンとボミの親子の姿を見て、こんな風に子供を育てることができたらなあと何度も思った。そしてヨンシンたちをいじめるグクチャや島人たちもなぜか憎めない存在。回を重ねていくと、ヨンシンとギソとソクヒョンとが三角関係になるのだが、その関係もどうなるのか、最後まではらはらさせられた。全てをなくして島にやってきたギソもヨンシンには心を開いていくし、昔は自分の野望のため、ヨンシンを捨てたソクヒョンもじょじょに父親としての愛情が芽生えてくるし。みんなが幸せになって欲しいと思った。全体を通して、人の温かさを感じる作品だった。静かな感動が今も心に残っている。なぜか上手く言い表せません(^^ゞ詳しくは公式HPを観て下さいね。→こちらです。
Oct 31, 2008
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ここのところ、動悸がまたひどくなっています。精神的なものなのか、自分の体力以上に動いているせいかわかりませんが、どちらにしてもそのせいで家事がはかどりません。また心電図か、、、。ここのところ友達と会うことが多いですが、話すとみんないろんな問題を抱えています。ほんとにみんな重い荷物を背負っていると言うか、、、。でも、みんなそこから逃げることなく真面目に問題と向かい合い、自分のやるべきことをしています。えらいなあとつくづく、、、。人生に平坦な道なんてないのかなあ、、、。まるで障害物リレーのように次から次に歩く道をふさぐものが落ちてくるようで、試されているようで、いろんな意味で人生について考えさせられるこの頃です。さて最近の食卓から。友達の日記を読んで作ってみた豆乳鍋。初めてなので、紀文から出ている豆乳鍋の素を使いました。家族にうけたのが練り物。これがあうんですよ。ポン酢に薬味を入れていただきました。仕上げはきしめんを投入し、好みで柚子こしょうや塩こしょうで食べるとこれまた美味!鍋の季節。いろんな鍋を楽しみたいです。主人のリクエストでビーフシチュー。メニューはビーフシチュー、フィットチーネ、きのこのソテー、サーモンサラダ、小芋と魚介類の煮物(義母より)です。いつの頃からかビーフシチューはフィットチーネを入れて食べるようになりました。フィットチーネの味はオリーヴオイルと塩こしょうぐらい。これが我が家の定番です。朝から煮込んだのでお肉が柔らかった~。
Oct 30, 2008
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今日は短大時代の友達とランチしました。友達のNちゃんとは子供の年齢も近いので、話していると共感できることがたくさんあります。今日も子供の話が中心でした。でも「そろそろ自分のことも考えないとね。」という話にもなりました。そんな話の中で私がポジティブ思考だと言われました。いつもネガティブだと自分のことを分析していただけに、Nちゃんのその発言は意外でした。最近はずうずうしくなってきたのか、物事をいい風に考えるようになったのか、ポジティブになってきたのかもしれないなあとNちゃんの言葉でちょっと自分の見方が変わった気がします。さて、ランチはなんばパークスにある「スッド・ポンテベッキオ」で。落ち着いた場所だし、長居できるのでよく行きます。今日はデザート付き、パスタランチを頼みました。柿のサラダ、きのこのラグー、金時芋のトルタと季節感たっぷりのメニューです。ここに居座ること2時間半。その後、紅茶を買ったり、私の好きなインテリアショップ「ハグ」でお買い物して別れました。悩み多き40代ではありますが、こんな風に平日の昼間に友人と楽しくおしゃべりできるんだから、幸せな40代かな♪
Oct 29, 2008
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昔から母に「玄関とおトイレには生花をかかしちゃだねだよ。」と言われてきました。その教えを守って、今も少しだけでもいいから花を飾っています。最近、天王寺にでたついでに買って帰ることが多くなりました。いつも同じ花屋さんです。先日、花を買いにそのお店に行くと「お客様の花瓶は赤い一輪挿しで、真ん中が狭かったですよね。」とうちの花瓶の色と形を覚えてくださっていました。そういうのって、ちょっとうれしいです♪そして今回グリーンの菊を買ったのですが、「この菊を長持ちさせるには水の中で茎を折ってくださいね。」とちゃんとアドバイスもしてくれます。そして、ちょっとしたアクセントにどの葉をどのように添えるのがいいかも一緒に考えてくれます。そんなお花屋さんとのやりとりも楽しいです。一週間に一度、行くか行かないかの花屋さん。次にどんな花が置いてあるかも楽しみだし、店員さんとの会話も楽しみです(^^)玄関の花おトイレの花
Oct 28, 2008
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今日は息子の中学の合唱コンクールに行ってきました。前々から朝練習などして頑張っていたのは知っていたんですが、昨夜息子のかばんをのぞいて合唱コンクールのパンフを見るまで、息子が指揮者をすることを知りませんでした。普段から学校からの便りも勝手に捨ててしまうので、私も勝手に息子の鞄を見ることにしているんです。それで「指揮者するねんね。」と言うと「なんや、明日びっくりさせてやろうと思ってたのに。」と残念そうに言ってました。さて本番。みんな私語もなく、ぴしっと背筋ものびて、行儀よく座っているのに、まず感心しました。親のほうがだめなぐらいです。息子のクラスは一番バッター。課題曲、自由曲と歌います。課題曲のほうもよく口を開けて歌っていました。そして自由曲。息子の指揮です。アドリブもない普通の指揮でしたが、なんとかやりとげ、きちんと観客にむかっておじぎも出来ました。他のクラスの歌もみんな聴きましたが、去年に比べるとみんな上手くなっていました。やはり1年の成長はすごいですね。息子のクラスは惜しくも賞は逃しましたが、親ばかな私は息子の歌う姿、指揮する姿だけで大満足でした。親を悩ませてくれるのも子供なら、親を喜ばせてくれるのも子供です。さて、娘がさっき映画の試写会に出かけました。バイトもして頑張っている娘を見ると、また同じ思いになります。この子たちの母親でよかったなとつくづく、、、。
Oct 28, 2008
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今日は朝からいい天気。洗濯日和です。銀行に行った後、シーツを洗ったり、お布団を干したり、玄関周りを掃除したりと休日遊んだ分、今日はよく働いています。洗濯物を取り込んだら、かごにあふれるほどの量でした。さて、昨日のお出かけの続きです。お昼は節約のため、讃岐うどんのチェーン店「麦まる」ですませました。ほんとは出先の淀屋橋か本町付近で美味しいものを食べたかったけど、我慢です。でも、讃岐うどんは本場香川に行ってから病みつきになるほど好きになりました。毎日食べてもいいぐらいです。←香川県人?主人が大盛を食べて、私が普通盛りのぶっかけにいか天をトッピング。おにぎりを一個ずつ食べて、二人で800円。安いでしょ♪味はまあそれなりの味ですけど、安いからいいです、笑。3時のおやつは「Cafe MUJI」で。最近、スタバも混んでいるし、サンマルクカフェは毎週のように主人と行ってるし、今回は無印良品のカフェに行きました。そこに私の好きなスウィーツ、「パンテロー」があります。ポルトガルの伝統菓子でカステラのルーツになるものとか。はちみつをつけて、アイスクリームと一緒にいただきます。主人はパンを注文していました。そして、この日のお買い物。やっぱり節約モードで一つだけです。「淀屋橋odona」の「アグロナチュラ」で携帯用のアロマコロンを買いました。私が買ったのはオレンジミックスの香り。店員さんいわく、「どんな気分の時にも合う香り」だそうです。またお出かけ時の楽しみが増えました(^^)vでもこの容器は瓶なので鞄の中で割れないか心配です。できれば手作りの入れ物を作りたいなあ、、、。(←いつになるやら)「アグロナチュラ」のお店は近畿圏には少ないですが、ネット通販でも買えるみたいです♪イタリアで作られたオーガニッックな香りを楽しもうっと。お出かけした時の楽しみは美味しいものを食べれることと、素敵な物に出会うこと。昨日もそんな一日でした。でも今度は美術館とかに行きたいな(^^)芸術の秋でもありますから、、、。
Oct 27, 2008
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今日は昼前から主人と新しい鉢を買うためとお歳暮の注文をするため車で出かけました。最初は前に行った淀屋橋にあるガーデンショップで植木鉢を買おうと思ったら、そこの店、ショールームに変わっていて、ガーデニンググッズの販売はしていませんでした。すごく好きだった店だっただけに残念です。仕方ないので、その近くの新しくできたファッションビル「淀屋橋odona」に予定外に行くことになりました。新しい場所はチェックしなくちゃね。テナントは地下1階から2階まで。そこにファッション、グルメを中心にしたテナントが入っています。全体的に日曜だったせいか、人が少なかったようです。普段のほうが会社帰りのお客さんでにぎわっているのでしょうか。それよりもまず、家を建てることになってから、いろんな建築物を見るのが好きになりました。特に私は細かい内装を見るのが好きです。毎回トイレも行ってチャックします。そこって案外肝心なんですよね。まず清潔感がなければいやだし、落ち着かないとやっぱりいやなんです。まあそんなわけで写真をバシバシと撮ってきました。最近は木の壁がよく見かけますね。温かみがある壁です。2階から撮った外の風景。御堂筋の風景が一枚の絵画のように見えます。人がいないせいか広々とした通路。今日の私のスタイルは全身まっ黒に靴だけワインレッドです。目線の高さに花があります。写真を撮った後、入ったお店は2軒。インテリアショップの「イデア」とイタリアのオーガニックコスメの「アグロナチュラ」です。「アグロナチュラ」では小さな買い物をしました。お洋服も見たかったけど、主人と一緒だし、入ったらまた私の購買欲が刺激されるので、パスしました。私は大きなデパートよりもこれぐらいの規模のビルのほうが疲れないし、落ち着くから好きです。それにOLさんたちにとっては、オフィス街の中に、ちょっと買い物したい時に寄ることのできるお店ができたのは便利なんでしょうね。私が働いている頃は何もなかったなあ、、、。そしてその後、早く行けば空いていることを予想して早々とお歳暮の注文をするためデパートに行きました。そしたら予想に反して無茶苦茶混んでいました。40分待ちです。みんな同じことを考えるんだー。やっぱり平日に一人で行けばよかった(>_
Oct 26, 2008
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昨夜は5時半から学校にて、息子の部活の保護者会がありました。年に2回ある保護者会。息子が「レギュラーになるまで応援にくるな。」と言うので、あまり試合の応援には行かないようにしていますが、保護者会は先生や役員さんの考え方や細かいお話を聞くことができるし、保護者の方々との交流がもてるので参加するようにしています。それとその後の懇親会も参加しました。参加費が高いのでめったに参加しないのですが、今回は3年生から2年生の保護者に役員がバトンタッチするということもあって、これまですごくお世話になった役員の方々にちゃんとお礼を言いたかったのと、これからまたすごくお世話になるだろう2年生の役員の方にもちゃんとお願いしたいと思って出席しました。ほんとに役員さんの熱心さにはいつも脱帽させられていますから。出席する顔ぶれはもう引退した3年生の保護者と2年生の主力選手の保護者中心なので、私などがいくと浮いてしまうのですが、あえて出席しました。出席してみてあらためて感じたことは、先生方がすごく熱心に指導してくださっているので、保護者の方も自然とそのお手伝いをしようと尽力をつくされているということ。ほんとに毎回の休日を返上して先生も保護者の方も子供たちのサポートをしてくださっているんです。子供たちはそんないい先生(=指導者)、きちんとした親の元でのびのびとサッカーをさせてもらっているんだなあと思いました。また先生が子供たちにどんな話をしてくださっているのかということも知りました。息子は人数多く、優秀な選手が多い学年の中にいて、レギュラーになりたい一心で頑張っていますが、それよりも今の経験が将来きっと身になると信じたいなと思いました。それにしても慣れない席は疲れたー。帰りは送り迎えを頼んだ主人と焼き鳥屋さんによって、聞いてきた話を伝えました。やっぱりこのほうがリラックスできるなあ、、、。
Oct 26, 2008
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今日は娘のスクーリングの日。歯医者さんに行った後、息子の部屋のロフトベッドに置くあかりを探しました。息子の部屋は一番狭いので、ロフトベッドにしています。そのロフトベッドもすごく狭いので今まで枕もとの灯りを置いていませんでした。でも「不便だ。」と息子からクレームが。早速探しに行きました。そこで枕元を圧迫しないコンパクトなあかりを探しました。いろいろ見て歩いた結果、無印の「LEDもち運びできるあかり」を購入しました。前から無印のもち運びできるあかりはチェックしていたものなんですが、よりコンパクトなものがこの秋に出たようです。コンパクトになった上、ハンドルがついていてどこにでもひっかけやすいようになりました。また照度も二段階になっています。それにあわせて、大きかったポケモンのゴミ箱の代わりに、小さいゴミ箱を購入。(ようやくポケモン卒業か!)umbra(アンブラ)のダストボックスをでフランフランで選びました。置いてみるとこんな感じ♪枕元まわりです。tenteのティッシュボックスも我が家の定番です。「tente」のティッシュボックスはティッシュが出しやすく、種類も豊富。ドットマルチGREEN【tente】ティッシュホルダー ティッシュケース「umbra」のダストボックスはラインがきれいです。ふたなしのものと悩みました。インテリアブランド、アンブラのダストボックスumbra(アンブラ) ガルビニカン ダストボックス メタリックチタニウムあかりは予算より高くつきましたが、ダストボックスは安かったです♪学校帰りの娘と待ち合わせ場所であったら、「お母さん行きよりも元気そうだね。」と言われました。そうなんです。やっぱり雑貨めぐりは大好き!いやなことがあっても楽しい気分になります(^^)v
Oct 24, 2008
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昨夜、主人が会社の人から海外土産をいただいてきました。それは小さくてかわいいかご。中に何が入っているんだろうと開けてみると、、、ホワイトペッパーが入っていました。お菓子かお茶かなと思っていただけに、意外なものが出てきてびっくり♪かごはおしぼりを入れてもよさそうだし、砂糖を入れてもいいかも(^^)ちょっとサプライズないただきものでした(^^)vさて、長年愛用しているお気に入りのホーロー鍋を紹介します。もうずっと前に雑貨カタログの通販で買ったもの。当時は子供が小さくて、よくこの雑誌で雑貨を買っていたものです。今でも時々購読しています。この色と不規則な黒い模様が気に入っています。そういえば、前に買ったアンティークのホーローのバケツもこんな色だった。いろんな雑貨や雑貨ショップが載っていて、通販で買えるので気に入ってます。zakka catalog (雑貨カタログ) 2008年 12月号 [雑誌]
Oct 23, 2008
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大阪市交通局から交通アンケート調査の依頼がきています。無作為で選ばれたそうです。市バスの赤字対策の一つだと思うのですが、うちは市バスも赤バスもあまり使いません。たまに他に交通手段がない時に、PCで路線図や時刻表を調べるんですが、とってもわかりづらくて、時々最寄駅も探せなくて、結局他の手段を選ぶことになるんです。昨日、今日がアンケート実施日なんですが、昨日は出かけなかったし、今日は娘の病院に路面電車(通称ちんちん電車)に乗っただけ。そのちんちん電車。とってもレトロな車体があったり、電車の中には人情があってすごく好きなんです。席の譲り合いはもちろんのこと、ステップを上がれないお年寄りや赤ちゃん連れのお母さんのお手伝いをみんな自然にされます。先日もすごいたくさんの荷物を持ったおばあちゃんがいて、「どなたか荷物をあげてくだしさい。」とおばあちゃんが声を出せば、すっとそばにいた女性が手をさしのべているんです。他の電車ではなかなか見れない光景がちんちん電車の中にはあります。そして、今日の車掌さんの感じのよかったこと。お客様が降りるたびに立ち上がって「ありがとうございます。」と言ってくださるんです。私も降りる時は「どうも。」とか「ありがとう。」と言うようにしていますが、今日は大きな声で言えました(^^)vさて最近の夕食。ここのところ自分でアレンジして作るのが楽しいです。一昨日も昨日もサラダをちょっと一工夫してみました。かぼちゃのサラダのアレンジ。メニューはチキンカツ、かぼちゃのサラダ、トマトたくさんのサラダ、残り野菜のコンソメスープです。かぼちゃは蒸して、スライスした玉ねぎとみじん切りしたプルーンを混ぜて、マヨネーズで合えました。貧血気味の私自身のための鉄分補給メニューです。プルーンはそのまま食べるよりもこんな風に料理に使うほうが食べやすい気がします。小吹芋のアレンジ。メニューは和風ハンバーグとろけるチーズのせ、小吹芋、ハムと水菜とキャベツと干しえびと玉子のウエイパー炒め、温泉玉子、かぼちゃとちくわの煮物(朝のお弁当の残り)です。ハンバーグが和風味だったので全体的には和風のおかずです。小吹芋はバターと牛乳で仕上げる時に残っていたアンチョビを刻んで入れました。アクセントにピンクペッパー。味は美味しかったのですが、アンチョビの匂いが残っていたのでチーズを加えてもよかったかなと思いました。長く料理を作っていると思いつくままに作ることが多くなりました。それが楽しいのですが、失敗することもしばしば。でもそれも勉強ですよね。オリジナルのお料理レシピが増えるようになりたいな♪
Oct 23, 2008
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昨日、今日と特に出かける予定がなく、家で雑用したり、DVDを観たりして過ごしていました。まずは年末のお掃除の準備で冷蔵庫内の賞味期限を大幅に過ぎた調味料などの処分。毎回、使いきろうと思って買いますが、やっぱり使い切れないで捨てちゃうものがあります。それとちょっとずつの衣替え。今年は暖かいのでまだ半そでを着ることもあり、一気に衣替えができないです。さて、月々の家計費の管理は家計簿を使っています。ボーナスと貯蓄の管理は主人がパソコンでしていますが、私はやっぱり電卓を使って、家計簿をつけるのが好きです。毎日使ったお金の収支から夕食の献立や簡単な日記も書いています。夕食の献立を書くのは習慣ですが、献立が思いつかないときはこれが重宝します。最近作らなくて、忘れていたメニューもあったりして。その家計簿なんですが、そろそろ新しいものを買おうといつも使っている家計簿を探したんですが、どこも扱いがなく、結局娘がバイトする本屋さんで取り寄せしてもらいました。「パートさんたちが見て、『普通の家計簿だよね。』と言ってたよ。」と娘に言われましたが、長年使っている家計簿はやはり同じものが使いやすく、項目も変わらないので、私にとってはすごく便利で優秀な家計簿なんです。色がたくさん使われていないところや、ビニールポケットが見開きのところに3枚ついているので捨てられない大切な領収書を入れるのに使っています。私定番の家計簿です。こんな用事のあいまに昼間は韓国ドラマ「魔王」に続いて「ありがとうございます」を観ていました。「ありがとうございます」は韓ドラ通のお友達が絶賛する現代ドラマなんですが、今日観終えて、私もすごく内容のいいドラマだと思いました。最終回に近づくにつれて、胸が熱くなり、泣けてしまいました。とってもいい話なのでお勧めです。(後日レビューを書く予定です。)そして、夜主人が帰ってくると、今度は一緒に米ドラマを一時間ほど観ます。今は「24シーズン6」、「LOSTシーズン2」、「SEX AND THE CITY」を観ています。どれもはまっています。テレビを観るために、急いで用を済ませないといけないのがあわただしいですが、ゆっくりとソファーでくつろぎながらテレビを観るのはストレス解消になります。ただ夜テレビを観ていると、ついつい口がさみしくなって、お菓子などを食べてしまうからいけませんね。昨夜も主人が本に載っていたというお菓子「Cheeza(チーザ)」をぽりぽり食べながら「24」を観ていました。チーズ好きの主人は「美味しい、美味しい。」と言いながら食べていました。カリカリっとしたチーズ味のスナックです。ネットで取り寄せたこともある家計簿。「アピカ」のものです。アピカ 家計簿 A5 ツインリング綴じ 水色 【HK116】[定]「カマンベール味」のほかに「チェダーチーズ味」もあるそうです。グリコ チーザチェダーチーズ 38g【イージャパンショッピングモール】
Oct 22, 2008
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ブログを始めてから、メインサイトとしてきた「縁の部屋」が放置状態です。最近になって、少し古くなった情報や写真などを整理しようと思ったのですが、HP作成ソフトの調子が悪く、更新できませんでした。(私の知識不足かもしれません。)また今はいろんな事情からブログとHPの両方をまめに更新して行く余裕もありません。ただ「思うこと(掲示板)」は細々ながらも書き込んでいる時もあるし、写真を掲載することができる掲示板なので閉じたいとは思っていません。アフェリエイトショップの「Yukari's shop」もほんとはまめに更新して、もっと拡大していきたいところなんです。そういう理由から閉鎖してしまうには惜しい気もしますし、わけのわからないまま作ったお粗末なサイトなのでいったん閉鎖したほうがいいような気もするしで、今後どう運営していこうかあれこれ悩んでいるところです。毎日数十人の方が見に来てくださっているようなので、ここで一言放置状態であることをお詫びいたします。ただ掲示板は毎日チェックしていますので、そちらのほうに書き込んでくださるのはとてもうれしいです。
Oct 21, 2008
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そろそろ衣替えをしようと息子の冬物を出してみると、ほとんどが小さい。もう大人サイズです。上着は私が適当に買ってくることができるけど、ボトムは履いてみないと買えません。毎日部活で忙しい息子は休日に一緒に買いに行くことができず、今日友達と買いに行くことになりました。私は娘のスクーリングに行く日だったので付き合えなかったのです。「ジャスコに買いに行く。」と言っていたので、「大丈夫かな?そういえば裾あげしてもらうって知ってるかな?」とまるで初めてのおつかいに行かせるみたいにどんな服を買ってくるのか心配でした。帰ってきて、息子の買ってきたものを見てびっくり。なんとピンクのラインが入ったジャージをスポーツショップで買ってきたのです。しかも友達も色違いでお揃いのものを買ってきていました。かっこいいジーンズでも買ってくるかなと期待していたのに、部活に行くのと変わらないジャージです。その後、友達とファッションショーをして写真を携帯で撮っているし(>_
Oct 20, 2008
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友人から借りたDVD。なんとなく観てみたら、いきなり大好きなボブ・ディランの「風に吹かれて」が流れ始めた。仙台の大学に入学した椎名(濱田岳)がこれから住むことになるアパートで荷物を片付けながら「風に吹かれて」を歌っていると隣人の河崎(瑛太)がやってきた。その河崎に本屋を襲って「広辞苑」を盗もうと誘われる。以下個人的感想を箇条書きします。謎が多く、不思議な世界のある映画。謎がじょじょに明かされていくと、とても切ない気持ちになっていった。動物虐待や友人の死や三角関係など暗い話なのに、なぜか後味のいい映画に仕上がっている。最初と最後に流れる「風に吹かれて」のシーンが印象深い。なぜタイトルが「あひると鴨とコインロッカー」なのか最後まで観てやっと納得した。若手俳優で人気の二人、濱田岳と瑛太は役にはまっていて、好演だったと思う。それにしてもやっぱり「風に吹かれて」はいい歌だ。なんとなく観てしまった映画なので、もう一度伊坂幸太郎の書いた原作を読んでから、再見してみたい思った。あひると鴨とコインロッカーの公式サイトはこちら。
Oct 18, 2008
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今日、娘のスクーリングから帰ってきたら、息子とその友達が屋上にダンボールを敷き詰め、上にブルーシートをはって、基地を作っていました。テストが今日で終わったから、羽根をのばしたいのはわかるけど、ダンボールをスーパーからかきあつめ、ブルーシートもわざわざ買ってきて、大変な騒ぎです。雨が降るまでそのままにして欲しいということです。中学2年生ってまだまだかわいらしい遊びをするんですね、苦笑。さて話し変わって、とってもかわいくて小さなミルクピッチャーを買いました。信楽焼きのそのピッチャーは粉引の器と相性がいいようです。あたたかみのある焼き物のピッチャーはこれからの季節に活躍しそうです。手にすっぽり入る大きさです♪口が思わずほころんでしまうかわいさ、、、。竹口要さんの作品です。優しいぬくもりのある器を作るかたのような、、、。プロフィール&作品はこちら。
Oct 17, 2008
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息子の一日目のテスト終了。「どうだった?」と聞くと、「数学も英語もいい感じやで。数学は見直しまでできたわ。やっぱり塾行ってるとちゃうなあ。」と上機嫌でした。でも今はまったくやっていない社会と国語のことを考えると憂鬱らしいです。塾は英数理を習っていて、国社は習っていないのです。国語は塾のない曜日に通信教育ですると言ってたのですが、自宅学習はできない性格のようで、困ったものです(>_
Oct 16, 2008
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ここのところ、料理のアップがなかなか出来ませんでした。お出かけが多かったせいでしょうね(^^ゞ出かけても最近は外食をせずに家でちゃんと食べるようにしています。家計費節約です。家族が揃う日曜はグラタンメニューは鶏とかぼちゃとほうれん草のグラタン、長いものソテー、ゆずこしょうのせ冷奴です。うちはお豆腐が好きなので冬でも冷奴を食べます。この日は同居している義母からのおすそ分けで鶏レバーの煮物もありました。息子が大好きです。魚の日でも肉が必要。メニューはすずぎのソテージェノベーゼソース添え、鶏とうずらの醤油煮(お弁当の残り)、サラダ、大根と薄揚げの味噌汁、巨峰です。息子が魚にすると「えっー。」と不満な声をあげます。最近は少しでも肉が食べたいようです(^^ゞこの日はステーキだーメニューはスティックステーキ、鮭とかぼちゃとほうれん草のシチュー、厚揚げの網焼き、韓国のり、玄米入りご飯です。ステーキといっても安いスティックタイプのお肉。これでも十分です。遅く帰った日の夕ごはんメニューは豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、昨夜のシチューの残り、なすの味噌汁、チジミ(デパ地下品)、グリンーアスパラのマヨネーズ和えです。ブロッコリーとアスパラは朝のお弁当の時にゆでておきます。。そうすると帰ってからの手間がはぶけて、一石二鳥ですね。チジミはデパ地下で美味しそうなので買ってきました。とにかく最近は娘も息子も肉料理だと喜びます。反対に魚料理にはブーイング。育ち盛りだと仕方ないのでしょうか。そしてとくに最近は外出する機会が多かったので、スピーディーに作れるメニューが多くなっています。もっと最近のお料理もアップしようと思いましたが、一日に写真をアップする枚数に制限があるようなので続きは明日書こうと思います。
Oct 15, 2008
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息子のテストが明後日から始まります。やっと昨日からエンジンがかかったようで、昨夜は何時に息子が寝たのか知りません。今はサッカーの大会の時期なので部活はテスト休み前でもあります。だから今回は口うるさく「勉強しなさい。」とは言えません。やっと3年生が引退し、2年生中心になった今、レギュラーをとりたくて仕方ない息子を応援したいから、だまってしたいようにさせようと思っています。自分で時間配分を考えるのも勉強ですしね。そして、娘のほうも昨日はレポートを遅くまでしていたようです。通信型の学校に行くと、自宅学習が中心になります。やはり一人で勉強するのはきついようですが、なんとか頑張っているようです。そして今日はバイトも一日。よく頑張っているなあと感心します。子供たちがそうやって頑張っているのに、私は今日もランチに出かけました。高校一年生の時に仲のよかった友達2人と7,8年ぶりに会うことになったのです。本当に先日書いたように、今年は再会の年です。今日は友達が卒業アルバムまで持ってきてくれたので、みんなの記憶の断片をパズルのようにつなぎ合わせて、昔を懐かしみました。みんなそれぞれ卒業してからいろんなことがあったけど、昔を懐かしむ余裕がでてきたようです。でも、もしかして今がしんどいからいい時代を懐かしむのかしら?どっちだろう(ーー;)どっちにしてもみんなが今のときを精一杯生きているんだなと感じました。そして、今悩んでいることもまた時が経てば、同じように懐かしむ時がくるのかなと思いました。さて、ランチですが長居できる「ポアール」にしました。ポアールは帝塚山では有名なケーキ屋さんですが、お昼のパスタランチも手軽で人気です。ワンプレートのパスタランチ。味はトマトと明太子の2種類から選びます。そしてサラダかスープかも選べます。それに飲み物がついて1000円でおつりがきます。せっかくだからケーキも食べました。友達といちじくのタルトとさつまいものムースを頼んで半分こしました♪息子にポアールのケーキを食べてきたと言ったら怒るだろうなー。かなりそこでねばったせいか、サービスにスポンジケーキを持ってきてくれました。こんなの初めて!ラッキー♪さすがにこれ以上はねばれないとうことでお店を変えることにしました。そこでもまた1時間以上おしゃべり。ほんと久しぶりに会うと昔話から近況報告まで話すことが山盛りです。つづきはまた今度ということで別れました。明日は娘のスクーリングの日。また一日出かけることになりそうです。
Oct 14, 2008
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昨日は主人と娘と私の3人で出かけたわけですが、ホテルに行くということでちょっと気合を入れて、3人の色のトーンを合わせたコーディネートにしました。娘がサララウンズで買ったワンピースを着たいということで、主人のセーターと私のセーターもそのワンピースの色に合わせました。私のスタイルこの秋冬の流行色紫のセーターはドゥロワーのもの。シルクカシミアなのでとっても肌触りがいいです。写真では見えませんが、後ろにリボンがついたVネックです。このセーター。あまりの着心地のよさに他色も欲しくなります。(←無理ですけど)パンツはいつものwbのクロップドパンツ。靴はコールハーンのエナメル靴。アクセサリーはハートのダイヤネックレスにしました。そして娘のスタイルかわいいフリルがついたワンピース。その下に紫のキャミをのぞかせて。靴は黒いブーツ。鞄はマリークワント。私も若かったらしたいスタイルです。母娘、結構好みが似ています。娘の胸元はこんな感じ。くっしゅっとした襟が今年風ですね。そして写真には撮りませんでしたが、主人はジョンスメドレーの青いVネックのセーターにジーンズスタイルです。家族でどこか統一感を持たせるコーディネートをするのも楽しいですね(^^)
Oct 13, 2008
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昨日は午前中にこの家を設計してくださった建築士さんが施主さんを連れて来られました。家を建てる参考にしたいということです。こんなこと初めてなのでちょっと緊張。朝からいつもより念入りにお掃除しました。お客様が来られる時は玄関周りとお手洗いだけはきれいにしようと心がけています。さて、来られたのは建築士さんと多分同年代のご夫婦。やはり2世代住宅を建てられるそうです。建築士さんの案内で家をひととおり見ていかれました。今から家を建てる。この家はすごく満足しているけれど、建てる前の家のコーディネートも楽しかったので、羨ましいなと思いました。雑貨めぐりやショールームめぐり、忙しかったけれど充実した時間でしたから。インテリア好きにはたまらない時間ですね。さてお客様が1時間ちょっと滞在された後、私たちは主人の祖母と叔母の誘いでホテルに懐石料理を食べに行きました。お昼からリッチな食事です。やはり日本料理は色鮮やか。一番気になったのは季節をあらわしたお料理。うずら卵を柿にみたてていたり、すごい職人技ですね。この季節ならではの土瓶蒸しもうこれだけ食べればお腹いっぱい。でも、おばあちゃんは食事の後、必ずデザートを食べるんです。ティーラウンジでケーキセットをいただきました。ずっと食べた買ったモンブランを食べました♪いつもいつも美味しいものを食べに連れて行ってくれるおばあちゃんに感謝です!さてそれから。今度はバイト料が入った娘のマイ・デジカメを買うため、難波のヤマダ電気に行きました。なぜかデジカメコーナーは混みあっていました。そこで娘は最近発売されたキャノンのデジカメを購入。新しいデジカメはいいですねー。機能も充実しているし、デザインもかっこいいです。いろいろ迷っていたらもう5時過ぎになっていました。部活から帰ってきている息子がお腹をすかして待っています。久々にケンタッキーを買って帰りました。昨日は時間におわれる一日だったけれど、とっても楽しい一日でした(^^)v
Oct 13, 2008
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今日は短大時代の友達がはるばる神戸から遊びに来てくれました。会うのは結婚する前に会ったきりだから、20年ぶりぐらいです。考えると今年は再会のときです。初めて高知の友達に会ったり、先日の高校の同窓会でも卒業以来会っていなかった友達に会ったりととにかく今年はいろいろな時代を過ごした友達と会う年になりました。さて神戸から家に遊びに来てくれることになったNちゃん。朝から昔の恋人に会うみたいに胸がどきどきでした。なにせ彼女は「環状線に乗ってね。」と電話で言った時「それって私鉄?」と言うぐらい浮世離れしている人なんです。まずちゃんと大阪まで出てこれるのかと心配していました。会ってもお互いわかるかなあという心配もしていましたが、昔と変わらない華奢でお洒落なNちゃんをすぐに見つけることができました。家に着いて、一緒にお昼を食べて、一緒にファッション雑誌を見て、散歩に行って、おやつを食べて、その間にいろんな話をしました。彼女は私が転々としている間に、離婚、神戸の震災で家が半壊、仕事で体を壊す、などなどいろんな辛い経験をしてきました。今は転職して、健康第一の生活をしています。その彼女に「夢はなに?」と聞いたら、「ふわっと生きたい。」と言いました。「それって昔のあなたじゃない。」と笑って言い返すと、「そうなの、一時期はぎすぎすしていたけれど、やっと本来の自分に戻ってきたみたい。」私は彼女のつらい時に何も出来なかったし、ぎすぎすしていたという彼女も知らない。でも、今目の前に昔と変わらないままのふわっとした自然体の彼女がいることがすごくうれしくて、うれしくて、再会してよかったとつくづく思いました。「ふわっと生きる。」「肩ひじはらずに毎日を過ごす。」「健康であることに感謝する。」今日の彼女の言葉にはっとさせられました。すごく大事なことを気付かされました。人と交わるということはいつもと違う風を運んでくれるような、そんな気がします。自分の考えに固執せずに、常に柔軟な心を持つにはそんな風を感じ、受け入れることではないかなあと思います。さて話変わって、今日の私のおもてなし。特別なことはさほどしなかったけど、いつもより豪華な昼食を作りました。メニューはお豆のカレー(行正り香さんのレシピより)、じゃがいもと長ネギのグラタン、ビジソワーズです。カレーは昨夜から煮込んで、今日はなるべく手間のないようにしました。それでも話しながら作ったので、グラタンは少し焼きすぎたし、こうやって写真で見ると食器の置き方が変ですね(^^ゞキッチンにも花を飾って。
Oct 11, 2008
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大きなかぼすをいただいたのでしぼってジュースにして飲みました。切ってみると、果肉がいっぱい。1個で一人分のジュースができます。私はかぼすを水で割ってそのまま飲みました。すっぱいけれど、さわやかな味♪すっぱいのが苦手な娘ははちみつをたして飲みました。ビタミンCとクエン産が豊富なかぼす。疲れた時にもいいし、なんてったって美容にいい!今度は紅茶に入れて飲んでみようかな(^^)v私がもらったのも大分県産です。これからの季節にいいですね。カボス(かぼす)500g【大分産・国産】
Oct 10, 2008
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急いで撮ったので見づらいですが、今一番気に入っているスタイルです。黄色にゴールドのボーダーラインのレキップヨシエイナバの薄手の7部丈セーターにwbのクロップドパンツ&ベルト、コールハーンのエナメル靴です。胸元にセリーヌのゴールド系のペンダントでアクセントをつけました。セーターは薄いので下着がすけてしまうので、トゥモローランドで買ったゴールドのタンクトップを気重ねしています。コールハーンはこの秋の新作。8センチヒールなのにウエッジソールで履きやすく、黒に白いステッチがきいています。前が丸い形なので指先を締め付けることがありません。これだと何時間でも立っていられそうです。イエローカラーの服を着ると、元気になる気がします。やっぱり服の色って重要ですね。
Oct 9, 2008
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埼玉の社宅に住んでいた14年前のこと。その頃私は神経症を患って社宅の友達には随分お世話になりました。幼稚園の送迎を頼んだり、お昼をご馳走になったり、毎日といっていいほどおじゃまさせてもらったりと。その中にスマップファンの人たちがいました。いつもその友達の部屋に行くとスマップのビデオか音楽が流れていて、私もいつの間にかスマップを観ること、聞くことが当たり前になって、スマップが好きになっていました。中居君大好きの友達に中居君のドラマを毎日見せられたお陰で中居君のファンにもなりました。そして、新潟に移った時。まだ社宅に知り合いもできなくて寒い冬を泣きながら暮らしていた時、スマップの吾朗ちゃんが好きだという人に出会い、意気投合して友達になりました。埼玉にいる時には行きたくても、体に自信がなくていけなかったスマップのコンサート。初めて新潟で行くことができたんです。とっても楽しかった。そしてその時は一緒に行くことができなかった埼玉の友達と新潟で一緒にみることができたのです。「夜空のムコウ」を泣きながら聞いたのを覚えています。スマップのお陰で私はかけがえのない友達を得ることができ、そして今でもコンサートではその友達に会える。さて今年2年ぶりのスマップのコンサート。私にとっては5回目のコンサート。行くまでずっと体調が悪く、ブログでもみなさんに心配かけてしまったけれど、無事に行ってきました。朝、そわそわしながら家族の夕ご飯のおでんを煮込んで、2時ごろ家を出ました。会場に着いたのが3時。久々に会う埼玉時代の友達と再会。みんなちっとも変わっていない。とっても明るくて、元気で、優しくて、おもしろい。スマップのこと、お互いの近況報告、子供たちのことなどなど、たくさんおしゃべりして、1時間半があっという間に過ぎていきました。友達とは席が違っていたので、会場入りする前に別れることになったのですが、一人の友達が最後に私の手を握ってくれて「元気でね。また会おうね。」と言ってくれたのには涙が出そうなほどうれしかったです。それから一緒に観る姉と姪の二人と落ち合いました。席を見ると、びっくり!あまりにいい席なのです。ラッキー♪のなにものでもないです。でべその前から2列目。今まで埋もれ席だっただけに始まる前から興奮です。6時半開演。それから魔法にかけられたような3時間半でした。スマップとそのスタッフが作り上げた世界はまるで遊園地の一つのアトラクションの中にずっといるような気分にさせてくれます。スマップライブというアトラクションの中に吸い込まれていくのです。歌がうまくないはず(?)のスマップの歌が上手く聞こえるし、中居君以外のメンバーもかっこよく見える。何より初めてみる等身大の中居くん。涙ぐんでしまいました。「私ってこんなに中居君のこと好きだったのかしら。」私はずっと立ちっぱなしで、中居君のうちわとペンライトを持って、声を張り上げていました。中でも今回の新譜の中の「はじまりのうた」を生で聞いて、自分への応援歌のように聞こえてうるうるしました。あっという間の魔法の時間。10時5分に終わりました。終わったと同時に魔法から覚めたみたいに、家族のことが気になりました。すぐに主人にメール。遅くなるから最寄駅まで迎えに来てとお願いして、子供たちがどうしているかを聞きました。駅まで迎えに来てくれた主人と唯一開いていた中華屋さんで遅い夕食を食べて、家に着いたのが12時。家族みんなが協力して、お皿を洗ってくれていました。お風呂も洗ってくれていました。またまた家族に感謝です。今朝は5時50分に起床。家族みんなを送り出した後、一眠りしました。スマッブに元気をもらって帰ってきたのか、今日は元気です。一昨日、かかりつけのお医者さんに行って相談したところ、「あなたの場合はストレス性の体調不良だからコンサートに行って、気分転換したほうがいいですよ。」とアドバイスされました。ほんとに私の不調はストレスからきているのだと改めて実感しました。体と心、鍛えなくちゃ、、、。なんだかすごい長い文になってしまいました。実はまだ魔法から覚めていないのかもしれません。自分勝手な文になっていたらごめんなさいm(__)m今回買ったコンサートグッズです。これも先に行った友達に頼んで買ってもらいました。パンフとビッグタオルとショッピングバックです。このビッグタオル。ウルフルズのコンサートの時にこの大判のタオルを買って、すごく重宝しているのでもう1枚欲しかったのです。バスタオルよりも大きいサイズです。詩がじーんときた「はじまりのうた」の歌詞はこちら。
Oct 9, 2008
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土日はゆっくりとしていたのに、まだ体がだるく、食欲もありません。エンジンかかるのも遅くなって、仕事がたまっています。明日はスマップライブ、土曜日は神戸から短大時代のお友達が家に来てくれるし、日曜日はこの家を建ててくれた建築士さんがお客様を連れて見に来られるし、楽しいこと続きなのに、体がついていかない。確かに私としては最近忙しかったけど、これぐらいでダウンするなんて、つくづく体力ないなあと痛感しています。主人に言わせると普通の体力を持っていればダウンしないそうですm(__)mでも、やっぱり明日はベストコンディションで行きたいし、20年近くあっていない友達にはできるだけのおもてなしはしたいし、建築士さんがお客様を連れて来られるなら、多少は家もきれいにお掃除しておきたいし。体が心についていかないことにいらだっています。愚痴ばっかりになってしまいましたm(__)m日曜日。近所の神社の秋祭りでした。少しだけ、家から出て見ていました。休憩中のところです。この船形のおみこしともう一つ普通のおみこしが通りました。
Oct 7, 2008
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今日はほんとに気の向くままに過ごしました。朝早く主人と娘が出かけ、息子が10時半ごろ出て行った後は、もう一度ベッドに入って寝ました。目覚まし時計をかけずに。そして自然に目が覚めるまで寝て、起きてもしばらくぼっとして、お腹がすいたら昼ごはんを食べるといった調子でこの時間まで過ごしました。休日出勤をしている主人、体育祭で頑張っている娘、雨の中サッカーをしている息子に悪いと思いながらも、たまには時間を気にしない日があってもいいだろうと自分で自分に言い聞かせました。なんだかんだ言っても家族のことを忘れられないんですよね、、、。さて、先日母が朝一番にデパ地下に行き、大きな鶏のから揚げのお土産を買ってきました。食べ盛りの子供たちへに食べさせたかったみたいです。この日のメインディッシュはその鶏のから揚げです。メニューは鶏のから揚げ、牛肉とれんこんのしぐれ煮、小松菜のじゃこいっぱいのおひたし、母特製のポテトフライです。母はこの鶏から揚げをぺろりと一本食べてしまいます。その前に私が友達からもらった韓国のおこげせんべいとかおこげ飴をかなり食べていたから母の食欲には驚かされます。だから80才を過ぎても元気でいられるんでしょうか。母特製のポテトフライは私が作るよりも美味しいようで、部活帰りによった息子の友達まで食べて行きました。友達からもらった韓国お菓子♪おこげせんべいは初めて食べました。固くて甘くないお菓子です。おこげ飴は普段飴を食べない私でも癖になる飴です。母はどちらも気に入ったようで、食べ残ったものを持って帰りました。風邪気味の私には花梨茶がちょうどいいかも。今日の夜、開けて飲んでみようかな。娘が帰ってきました。さあ、これから主婦復活!夕食の支度をしよう。大好きなおこげ飴♪おこげ飴 (ヌルンジサタン) 110g【小】
Oct 5, 2008
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今日は息子のお弁当を作って、家族みんなを送り出した後、頭痛とふらつきでダウンしていました。最近、私にしてはよく動いていたので疲れがでたのでしょうか。しんどいと思いながらも今の時間から寝ているわけにも行かず、こうしてPCの前に座っているわけです。最近頂いたスウィーツでだましだまし疲れを癒していたんですけど、、、。さて頂き物のスウィーツ。一つは主人が会社から紅白饅頭の変わりに「柳月」の「三方六」をもらって帰ってきました。確かに日持ちのしない紅白饅頭よりもこっちの方がいいかも。食べやすいように10切れにカットされていました。私にはちょっと薄すぎる(^^ゞそして次は「グラマシーニューヨーク」の一口サイズのチーズケーキ。おしゃれな化粧箱に入っています。これも個包装なので食べやすいです。ルピシアの試食品「ラム・レーズン」の紅茶とチーズケーキ。なかなか相性がよろしいようで。明日は主人は休日出勤、娘は体育祭、息子はサッカーの試合。明日も家でのんびりしておこう。来週はスマップライブだー\(^o^)/
Oct 4, 2008
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さわやかな秋晴れの今日。息子の中学の体育祭が行われました。塾帰りの息子と仕事帰りの主人を待って、ビデオ鑑賞会をしていたのでブログを書くのが今頃になってしまいました。中学に入って2年目の体育祭。思ったことを箇条書きにまとめてみたいと思います。・全体的に真面目、おとなしい。目立って変わったことをする子がいなかった。(娘の中学校と比較して)・とにかく走る競技が多い。走る子が得意な子が目だってしまう。・去年はなかった3年生競技の組み体操。みごたえのある内容だった。感動もの。・クラスの子より、やっぱりサッカー部の子を応援してしまった。 いつもはかわいい子供たちが今日はかっこよく見えた。・やっぱりサッカー部は足が速い。・息子はまだ見に来てもらいたいようだ。(、、、と感じた。)・息子の体力は同じサッカー部の部員に比べるとちょっと劣っているかも。・ビデオを撮ってよかった。平日で行けなかった主人も楽しそうに見ていたし、何より息子は自分の走りっぷりをみたかったようだ。・ついでに撮った組み体操も応援席に座っている息子は正面から見れなかったので、これも撮って正解!1年で息子の成長振りをみることができた一日でした。箇条書きの中でも書いたように、サッカー部の部員は足が速い子が多いです。その中の一員としてレギュラーになりたい一心で頑張っている息子、サッカー部に所属していることが誇らしく思えました。そしてサッカー部の友達は息子にとって、よき友達であり、よきライバルなんだということに気付かされました。完全に今日は親ばかになった一日です。でも明日はまたサッカーの試合のため6時前には起きなきゃ(>_
Oct 3, 2008
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ペルシャ戦争の「テルモビュライの戦い」を描いた作品。主人が借りたDVDで私の方がはまってしまった映画。ずっと前に観てレビューを書きそびれていました。記憶があいまいなところもあるので、あまり詳しくは書けませんm(__)mペルシャ帝国が勢力をのばしていた時代。スパルタ王レオニダス(ジュエラルド・ハスラー)のもとにペルシャから使者がきた。「服従するな。退却しない。降伏しない。」という掟を守り、レオニダス王はペルシャの使者を殺す。それからスパルタとペルシャの戦いが始まった。スパルタ軍300人に対してペルシャ軍は100万人という大軍。それをどうスパルタ軍が攻めるか。スパルタ軍の戦略には感心させられたし、戦闘シーンは圧巻。また絶対に退却しない攻めに徹するスパルタ軍の姿勢。たくましい男たちの姿がそこに描かれていた。またスパルタの掟では弱いものは生きることさえ許されない。子供の頃からその厳しい掟の中で育てられる。子供たちばかりでなく、女も強く生きることを強いられた。特に王妃のゴルゴ(レナ・ヘディー)は強く美しく気高い。レオニダスとゴルゴのベッドシーンも美しく描かれていた。戦う男たちの美しさが見事に描かれた作品だったと思う。ペルシャ王を演じるクセルクセル(ロドリコ・サントロ)も存在感があり、男の色気たっぷりだった。でも、主人や娘は「マッチョな世界」と言って辛口でしたが、、、。流血シーンが多いためか、R-15指定です。「300」公式HPはこちら。
Oct 2, 2008
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いつの間にか10月に入っていました。今月は体育祭、文化祭、合唱コンクールと学校行事が目白押しです。今日は体育祭の日でしたが、雨のため練習不足ということで一日体育祭が延びました。こんなことって初めてです。それだけ今年は雨が多いのでしょうね。さて、忙しくしながらもなんとかお料理だけは作っていました。炒めるだけのお料理が多かった中からお見せできる日の夕食を紹介します。木の葉どんぶりの日。メニューは木の葉どんぶり、にゅうめん、さつまいものソテー、おぼろ豆腐です。木の葉どんぶりは私が小さい頃大好きだったどんぶりです。本来の語源は薄揚げを入れて、それが木の葉に似ていることからつけられたそうなんですが、薄揚げがなかったため、鶏肉とかまぼことたまねぎで作りました。それでも一応木の葉どんぶりというそうです。ナンプラー(魚醤)で味付けしたオムレツ久々のオリジナルレシピです。メニューはさばの塩焼き、ニラと豚挽き肉のナンプラー味のオムレツ、ぎょうざとにらと白菜の中華スープ、野菜サラダです。あまり使わない調味料を買うと期限切れになってしまうことが多いです。最近、料理本でみたお料理を作るためナンプラーを買いました。これも今まであまり使わなかった調味料なんですが、普通のお醤油よりも塩気があって、香りも独特です。それでいろいろ自分なりに使い方を考えてみました。今回はにらと豚挽き肉を炒め、酒、ナンプラー、砂糖、塩コショーで味付けした具をオムレツ風にしてみました。適当に作ったわりにはいけます。ただ、ナンプラーに塩気があるので塩コショーは控えめがいいかと思います。
Oct 2, 2008
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