yukineko日記

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2008年10月22日
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カテゴリ: 料理系









でも、そういう余裕もなく、相変わらずいつも通りの1日だった。(*´Д`)=3ハァ・・・

あ~、この青空を渡ってどこかに行ってみたいな。本当に。


先週の金曜日、病院の帰りに寄ったスーパーで

久々に切干大根を見つけ、無性に食べたくなりました。

食べたのっていつだっけ?っていうぐらい家で作って

食べたのはずいぶん前の話です。

早速、昨日、袋の半分ぐらいを水で戻し、食べやすい長さに切って

うす揚げや人参などと一緒に煮ました。

懐かしいお味。ヒジキやおからとか、こういうのって、ほっとしますね。

昔は好きじゃなかったけれど、今は結構、好きになりました。

おばあちゃんのおばんざいって感じのやさしいお味。出汁が利いているものが

美味しいと思えるのは大人になった証拠でしょうか。

って、何年大人やっているんだか・・・。q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p

そうそう、半分残った切干大根を戸棚に直したのですけれど、

今日、父に「この辺臭い。なんの臭いや。」と言われてしまった。

そこでいろいろ調べてみると、原因はやっぱり残った切干大根でした。

切干大根って結構、臭うんですよね。

ビニール袋に入れて直したのだけれど、やっぱり漏れていたみたい。

早く使ってしまわないといけないかな。

次はサラダに使おうか、でも、父が嫌がりそう。やっぱり次も煮物かな。



私が作ったのもこんな感じの煮物でしたよ。写真がないのでアフィリから拝借(*≧∀≦*)


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最終更新日  2008年10月22日 15時08分28秒
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